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    可是,这鱼倒是拿来了,张琳琳可他们又犯愁了,好像几个人当中,谁也不会杀鱼。
    邹志勇摩拳擦掌,拿着刀准备一刀砍下去,可是看到那鱼扭动着尾巴,实在又是下不了手。
    “还是我来吧。”秦煦阳接过刀子,按着鱼的身子,用刀背在鱼头上猛敲了一下那鱼就不怎么动弹了。
    赵兰兰和张琳琳两人在旁边看着,忍不住打了个寒颤。
    秦煦阳虽然处理的比较慢,也不怎么专业,但好歹也是把这条鱼给收拾干净了,脸上手上都见了鱼血,还有鱼鳞,整个人看起来就很狼狈。
    “想不到吃鱼也不简单呢。”张琳琳看着秦煦阳身上的脏东西,感叹道。
    鱼处理的差不多,赵小山和张明明的肉也割回来了。
    这时候李红霞和刘梅也从外面回来了,她两人今天去领了一份打猪草的工。
    也是今天运气好,在那草丛里面竟然看到一窝野鸭子的蛋,总共有八个呢。
    “琳琳、兰花,快出来,你们看,我和红霞捡到8个野鸭蛋,个头都还挺大。今晚咱们可以加餐了。”刘梅把装在草帽兜里面的野鸭蛋,拿给张琳琳她们看。
    张琳琳拿了一个在手里,“哇,这蛋可真大,都快赶上鸡蛋了,真不错呀,刘梅。”
    李红霞心里有些不快,这鸭蛋是她跟刘梅一起发现的,在路上跟刘梅说了,两人平均分了,回去偷偷煮了吃。
    可是刘梅却不听,说大家下乡这么久,都没有吃上点好东西,这好不容易捡到8个蛋,刚好一人一个。
    李红霞是真看不上刘梅这种烂好人。
    但是没办法,野鸭蛋是刘梅先发现的,自己又不好去抢过来。
    “真好,今天咱们又有鱼又有肉,还有野鸭蛋吃,真是跟过年一样了呢。”
    赵兰花也开心地说道。
    “什么又有鱼又有肉?”刘梅疑惑的问道。
    赵兰花和张琳琳把刚刚的事情解释了一下,刘梅高兴的差点跳起来,“哎呀,今天咱们知青点可真是过大年了。”
    李红霞只觉得脸上干干的,想不到那么大一条鱼,秦煦阳和邹志勇舍得拿出来分。
    还有张琳琳和赵兰花他们,居然舍得把肉票拿出来买肉分给大家吃。
    她不得不反思是不是自己太小气了,可是有什么办法,都说人不为己天诛地灭,在这穷乡僻壤的地方,不对自己好一点以后可怎么过呀?
    张琳琳和赵兰花她们可没理会李红霞怎么想的,高高兴兴的就去炖肉了。
    刚好张明明和赵小山去割肉的时候,又买了一块豆腐回来。
    他们就把鱼全部都剁成块,跟豆腐一起炖,炖一锅鱼肉豆腐汤,又好吃又营养。
    正商量着怎么做鱼的时候,三娃和四娃过来了,张琳琳停下手里的活开心道,“你们兄弟俩怎么来了,看,这是今天煦阳从你们那里分来的鱼,这么大一条,你们可真舍得呀。“
    三娃摸摸脑袋道,“这有啥,都是河里抓到的,想着你们知青点人多,就把最大的一条分给你们了,我就是过来看看你们怎打算怎么做这一条鱼呢。”
    “我们打算跟豆腐一锅炖了,都已经剁好了。”
    “不错,跟豆腐一起炖,记得先放点姜腌一下,不然腥味太浓了。”三娃提点道。
    “哇,原来还要腌过,我们都不知道,还好你说了,那我现在就弄。除了姜末还要放点什么呀。“张琳琳愉快的问道。
    三娃进了知青的厨房,跟她一起腌鱼,“放点盐巴,放点酱油,再加上一点姜末,稍微腌制一会儿就没有腥味了,等会儿你先把鱼头和这个鱼骨头煎一下,再放水下去,那鱼汤出来就会乳白乳白的,好看又好喝。
    如果直接煮,炖出来的鱼汤就没那么浓稠,乳白哦。”
    三娃笑着指导张琳琳他们做饭。
    张琳琳他们按照三娃说的步骤,全部都弄好了,便感叹道,“三娃你们兄弟懂得可真多呀。“
    “其实都是在食谱上看到的。”三娃挠挠头。
    “你们两兄弟今晚在这里吃饭怎么样?”秦煦阳换了一身干净的衣服出来,闻了闻,说好像还有一股鱼腥味。
    “我们就不吃了,家里也有鱼呢,我娘做红烧鱼给我们吃。”
    双胞胎连连摇头,家里有吃的呢,知青们吃顿好的,就不过来蹭饭了。
    在一阵手忙脚乱之后,知青们今天晚上丰盛大餐终于做好了。
    在三娃的指导下,炖出来的鱼肉豆腐汤,那汤汁确实看着乳白乳白的,再撒上一点葱花,那香味简直是鲜的,让人忍不住流口水。
    才刚出锅,就争先恐后的拿着碗,先喝一碗鱼汤再说。
    至于今天的四两猪肉,则切了跟大白菜一起炖了。
    刘梅他们捡到的野鸭,全部都煎成荷包蛋,刚好一人分了一个。
    这一顿饭可以说是下乡以来,在吃知青点吃的最丰盛的饭菜了,个个都吃得非常满足。
    “当时分下来,我爸妈就说,蕴丰公社这边条件不算太差,原来指的是这个。”秦煦阳感叹的说道。
    这边的自然资源真的很丰富,那河里的鱼,只要稍微有点技巧,都是能够抓到的。
    还有生态也好,各种野菜并不缺。
    “是的,这儿条件真不错,可惜我老师被下放到北疆去了,听说那里8月份就开始变凉了,下老大的雪,什么吃的都没有,不知道我老师现在怎么样了。”
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