见风瑞清他们态度那么强硬，林春萍也只好同意了。
    晚上，风清清拿出拟好的合同和钢笔还有印泥就过来。
    合同一式两份，双方每人一份。
    签订合同之后，风瑞清等人不急着将这个新菜给推出来，而是去订两口大锅。
    他们在等风清清的录取通知书到来那一天，再推出这新品。这段时间，林春萍就到风清清家里教风清清、李小路和风建设三个人做这个卤水还有卤这个卤味。
    风清清因为有前世的基础，学的非常地快，才一天，就卤的有摸有样，第二天，自己就懂得了煮卤水了，那卤水的质量只比林春萍自己煮的差一些。
    这是风清清故意这样子煮的，要是她按往常那样子煮的话，那也太妖孽了。
    不过，就算是这样，林春萍也大为惊讶，也更加喜欢风清清了。
    风瑞清和陈江这几天晚上也天天跑家里，就是为了学这个卤水。
    日子一天一天地过去了，经过政审、体检，八月二十三日，风清清的京大录取通知书也寄到了。
    当日，风建设捧着这一张录取通知书，热泪盈眶。
    李小路也喜极而泣。
    这是他们家第一个大学生，而且是以s市文科状元考取的大学，还是全国著名的京大！
    京大！
    几乎全中国人都知道的大学。
    拿到通知书的第三天，风清清一家就在店里摆了三桌酒席，请了店里的员工，还有莫玲、黄烈火、杨九他们过来吃饭。
    风清清这边则是请了陈橙、余敏瑾还有班主任高老师，以及几个课任老师过来一起吃饭。
    饭桌上除了g省有名的特色菜之外，风建设还整了一些海鲜，还有即将推出的卤味。
    众人吃了满堂欢。
    他们走后，风清清一人送了一些卤味给他们带走，让他们回去多宣传宣传。
    在拿到录取通知书的那一天，风氏肠米分店就在店外面弄了一个大锅，将柴火烧的旺旺的，专门来卤东西。
    除此之外，风清清还将这个卤味弄了一个嚎头，叫状元卤味。
    第71章 卤肉VS叉烧
    锅外的卤水咕噜咕噜地烧着，散发着一种难以形容的芳香。
    风氏肠米分店的客人如往常一样走进风氏肠米分店吃午饭，结果却看到店门口里挂着一条大大的红幅，上头写着——新品卤味和叉烧上市，前五天，一律八折。
    叉烧，客人们懂。这是g市这边有名的小吃。
    s市也有卖，叉烧饭，叉烧米分什么的，比比皆是。这个一点也不新奇，新奇的是这个卤味。
    只是，这个卤味个什么东西？以前没有听说过呀。
    有个别客人在别的城市吃过的，看到卤味两个字，口水不停地分泌。待闻到空气中飘来的香味，再也忍不住了，立马就走进了店里。
    店里的香味没有外面的那么浓，可是，也香的很。
    “你们这个状元卤是什么东西？”中午，第一个进店的客人就问了起来。听说过状元，但是没有听说过状元卤的。
    “这卤味是我们请了h省的一个大厨房做的。她家这个卤味的方子是从清朝就传下来的，至今为止已经有几百年的历史了。用几十种香料一起煮卤水，然后将各种肉入下去煮，那香料的味道全部渗入肉中去。这样煮出来的肉香极了。恰好请到这个大厨的那一天，我们老板的女儿考得了s市的文科状元，所以，为了讨个好兆头，这个卤肉又叫状元卤。”吴兰笑盈盈地介绍说。
    她不明白状元是什么意思，更加不懂得高考的意思，但是这并不妨碍她将这段话给背出来。
    那人点点头，而后又问：“你们这卤好的肉有哪一些？”
    吴兰就将菜单递给他，说：“有猪蹄，有猪耳朵等，还有卤肉饭。除了这个之外，我们店里今天还推出了叉烧饭，除了传统口味的叉烧之外，还有我们老板独家你们老板的女儿真得考得s市的文科状元烧制的蜜汁叉烧。这些菜，从今天开始，一直到第六天， 都是打八折。”
    那人听完，整个就震惊了，连带卤味都没能引起他的兴趣，他问：“你们老板的女儿真得考得s市的文科状元？”
    吴兰笑着点头，说：“是呀。今天的文科状元呢，过几天我们小老板就要去京大读书了。”
    京大，这个她倒是懂，全国最好的大学之一。
    那人惊呆了，过了好一会儿这才回过神来，竖起大拇指，赞道：“你们小老板好厉害。别的不说，就冲着这个文科状元，给我来一份凉拌卤猪耳朵。”这个开店的竟然培养了一个大学生不说，还培养出一个文科状元！
    真是太厉害了。
    那个心里想道。
    只是这天太热了，看着这肉就吃不下去，倒不如来一份凉拌的呢。
    菜一上来，看到那青青的青瓜，还是那切的细细的猪耳朵，这人的食欲就是上来了。
    午餐的高峰期一到，客人们纷纷进来。
    一进来，就问外面煮的是什么，又问店里这个状元卤肉是怎么一回事？
    吴兰和李小路一一解释。
    而风清清和李小路则是在后厨卤着猪蹄等。
    卤味上市的第一天，风瑞清他们也想请假回来的帮忙的，但是他们先前已经请了假回来试菜了，所以，这一次倒是请不假。
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