但随之而来的就是麻烦事，有人比较高雅，不肯和别人吃一样的食物，便要出高价把食堂整个盘下来，也有人直接来挖厨娘墙角，方便日日吃上馒头。
    幸好厨娘们都是有远见之人，眼见食堂生意一日比一日火爆，还有薛裳枝偶尔指点厨艺，谁会想不开去做别人家里私厨?
    这日薛裳枝就遇上大麻烦，在食堂中面点销售一空后，一位富贵人家高薪聘请她去家中做私厨。
    薛裳枝头痛拒绝道，这件事恕我不能答应，我想让全天下的人都能尝到我的美食，志不在此，请回去吧。
    来请人的是个青年男人，大约二十四五岁，穿着打扮不俗，一看就是富贵人家的大少爷，能够到这小道观中亲自请人，也算有几分诚意了。
    只是薛裳枝实在不喜欢去别人家里当厨子，故而拒绝得十分直白。
    年轻男子失望道，真不可以吗?
    薛裳枝摇摇头，您喜欢吃什么，大可以打包买走。
    年轻男子无奈道，你家生意太好，不能日日买到。
    他说的是实情，因为最近客流量极速增加，后厨做工的厨娘人数又实在有限，只能限制每人购买数量和打包数量。
    对此薛裳枝只能表示爱莫能助，等招到更多厨子之后可能能够满足大部分人需求。
    年轻男子听完并未仗势欺人，只是向薛裳枝淡淡行一礼。
    等到对方走后，房娘子叹气道，这位是李将军家二公子，是个有孝心的少爷，可惜生得命苦，他大概是给家里长辈做些糕点哄他开心吧。
    薛裳枝没法对此关注太多，因为长安一年一度的美食节就要开幕了。
    美食节在长安召开，选举当地的美食参赛，届时喜好美食的当地百姓都会前去品尝，算是年前一次重要聚会。
    薛裳枝共收到两次邀请，一次是因为臭豆腐，臭豆腐摊在东市上的影响力逐渐提高，变成一道独特的风景线，远近之人就算没吃过臭豆腐，也听过其大名，对此十分好奇，因此受邀也是应有之义。
    而第二次则因为小昆阳观的馒头，倒不是因为馒头取代胡饼成为国民主食了，而是因为有人竟然说出馒头比胡饼好吃这样夸张的话。
    胡饼在长安城历史悠久，拥有一大票粉丝，在这些人心目中就像白月光般无可替代，听说有人试图挑战胡饼的地位，顿时炸了。
    李太傅就是坚定的胡饼党，然而他孙儿最近却痴迷一种名为白玉的食物。
    馒头在长安城人嘴里，有个雅称叫白玉，因为外形洁白无瑕，形似美玉。
    孙儿振振有词道，爷爷，胡饼硌牙，不好吃。
    李太傅痛心疾首，当初楚国未立，末帝昏庸，你爷爷我靠着吃胡饼硬生生抗过一个月。到了你这里，胡饼怎么反而一无是处。
    孙儿左耳朵进右耳朵出，根本没把李太傅话放心里。
    李太傅比较狠，把孙儿月俸断了把他逼回正道，结果把孙儿逼绝食了。
    这件事来龙去脉之荒唐，起初只是因为小小的馒头而已，因为实在太好笑还闹到太后娘娘面前。
    姜太后是从小吃胡饼吃到大的，从她是个十几岁少女开始就学做胡饼，虽然到宫中之后美食琳琅满目不胜枚数，胡饼依旧是不可替代的存在。
    所以此次姜太后站在李太傅这边，叹气道，我们跟不上年轻人想法了。
    曾嬷嬷替她出主意，何不让两者比较，孰优孰劣，众人心中自有答案。
    姜太后道，善。
    故而此次薛裳枝参加美食大赛，竟还是奉旨参加的，实在很有派头。
    只是胡饼党们颇有心机，给薛裳枝设下重重陷阱，长安城中擅长做胡饼的铛头都被邀请参加，何铛头也是其中之一。
    薛裳枝犹然不知，蹙眉准备策划这次美食大赛。
    对于她来说，美食大赛是绝佳的宣传机会，能够让她的美食深入人心。
    她准备借此推出新产品，但一时想不到有什么合适的。
    碧茹出主意道，不如把馒头做得精巧些，放在小盘子里，既可赏玩又好吃。
    薛裳枝眼前一亮，有了。
    过了一日，食堂会在美食节上做出一只长足一丈巨型馒头的消息不胫而走，据说这只馒头在展出后就会免费请食客们分吃，希望食客们到时候能够前去捧场。
    大的东西总是比较引人瞩目，于是消息一出，众人皆是又讨论又好奇。
    一丈的馒头真能做出来吗?那得一家人吃多久啊?还有真的会免费吃吗?
    有关注点比较清奇的人，则在问能不能买一只回去过年，那多拉风啊。
    当然这被厨娘笑着拒绝了，开玩笑，她们都还没见过这巨型馒头，所以也相当好奇。
    薛裳枝的巨型馒头，说是馒头，认真说应该是发酵面点，薛裳枝从温房找来苋菜、桑葚等提取天然色素，让众厨娘帮忙捶打出足够份量的面团，各染上色素后发酵好原料。
    原料搓揉成型，做成层层的样式，穿花结、如意结、平安结等让人眼花缭乱，目不暇接，又于细节处点缀上干果、红枣，就初具雏形了。
    麻烦之处在于蒸馒头，因为面点实在太大，一只锅根本蒸不下，薛裳枝只能用刀切开后分开蒸熟，再拼凑在一起。为了避免让人看出拼凑的端倪，就用剩下的面团搓成细条后遮挡在刀痕处。
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