然后苏渺直接往锅里加入被切成两半的小番茄,等小番茄被碾炒出汁水,再加入两瓢清水煮。
苏老太过来看的时候,清水刚被烧开,她往锅里看了一眼说:“今天的豆腐番茄汤挺浓。”
苏渺随口回答:“可能是今年小番茄长得比往年更好。”
苏老太一向只把小番茄切成两半直接扔锅里煮,短时间内能煮这么浓才怪,所以苏渺随口掰扯的理由真把她给糊弄住了。
豆腐番茄汤煮好,苏老太没让苏渺盛起来,她举着大汤勺走到灶台边舀起半勺汤:“今天第一次教你煮这个汤,我看看味道够不够。”
苏渺不以为意地站到一旁,本以为只是一次简单的尝试味道,后来发现自己错了。
她眼睁睁看着苏老太噘嘴就着平时全家人打汤的大汤勺尝了一口汤,那半勺汤她一口尝不完,竟然把大汤勺里剩下的汤重新倒回锅里,紧接着还把沾着她口水的大汤勺伸进锅里搅了搅,开始往汤盆里盛汤……
苏渺很想阻止她可理智告诉自己:不行!不可以冲上去!
她攥紧拳头生生忍住了制止苏老太这一举动的冲动,可是一想到自己上辈子喝过那么多次这种‘口水汤’,苏渺就忍不住反胃。
上辈子苏家大部分人的胃都不太好,还有都有口臭,八成是幽门螺旋杆菌感染,苏渺努力回想苏老太上辈子去世的具体原因,她发现自己居然没想起来。
不过再仔细想想,她没想起来应该是自己以前并不知道具体原因,奔丧的时候长辈们没跟她们这些小辈多说,只大概说苏老太是病死,没说详细的病因。
现在苏渺大胆猜测,她应该是死于胃癌,当然这只是猜测。
毕竟那时候苏老太因为突然肚子疼在地里摔了一跤,骨头被摔断只能躺在床上不能动弹,也许那些长辈们并没有带她去医院做那方面的检查,村里很多老人都是这样,摔一跤后没过多久人就去世了。
所以,可能苏家的‘孝子贤孙’们自己也不知道,苏老太到底是死于幽门螺杆菌感染不及时治疗导致的胃癌,还是摔伤后的照顾不精心。
第7章
灶台上摆着一大一小两个汤盆,苏老太先把一块豆腐捣碎,然后才往大的汤盆里舀汤。把汤盆盛满后,再小心地用汤勺把锅里剩下的两块豆腐弄成大概拇指大小的小块。
锅里剩下的汤加上豆腐正好能装满小汤盆,这个小汤盆里的汤专门给家里的男人们吃,苏老太自己也从来不碰,并且以自己给家里女人带了个好头从不贪吃馋嘴为荣。
用她的话来说,男人是家里的顶梁柱,他们干活辛苦,合该吃好的,女人应该少吃点,嘴馋最要不得,她这个当长辈的都不吃好东西,家里其他女人就更没资格吃。
而农忙时家里几乎所有女人都跟男人一样下地劳作,肩挑手抗丝毫不含糊。
苏渺的大伯母,也就是苏婷的妈妈薛海凤,干活比男人还麻利,一次背的稻谷重量跟男人一样重,耐性还比家里男人好,别人都累了她还能继续干,甚至刘春香那样平时爱偷懒的人,下田割稻子都割得比苏国新更快更好,这些全被苏老太无视。
不仅苏家人,村里大部分人家都习惯了这样。
苏渺离开永山屯后,每每听别人谈及他们的家乡、回忆家乡的美好,她总是没办法感同身受,一想起这个地方,她感觉到的只有窒息。
苏老太把所有汤舀起来后,苏渺马上往锅里加了一瓢旁边刚才用来煮米的米汤,苏老太一看就不高兴了:“怎么用米汤刷锅?用米汤刷锅那锅里的油不就全被洗掉了!我看你这贱丫头就不能夸,刚夸你一句就飘起来不知道自己姓什么了,好好的米汤,留着晚上当汤吃不知道多舒服,家里有多少东西够你这么糟蹋?”
苏渺一声不吭任由她骂,反正那锅跟那汤勺不用开水烫过,打死她也不吃锅里做出来的菜,以前不知道苏老太把喝一半的汤倒回去这个操作还好,知道后,她没办法忍。
然而她现在人小力微,在家里是根本没有话语权的底层,在洗了锅之后,苏老太不让她再碰装米汤的大盆:“你把汤端到堂屋去,别在这儿碍老娘的眼。”
苏渺没办法,只好先把汤端到堂屋去放,把两盆汤端过去后,回来看到苏老太正要把肉下锅炒,没看到她洗没洗那个大汤勺。
今天中午那香浓的豆腐番茄汤跟炒肉苏渺绝对不会碰了,就算她的身体再渴望蛋白质、脂肪也不吃。
要是黄瓜也被苏老太用那汤勺炒,她就只吃白饭,晚点再啃几个黄瓜小番茄补充维生素和膳食纤维。
还好这个时候米饭被蒸熟了,苏渺连忙把米饭也端到堂屋去,借着清理那个锅的功夫,悄悄煮了煮炒菜的锅铲,然后把这口锅清理干净,就着蒸米饭剩下的余火迅速把切成薄片的黄瓜炒好,今天可算有一道菜能入口。
正在炒肉的苏老太看苏渺眼里有活又满意了,但她觉得苏渺不禁夸,没有再进行她所谓的夸奖。
刘春香在娘家碰壁,一回家就说身体不太舒服,回屋里躺着了,睡着睡着直到闻到饭菜的味道醒过来,想起今天苏铭跟苏思要返校,中午婆婆指定要做点好吃的,她急忙爬起来往堂屋走。
堂屋里,苏铭已经吃上了,苏思在给家里人盛饭,苏婷帮忙摆放碗筷。
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