其他评委一一开始品尝,但他们都沿着一处,小心的夹上一片,没有人想破坏盘中这份和谐的美。
“还可以试一下汤呀!”叶甜小声提醒。
评委们这才拿起汤勺,喝了一口汤。
汤还很热,蒸汽在汤勺上氤氲,仿佛是带着仙气的飞瀑流泉,喝了也能飞升成仙。
一口汤入口,评委顿时觉得三魂七魄好像开心得飞了出去,整个人变得很轻,就要飘起来了,然后随着汤进了肚子,魂魄又缓缓回到身上。
于是,他们纷纷伸出汤勺,又喝了第二勺……
第102章 . 正文完 谢谢!
接下来的是20号选手, 他做的菜品本来就没有什么突出的地方,在叶甜“锦绣江山”的对比下,就更显普通了。
评委们分别品尝后,就回到座位, 准备开始给所有选手打分。
经过一下午的辛苦角逐, 最终成绩很快出来了。
1号选手, 9.2分。
2号选手,8.8分……
2号选手听到分数后,脸上一副难以置信的表情, 好像在质疑:凭什么我的“唯有牡丹真国色”只有这么少的分数?这可是复原的宫廷菜?也是我完成得最好的一次!
但评委暂时没关注他的想法,分数还在一一继续往下公布着。
小正做的菜造型别致,口味突出,分数十分不错,最后的成绩是9.3分。
接下的十几位选手分数依然和第一场比赛时一样, 没有人超过1号,直到又进行到了叶甜。只要她的分数还是最高, 那么前三名的排名就没有变化, 也在一定程度上说明上场比赛是公平公正的。
场上的选手和观众也都在以紧张和期待的眼神等待着叶甜的分数,师父和师娘也跟着紧张了起来, 连余海主厨, 也跟着瞪大了眼睛。
只有当事人叶甜,还是淡淡的微笑着,一副轻松和淡定的样子。
主持人郑重宣布:19号选手最后的分数是……9.8分!
“哇!”全场哗然。
观众听到全场最高分,现场立刻掌声雷动。师父、师娘和余主厨, 都激动得站了起来。台上的小正,也真心的鼓掌祝贺。虽然是千年老二,他也由衷的为叶甜感到高兴。
等掌声慢慢息了下来, 主持人才笑着打断大家,请评委为20号选手打分。
20号选手已经完全放弃自我了,他不但自己水平一般,运气也差,总是被强烈的比下去。
他的分数果然也只有8.4分,完全排不上名次。好在他心态不错,重在参加嘛。能来到全国的赛场上展示一次自己的厨艺,已经非常棒了!
而且,他们这些选手,在当地也都是非常不错的厨师。只要进了决赛,回去之后身价就更不一样了。
接下来就到了宣布名次的时候。
主持人刚上台,2号选手突然举起手,大声说:“各位评委,出于对对手的尊重,我想尝一下19号选手做的菜。当然我也好奇,想看看我们的差距到底在哪。”
主评委点了点头。
马上又有两位选手也跟着举起了手,最后除了叶甜之外的所有选手,包括小正都举起了手。
主评委干脆说:“你们互相品尝吧,想尝谁的都可以,这也是一个共同学习的机会。而且开始宣布规则的时候,咱们也是这么说的。”
于是,选手们都围到了“江山如此多娇”前,叶甜本人反倒被挤到了后面,她干脆悠哉悠哉的一个人去品尝别的选手的菜品。
2号选手拿起一个新的一次性汤勺,先舀了一小勺汤。只见汤水十分清澈,里面没有沫沫和小碎渣,他慢慢把汤勺放到嘴旁。此时汤没有开始时那么热,不需要吹凉,可以直接入口。
清爽又鲜甜的口感,让2号选手心态瞬间平和了许多,刚刚心里的不愤和焦躁情绪,都减少了三分。
他干脆又夹了一块“山”上的菜,看样子是竹笋做的。
嗯,又脆又嫩,有被鸡汤浸润的香,又不失嫩笋本来的鲜嫩脆爽,实在是非常好吃,他心中的火气似乎又降了几分。
他想了想,又夹了一块鱼片,他也是做的鱼片,到是要对比一下,看看差距到底多大他才能安心。
鱼片一入口,他不禁自惭形秽,虽然做法不同,但他那炸得快没了鱼味的鱼片,真的没法和口中这滑嫩多汁、鲜美异常的鱼片比。
到此时,他心中最后一点不甘心也放下了!他承认自己小人之心了,叶甜就是天才,就是实至名归的冠军!
小正也尝了叶甜的菜,笑着对她伸出大拇指。
其他选手无不震惊于叶甜的天赋,怎么她做的菜能这么美:锦绣江山,如同画卷;又能这么美味:鸡汤鲜美,每种食材都各具其味。是“珍馐美味”这个词,都不足以形容出来的好。
后来也有人尝了小正和1号选手的菜,虽然觉得味道不错,但确实还差了那么点灵气。
他们觉得,叶甜的菜里有一种不一样的精气神,汤喝了就是让人神清气爽。
叶甜看了其他选手的菜品,包括2号选手的牡丹花造型,小正的塔,看到好奇的,她也和大家一样品尝,再琢磨一下不足和改进的方法。
此刻,场上没有了比赛时的剑拔弩张,更像是一场欢乐的聚餐活动,这也正是比赛的意义所在。
……
接下来就是颁奖礼。
叶甜站在台上正中间,从中华烹饪协会主席手中接过一等奖的奖杯和国家特级厨师证书。
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