他扫了一眼炖鸭掌的小盅。
    “就是一人一只鸭掌，一个花菇，三勺汤，就够拌半碗米饭的。”
    杨力笑了一声，道：“你再要一盅啊，怕什么？”
    包睿白他一眼，“当然是怕没有胃口吃别的了。”
    他一般说，一边又加了一个莲蓬豆腐，“你说这古代皇帝也太能折腾人了，谁能想到莲蓬豆腐里没有莲蓬呢？”
    “是啊，豆腐碾碎跟各种肉——我大概能吃出来猪肉跟虾肉，混合做莲蓬底儿，青豆摆在上头当莲子。其实还挺应景儿的。就跟她墙上的荷花一样。”
    “对，还有荷花冻。”
    大家一边说，一边用勺子去盛大菜龙舟鳜鱼。
    这菜就是把鳜鱼做成龙舟的样子，然后船舱的部分填的是馅儿。
    顾棠用的是鸡肉跟黑猪肉。两者都打成泥，而且黑猪肉相对来说脂肪含量高一点，没到油腻的地步，但是口感会更好。
    鳜鱼只有大刺没有小刺，想做龙舟系的鱼，只能用这类型的。
    “这鳜鱼真够大的。”柳创感慨一声，“至少两斤半，吃着过瘾。”
    杨力就嘻嘻嘻笑了起来，柳创白他一眼，“我知道，你那条鱼最大！一百斤！”
    杨力笑得更加奔放，“那鱼就是从顾老板手上收的。”
    柳创虽然不钓鱼，但是这么大一条鱼，当初杨力发在朋友圈，的确是很引人注意，他也点了攒的。
    再说有钱有事业，现在追求的不就是一般人没有的东西吗？
    柳创有点酸，道：“那今天这鱼你少吃点。”
    一顿饭前前后后吃了快两个小时，最后的荷叶山楂汤又消食又解腻，果盘各种造型，简直就跟艺术品一样。
    而且开业第一天，就这一桌客人，所以最后他们又把顾棠叫来了。
    顾棠过来的时候，手里还拿了小礼品盒，里头是赠送的小点心。
    “你这耗油仔鸡，耗油什么牌子的？”有人问道。
    顾棠客客气气道：“底料是顺门镇的红耗油，大概占一半，还加了石蚌的上等耗油大概五分之二，最后再用蚝豉、海米、干贝加水熬制。”
    “行吧。”这人叹了口气，吃过一顿饭，听杨力说过不少以前她开蛋糕铺子如何如何的话，这人也挺放松的了。他继续道：“你这就是说只能来你这儿吃啊。”
    顾棠笑了一声，道：“欢迎光临。”
    她一边说一边把手上的礼品盒推了推，“荷花酥，今天的赠品。”
    杨力当场就拆开看了，里头是透明的塑料盒子，放着一大五小一共六块点心。
    非常精致，外头酥皮做成的花瓣至少有十几层，闻着也是清香扑鼻。
    “这能碰吗？”杨力道：“我都怕碎了。”
    “那你现在吃了。”包睿小怼了一句，然后捏了一块小点心直接吃了。
    “不是，你刚喝荷叶山楂汤的时候不就说连缝隙都填上了吗？”
    包睿看他一眼，“山楂汤，这不就消食了吗？”
    顾棠趁着他们聊天的功夫，把名片一一发了出去。
    当时就有两个人直接订位置了。
    杨力已经有了顾棠的联系方式，就显得有点心不在焉，问道：“满汉全席得多久，下一个系列是什么？”
    说完其实他也有点后悔，好像有点嫌弃的意思？
    顾棠道：“一个月。其实满汉全席流传到现在的菜谱也有一百多道，去掉几个实在是不太适合的，大概一月能轮一轮。”
    杨力顿时就后悔问这个了，但是天天这么吃他也有点遭不住，人是不能天天吃撑的，“那我订七天后的位置？”
    顾棠微笑点头，那预订单过来记上，又道：“因为刚开业，所以头两个月做的都是比较有名头的菜，下一次换菜单应该是魏晋风流，是根据《齐民要术》复原的魏晋时期的美食。”
    听起来就有文化很有逼格啊！
    吃过饭，该洗手的去洗手，还有人去修整一下，杨力跟着顾棠出来结账。
    一边走，他一边说，“你这是高级菜馆，客人要是有什么要求，也不能都答应。我吃过不少了，不同的人满足不同的要求，但是都得欠着点，这样他们聊起来的时候，还能互相攀比一下，这就帮你把名声传出去了。”
    顾棠说了声好，又问：“还有什么要注意的？”
    杨力道：“可以搞赠送，可以有赠品，但是千万不能降价，什么是有钱人？就是只要最贵的，不要有折扣。”
    一顿饭吃了一万六，杨力结账完全没有感觉的，他还装作不经意，问了一个问题：“你那豆苗跟黄瓜苗都是哪儿进的，口感特别好，我叫我家里做饭的阿姨也去买点。”
    顾棠道：“我自己种的。”
    气氛忽然就有点尴尬。
    顾棠笑了一声，“所以这时候是适用不能满足客人的所有要求，只能让你两样里头挑一样，还是适用可以给赠品这一条，我去给你装上？”
    杨力也跟着笑了起来，“赠品，这是赠品。”
    顾棠一样给他装了大概半斤的样子，又道：“回去喷点水，明天就吃，这都是小芽，很容易就蔫了。”
    杨力手一伸，给她看看表，“六点半，晚上回去就当宵夜吃了。”
    趁着结账的机会，杨力偷偷把东西放到了自己车上，这才又跟着一起上楼了。
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