这个点，出来摆摊的老百姓们个个都回家吃饭了，只剩下几间开着的店铺，达扬栓好马儿，留下两人看管财物，剩下的人走进去，要了招牌素菜面皮。
因为裴傲在县衙附近搭起来的小摊档每日出售瓜果蔬菜种籽，家家户户现如今都种有蔬菜，有些还在犹豫观望的人，看见了邻居家种的嫩绿小油菜、生菜，也眼馋了，纷纷前来挑选种籽，急忙种下。
这面皮中规中矩，但是蔬菜确实是格外新鲜清甜，达扬一口气就吃完了。
继续赶路时，他们发现空空如也的道路上居然还有一家摊贩还在站着等待生意。
那是个柴瘦的少年，他跟前是个火炉子，上面摆着的是个铁烙似的东西，身侧还有一堆大碗盛着各种各样的馅料。
“这大太阳的，他还在卖什么呀？”同伴里有人好奇。
“多半是生意不好阿啊，现在还得继续出摊……过去看看？”
“是啊，也不容易。”
于是，达扬等人骑着马两三下过来，那少年听到一阵马蹄声，仔细一看，十来个人，他即刻出声礼貌地问：“各位客官远道而来，尝尝我们的招牌鸡蛋糕罢，馅料足、蛋糕嫩，美味又营养，可以添加任何馅料，一个只要四文钱。”
他一口气说完，达扬和他的同伴们都为微微呆滞了一瞬，这少年看上去沉默寡言的，竟是在见到客人的一瞬马上热情相迎，实在是太敬业了。
达扬都忍不住心软了，直接与他说：“我要十二个，馅料你看着随意加入。”
“好嘞客人，请稍等。”只见他刚说完，马上用木勺舀起乳白偏黄的蛋糊，动作丝毫不拖泥带水，在十六个圆溜溜的饼铛上均匀浇灌入蛋糊，而后用镊子分外往其中添加了各种馅料：红薯馅、酸菜馅、豇豆馅、花生碎等等。
他的动作麻利娴熟，很快就用芭蕉叶将一个个烤炙得金黄软嫩的鸡蛋糕包起，一一递给众人，还不忘说道：“各位爷，小心烫手啊。”
“您吃好，一共四十八个铜板，有劳。”平康说完，达扬忍不住将目光移向了那一个个硕大的碗盆——早晨时应该是装满了各种各样的馅料的，但到晌午，已经所剩无几，而再看向他的钱袋子，达扬感觉，自己好像遇到了一个精明热情好客的摊贩少年。
第92章 、摘西红柿
见领队的达扬交付了铜钱, 其他人拿着手中嫩绿芭蕉叶包裹着的热乎鸡蛋糕，送到嘴里，这种焦香软嫩的膨松蛋糕口感叫众人倍感新鲜。
“好甜啊, 我喜欢这里边的馅料。”红薯泥是蒸熟后去皮捶打碾碎的，无需加入糖也分外蜜甜。
“甜的？我这可是酸溜溜的, 但还怪好吃的。”豇豆脆爽可口, 酸香多汁。
达扬手中拿的鸡蛋糕是三丝馅料的——傅有珩用胡萝卜、青椒和马铃薯切丝后以花生油炒香的, 光是看着油光发亮、色泽鲜艳的样子就叫人胃口大开。
他咬一口，烘烤得炙热的鸡蛋糕和三丝散发出一股浓郁的食物芬芳, 红、青、黄三丝吸收了油汁，或是软绵、清脆、粉糯, 口感独特。
好吃！达扬三四口就吃完了一个蛋烘糕, 目光又移向面前摊档上其他馅料的碗盆, 要不是赶时间, 他想着把每一种都买来品尝一番。
达扬等着其他人都吃完了，这才继续骑马启程前往玉泽山庄。
待客人离开后, 平康给火炉盖上盖，隔绝外界后, 里边的柴火很快就熄灭。到这个点，基本上没什么客人了, 他开始清算今日的收获。
虽然馅料各不相同、售价一样, 但这是他和庄主根据食材均衡过后决定的售价。一个鸡蛋糕卖四文钱, 对于馋嘴贪新鲜的小娃娃来说，只需一个便管饱。
他们宣传时都主打“营养健康”，鸡蛋、面粉、粗粮、时蔬等等组合在一起, 听着就是饱腹营养的美味。
莫说是小孩儿, 就是带着娃的家长大人们都忍不住买一个尝尝, 摊档上口味这么多样，他们就是尝一口……
平康拿出推车下木屉里的钱袋子，三个钱袋子满满当当，抽拉绳系得紧实，这一大袋子就有铜币五百个左右，大半天能挣个一千五到两千个铜币，这已经是出摊好几日、百姓们的好奇新鲜感消退后的收获了，烤鸡蛋糕开业三日共赚得的铜币就有将近十贯（一万铜币）。
延定不乏有大门大户，一口气将每种口味的鸡蛋糕都买四五份的人也不少，一次就能赚上百个铜板。
裴傲知道旧时光整理，欢迎加入我们，历史小说上万部免费看。他们开了摊档，还特地差了秦五来采买，裴老太爷果然也亲自溜达过来，买了好几样。平康见过他们，也知道裴府家丁们轮流着天天来买鸡蛋糕，可谓是坚定不移地照顾他们的摊档生意。
像是谢家这些大世家分□□胡子翘上天的管事的，竟也破天荒地前来光顾摊档，他左看右看没瞧出什么，只挥挥手要了一个银锭的烤鸡蛋糕。
“你们这些食材，都是上哪儿找的。”那八字胡不大满意，他们谢家都没吃上的东西，怎么这人就有了。
但是转眼想想，他们有钱，想买什么还不容易麽。寻常人家一年到头舍不得吃的一块肉，他挥挥手就能买到上好新鲜的鹿肉、兔肉——都是猎人们千辛万苦狩猎得来的。
除了迎接客人和送客的客套话，平康工作时候话不多说，不乏有人与他打听如何做鸡蛋糕，他也只是笑而不语。
--