半个小时之后，三人将桌上的菜一扫而光。
    风水清摸着圆圆的肚子，一脸满足地说：”这是我来京城这几天吃到的最饱的一顿饭。我今天足足吃了三碗饭。自从不用下地之后，我就没有吃过那么多饭了。”
    “我也是。这边的米好像比我们那么好吃。”风瑞清说着。
    “当然了。这边的可是真正的东北大米。我听那个老板说的，要不然，也不可能带你们过来这里。东北大米好吃，不过，我们那边的也不错。各有各的滋味。”风清清说着。
    吃过饭之后，风瑞清和风水清送风清清回学校。
    见天色还早，风清清就带他们两个去参观了一下自己的校园。
    两人这是第一次来大学，几乎都不懂的眼睛往哪里看了。
    处处是那么美。
    怪不得人人都想读京大呢。
    路上，风清清遇到正挽着一个高大男子的陈春杏。
    陈春杏看到她陪着两个男人在逛校园，上下看了风瑞清和风水清一眼，眼里是遮不住的嘲讽味，而后重重地哼了一声，随后踩着九厘米的高跟鞋就走人。
    “那个女人你认识？”风瑞清皱着眉头问着。
    “我们寝室的，别理她，她有病。”风清清说着。
    风瑞清的眉头却皱的更深，妹妹跟这样子的神经病住在同一个寝室，真是太让人担忧了。
    送风清清到宿舍楼下之后，风瑞清和风水清这才回去。
    “清清。刚才送你过来的那两个帅哥是谁？哪里系的？”风清清一进来，八卦地问道。
    “我哥。”风清清笑道，“亲哥。”
    她这话，就将陈春杏还没有说出口的嘲讽话给堵了回去。
    风清清只是笑。
    第99章 开业
    忙了近八天，店铺终于装修好了。风清清拉了陈橙投资，所以，陈橙也过来帮忙。
    风清清租的这店装修并不像赵氏卤味铺那样，只弄了两张案台。她这店最里面是厨房，外面，除了弄了两张案台之外，也砌了两个小灶，给专门卤东西用。
    这一边的情况不像s市，再说了，风清清也没有那么讲究，将东西买齐后，将房子打扫干净之后，便准备这周六开业。
    之所以要周六开业，那是因为周六她不用上课，而且，周六的时候，这边的人流量多一些。不像在s市那边，开业得打个风水先生算个日子。
    “清清，我们要不要也在外面摆两个大锅，像s市一样，摆两个大锅在外面卤着猪蹄，让卤水的香味飘出去。”风瑞清问着。
    风清清摇摇头，说：“不用。以后只有堂哥一个人在这里，他将东西搬来搬去也麻烦，还不如怎么方便怎么来。”
    虽说这边卖卤味的人都砌了一个灶在外面，每天不停地烧着，让那卤水的香味传出去，她们当然也可以这么做，不过，他们现在人手不足，又刚开业，不确定生意怎么样，还不敢冒险招人。
    “那等以后生意好了，招到人再说吧。到时，直接弄个烧煤球的，把锅放上面就成了。”风瑞清说着。这里不像家里，家里怎么弄都无所谓，这边人太少了。
    “嗯。”风清清应着。
    将店里开张所需要的东西给准备好之后，风清清和陈橙就回了学校。
    而风瑞清和风水清却把店门关了，然后去订鞭炮定猪头猪蹄猪大肠什么的。
    王大军虽然是土生土长的京城人，只是，这边的人根本不养猪，他自己去买猪肉都是去市场里卖，所以，他也只能让介绍风瑞清和风水清去联系那个他经常去卖猪肉的胡老板。
    一切准备就绪，就等周六那天。
    周六，天气晴朗，风和日丽。
    风清清等人很早就起来了做准备了。
    洗猪大肠的洗猪大肠，刮猪毛的刮猪毛，烧火的烧火，而风清清的任务就是卤东西。
    这卤水她从昨天就开始煮了，昨天煮了一天，这才将将好。
    今天她将这卤水放开几锅，店里前厅分两小锅，一边卤猪蹄，一边卤鸡爪。
    在厨房里，则分为三小锅，卤猪肉、猪耳朵，猪头肉等一锅，猪内脏譬如猪心猪肝什么的一锅，猪大肠和猪肚一起卤。
    猪大肠和猪肚就算洗的再干净，也有一股味，不能跟其它东西一起卤，要不然，将整锅的东西都卤臭了。
    闻着这卤水香，陈橙异常满足，说：“等会中午我能吃三碗饭。这卤水太香了。”
    风清清轻笑，手上的动作却是不停，说：“我就怕你吃不下。”早在房子装修好之后，她们就买了炒锅，在这里开伙了。
    “怎么吃不了？”陈橙杏眼一瞪，满脸不服气，“这卤味那么香！再说了，等会开业后我们肯定会很忙。一忙就会吃的很多。三碗还是保守的呢，要是我吃了四碗，你可别笑话我。”
    “好好。不笑话你。饭菜管够，还能打包。”风清清哈哈大笑道。
    早上九点，风氏卤味正式开业。原本风清清打算用“林氏卤味铺”这个做招牌的，但是怕引起赵德会的疑心，所以，就叫风氏卤味了。
    随着鞭炮声响起，风清清拉开盖在招牌上的红布，宣告着风氏卤味店正式开业！
    为了打开市场，分的一块蛋糕，开业前三天，店里的卤味全部七折销售。
    风清清计算过的，打七折的话，他们还能赚一点，比七折还要低的话，要没有赚，甚至赔本了。
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