看得外头四个人目瞪口呆。
    杨力小声道：“上回他们请了个霓虹厨师，吃河豚生鱼片，老李跟我说那厨师的刀法都要收钱，但是——”
    杨力脸上表情别提多复杂了，“他们是真的会吹啊，什么光磨刀就磨了5年，然后切萝卜又切了5年，他真的不是太笨吗？”
    “咱们能吃生鱼片吗？”
    这鱼的肉质看着特别好，尤其是肚子那一块切下来的，因为脂肪含量高，看着竟然是半透明的，就很诱人。
    顾棠转头看了这人一眼，“这是野鱼，养殖的鱼都免不了可能会有寄生虫，你这是想一顿进医院啊。”
    当然真要有寄生虫，鱼不一定能长这么大，不过生食顾棠是不打算碰的。
    这人缩了缩脖子，不说话了。
    顾棠继续分鱼，虽然鱼骨头是答应给人了，不过鱼肉可没有，这鱼上百斤呢，就算今天做一顿全鱼宴，这四个人撑死也就是十斤的量，剩下还够她吃好久呢。
    整个鱼处理完，光下水就整整两大袋，顾棠毫不客气地使唤人，“来把这玩意扔了，后门有个大垃圾箱。”
    说完她又把冰柜里的东西腾空，然后把一整条鱼骨头放了进去。
    “你最好现在就联络人，这么热的天，东西不一定能放很久。”
    杨力出去打电话了，顾棠先在三种鱼肉上每样切了薄薄一片下来，在她放了葱姜的水里煮熟，然后尝了尝。
    跟她一开始的预料差不多，那就鱼肚子上的肉切薄片做水煮系列，还可以再来点烤鱼。
    鱼背上的肉一部分做红烧，一部分打成肉泥，做成鱼丸子，最后来个鱼丸汤。
    鱼尾巴上的肉质最好，一部分糖醋，一部分油炸，松鼠鱼秀一下刀工也是可以的。
    顾棠的厨房是商业化的厨房，四个煤气灶，两个电磁炉，烤箱微波炉等等一应俱全，等她真的开工了，四个人就更是想帮忙却插不进去手了。
    这几个人都是有自知之明的，他们那个半吊子的厨艺，进去就是破坏美感啊。
    不过今天的幸运儿杨力非常有眼色，他来了一句，“得做点米饭吧？红烧鱼的汤宽一点，我想吃鱼汤泡饭——”
    “别说了，你信不信我现在就把你吃了？”
    杨力笑了两声，进去洗米了，总算还有个他力所能及的工作。
    十斤鱼，就是四个灶头同时开工，等一切准备好，也已经到了下午快六点。
    厨房的排气扇一直开着，把各种香味源源不绝的往外输送。
    她店铺里的长条桌上，也已经摆了七盘鱼了。
    水煮系列三盘：红彤彤的水煮鱼，酸菜鱼，还有一盘是藤椒酸汤鱼，三个味道不一样，但是一起冲进鼻子之后，又被大脑很好的分开。
    都是下饭的菜啊……一闻就流口水。
    然后是切了大块，炸好之后红烧的红烧鱼。
    蒜跟酱油的混合味道激发出了食材本身的香气，红烧的东西，光颜色看起来就很好吃啊！
    还有在噗噗噗冒着气泡的烤鱼，仿佛也在说：先吃我！先吃我！
    再过去一盘，是虽然不完整，但是刀工惊人，淋了酸甜的酱汁上去的松鼠鱼。
    醋本身就很下饭了，再加上糖的味道，四个人齐齐吞了吞口水。
    最后一盘，则是腌好之后裹了淀粉炸到金黄的炸鱼块。
    不管什么时候，高糖高脂高蛋白的东西都最好吃，这个炸鱼块一人就占了两样，可想诱惑有多大了。
    而且这鱼还是他们看着顾棠炸出来的，油加得特别多，炸到金黄，单从这个颜色就能看出质感，单从这个质感，就能想想这东西吃到嘴里究竟是个什么滋味。
    那肯定是外表酥脆，内心雪白色的鱼肉软萌多汁啊！！！
    当然厨房还有最后一道鱼丸汤正在熬，汤已经炖成白色的了，旁边还有打算一会儿下进去的鸡毛菜，这大概是今天唯一的素菜了。
    咚咚咚，门忽然被敲响了。
    顾棠抬头一看，是她的房东应瀚亦。
    “是我房东，我去看看。”顾棠起身去开大门。
    应瀚亦道：“正吃晚饭呢？”
    顾棠点了点头，“今天去钓鱼了，正好钓上一条大鱼。”应瀚亦嗯了一声，道：“那你吃，我也没什么事儿，就是吃过饭出来溜达溜达，看看你这儿好不好，主要是现在暑假，人少了，你也别灰心，你手艺好，等开学就好了。不行也可以暂时歇业，出去逛一逛？”
    顾棠说了声知道了，应瀚亦这才走了。
    就是离开的脚步不太坚定，这味道实在是太香了，她手艺怎么能这么好？
    他当初是为了什么不让她开餐馆来着？
    他现在反悔还来得及吗？会不会显得他喜怒无常？
    管他呢，反正他都老了，老人家无所畏惧！
    其实房东的眼神顾棠倒是能看出来一点的，问题就是房东已经是个老先生了，她今天做的东西要么是浓油赤酱，要么就干脆非常辣非常重口，都不太适合老人家吃，唯一一个鱼丸汤还没炖好，这就只能说抱歉了。
    顾棠跟房东说话的时候，桌上四个人面面相觑，其中一人小声道：“要么我先吃一块，或者你们也先吃一块？我是真的忍不住了——吸溜。”
    这话说完，这人立即就被剩下三双眼睛狠狠地瞪了。
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