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    宵夜做得好,那无疑又是笔大生意。
    既然早食都有了新品,夜宵自然也不能落下,除平日的烤食,她还新增了一道夜摊美味-酸辣粉。
    只要提前备好汤水及各味佐料,酸辣粉做起来倒也方便。
    米粉用滚水一烫,沥干后佐以油盐醋葱蒜、咸菜碎、笋干、炒熟的白芝麻和黄豆、新磨的香蕈粉及自熬辣肉酱,最后撒把芫荽,浇上沸而不腾的汤汁。莫轻轻喜用慢熬出的大骨汤做汤底,如此做出的酸辣粉不仅酸爽食感更浓郁,还能愈吃愈鲜。
    当然,若嫌这些都不够,那更好说,她还另备了种类繁多的食料,例如鸭血鸭胗鸭肠、鸡翅鸡杂、火腿丸子鹌鹑蛋,供食客自行挑选。
    酸辣粉一经推出,浓郁香气就引来不少人,不多时就将食肆内坐得满满当当。人前各一碗,谁也没落下。
    晶莹剔透的米粉条,浸泡在浓郁丰盛的热汤汁里,变得澄亮又滑腻,挑起几根送入口,劲道还十足。起先只觉得酸爽有嚼劲,直至辣意袭来,味道愈来愈浓烈,一时鲜一时酸又一时辣的食感,激得人满头大汗,却又酣畅淋漓,欲罢不能。
    此时若再大口嚼一串香喷喷的烤肉,更别提有多让人满足。食客吃得津津有味,乃至还忍不住互相唠起嗑来。
    明明是寒风凛冽的晚秋冷夜,这间小食肆内,却温意十足,漫着热腾腾的香气,还斥满了欢声笑语。
    开张这日,食肆生意还算不错,直到夜深市静食客才散去。几人将铺子里外打扫干净,又坐下歇了会儿脚。厨房里那锅鱼恰恰也上了火候,漫出久长的鲜香。
    莫轻轻立即起身,领着关阳阳一人一边将铁锅拎出。锅大底又圆,放桌上太过不妥,就索性直接在食肆内置起炉子生起火,才将铁锅架上。然后一人搬张凳子,围着铁锅一圈坐下。
    这便是白日里答应小瑾的那条鱼,只是夜里寒凉,莫轻轻嫌烤鱼不够热乎,才临时改为用炖的。
    当然,这一锅炖的也丝毫不比烤得差。
    酱香馥郁的炖鱼里,她还添入米粉、豆腐块、五花肉和香蕈,起锅时再择一把小白菜洗净扔入,撒些芫荽,如今可是无比丰盛。
    眼看小瑾迫不及待就要伸木箸,莫轻轻忙将人拦住,跑到院子里洗净手,再端出一砵发好的面团来。接着在两道直勾勾的视线里,将面团掐成一小团一小团,再各自拍成饼,啪嗒一下就快速利落贴到了锅边。眼下虽没有玉米面,但用白面做出来的饼照样味道不错。
    她抬起头,见瑾阳二人两眼泛着亮光,微微一愣后,嘴角轻扬。
    “想不想试试?”
    二人立马捣蒜似地直点头。
    “那快去洗洗手,我教你们。”
    两人霎时犹如脱缰的野马,一溜烟地冲去又冲回。
    莫轻轻一直就觉得,贴饼子也是个不可多得的乐趣,如今她教,那二人又乐意学,三人倒是玩得兴起,最后还能饱饱地大吃一顿,当真是惬意。
    离开食肆时,街上人已不多,将关阳阳送回家,莫瑾二人才提一盏油灯,并挨着慢悠悠往家里走。月光不足,唯能瞧清昏黄光线照亮的前路,莫轻轻时而专注望脚下,时而又转脸看看乐呵呵的小瑾。
    想了想,下定决心道:“小瑾,我们还是想办法请神医给你治病,好不好?”
    “好!”
    第28章
    看眼天色, 车夫将手里那捆草都喂给马儿,然后拂了拂掌心,好意提醒一句。
    “公子, 我们该动身了。再晚些,怕是天黑前就赶不到下个能歇脚的地儿了。”
    “哦……好, 马上来。”
    回过神的任修,转身就要走, 却不由得步子一顿,又再回头深深望了眼身后这座栖身二十余年的小县城。
    若非是急着赶路, 他倒也无需这样匆忙。
    毕竟这会儿,长洛县才开始新一日的喧嚣,屹立寒风中的小县城,像是还未睡醒, 带着丝倦意和慵懒。若是再多望几眼, 又好似能瞧出淡淡的温意和眷恋。
    任修蓦地愣怔,旋即嘲弄一笑。
    冰冷地砖瓦哪里会有什么眷恋,不舍的是他自己罢了。不过, 此去路途遥远, 若不成, 也得大半载才能归来,倘若成了,恐怕就……
    摇摇头, 驱散无用的杂念, 任修毅然转身,往铺了厚厚一层干草的板车前走。然后在车夫的搀扶下, 攀了上去, 抱着书篓子坐稳。板车也是马儿拉的, 虽瞧着寒酸,但脚程比步行快好几倍,价钱也比寻常马车便宜不少。于他来说,最是合适不过。
    “公子可得坐稳,要出发了。”
    车夫说完,长鞭一扬,啪地一声,马儿便朝前奔去。
    在不断地咯吱咯吱声响中,不多时,他们就化成了一粒尘埃,消失在呼啸的寒风中。
    雪儿收了视线,望向躲在马车里、只敢撩开一角车帷偷偷目送人离去的自家主子,又是心酸,又是无奈。
    “姑娘,人都走了,我们也快回吧。您身子骨弱,再冻下去,怕是要染了风寒。”
    未免被发现,天还未全亮她们就掩在此处,算下来,在寒风里都快待上两个多时辰了。就算是个身强力壮的,怕是也要受不了。
    也不知姑娘怎么想的,既决定不再纠缠,却还这般舍不得。既都来相送了,却又死活不愿现身。在旁看着,她都给急死了。
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