傅有珩轻轻抚摸着牛犊的头,陪着它们慢慢吃粮草,旁边的裴傲、裴叡和裴月一个个并排蹲着,第一次见小牛,新鲜得很。
“它们吃得好快,不用咀嚼就吞下去了。”裴叡惊讶。
“对,因为牛有很大很多的胃,可以直接摄取吞入食物,稍后它们会将草料逆呕回嘴里,充分咀嚼。”傅有珩给他们几个解释道。
裴叡和裴月似懂非懂,裴月又喜欢又害怕,只敢远远望着。
“珩哥,你放心吧,我会按时投喂小牛的,绝对不让它们饿着、渴着。”裴傲知道,傅有珩不日就要前往邻县,翻山越岭去买小豚。
“好,那小牛就拜托你照看了,等我回来,我们几个一起回山庄摘草莓,到时候我给你们做草莓奶酪蛋糕……”傅有珩的话引得三人都欢喜激动,当下就开始馋草莓蛋糕了。
备好了煎饼、发糕和水,各自背上一个大篮筐,两人很快就启程上路,因为这儿离邻县泽坞路途遥远,傅有珩决定搭乘马车前往,每人花了五十文钱,颠簸了将近两个半时辰才到泽坞的地界。
此时已经临近日暮,他们二人按着裴知县给的信息,一路打听着到了地点。那卖猪仔的地儿不在县城集市上,而是在郊外的豚坑窝。
“豚坑窝”是人们习惯了这么喊的,只见在这一片坑坑洼洼的郊外空地上,简易地围筑起茅顶、竹棚,地下有好几个用泥巴石头围圈起来的低矮到膝盖的小土圈,一条条脏兮兮的豚猪仔在其中哼哧哼哧、唧唧地叫着。
猛烈扑鼻、无处可躲的腥臊粪水味道叫人一阵阵恶心,傅有珩和平康都忍不住皱眉,虚掩鼻口。而这里边的人像是完全适应了,面不改色,大声又热情地招呼着来客买豚猪仔。
放眼望去,粉色、棕褐、黑白花斑、土黄等等各种花色的豚猪仔看得人眼花缭乱,大多都相当瘦小纤细,甫一断奶的都已经一窝窝拉出来卖钱。
“诶这位少爷您看看这一窝都是绝好的母豚猪仔,只要花十二银两就能买一条呢!”那卖猪的摊主抄起一条离得最近的花色猪仔就凑过来。
傅有珩面上毫无波动,就这还没有他手臂粗长的豚猪仔竟卖得这么高价。也幸好来之前,裴知县就已经替他多方打听了市场行情,一条满月的豚幼仔约莫需要七八个银锭。
平康跟在他身边,年纪小小,胆子却不小,他看到那些个想要把豚猪仔往庄主身上推、试图将庄主揽住往摊档去的人,当即就挡在傅有珩身前,暗中使劲,拦得滴水不漏。
傅有珩见此失笑,轻拍了平康的肩膀说:“无碍,我们先走一圈,随意看看。”
豚坑窝的摊主们看见这两个青年边走边望,仔细打量着各个土圈里的家豚幼仔,知道这二人不好糊弄,也就不再对他们开展猛烈攻势。
走了一遍下来,傅有珩大致心里有数,知道哪些摊档圈养的猪仔好些。有的人是大批量繁殖的,带来的猪仔很多,故而土圈也较大,有的人则是自家一两头家豚产多了仔,迫不得已拿出来卖钱。
傅有珩一面观察着土圈以及里面豚猪仔的情况,一面不动声色地看看摊主,听听他扪与邻边的人交谈的话语。
待最后傅有珩终于选定了一个中等大小土圈的摊档——这卖家是对老夫妇,他扪是傅有珩见着的唯一带了清水和粮草喂着豚猪的人。
“老伯,这豚猪仔怎么卖?”傅有珩蹲下身来,眼前这四条猪仔正聚在一起抢食着投放下去的青嫩藤蔓。
“公豚六银两,母豚十银两……你若是全部带走,卖给你三十银两。”男人说着,也抱了一条猪仔递到傅有珩面前,由他仔细查看。
傅有珩伸手抱过猪仔,这豚猪仔竟然有些重手,看来一直吃吃吃的,肉也扎实长在了身上,豚猪仔摸在手里皮毛光滑紧实的,掂起来不会轻飘飘,男人将豚猪仔一一掂起来递给傅有珩挑选,同窝的几条重量差不多。
饲养肉猪自然要选好种公、种母,因为这决定了下一代出产的豚猪肉质,现在挑选豚猪仔最好选择皮薄、肉嫩的。
他经过精挑细选,最终买下了两条粉色母豚猪仔、一条粉色带黑斑的公豚猪仔,与老夫妇俩把价格商量着降了一个银两,最后花费二十五银锭买下来。
傅有珩这几日花的银两太多了,只能暂且购买三条豚猪仔,待这些猪仔长大了可以繁育更多的小豚猪。
大箩筐是用来装猪仔的,傅有珩背着两条母猪,平康则背上另一条,走出豚坑窝。此时已经入夜了,没有回去延定的马车,走着回去也不现实,傅有珩知道,不能小觑山林野兽的凶残。
他对平康说:“我们找个驿站落脚,破晓时分跟着拉货车一起回去。”天还没亮的时候,马车就已经开始出发,拉着客人和货物到附近的地方,到热闹的集市上出摊摆卖。
比如延定现在有了红薯、玉米,延定百姓也会拉着一大炉子的烤红薯到泽坞售卖。
两人没等太久,听到打更的声音后,即刻起身到外面管道上,等了约莫一刻钟,马车嗒嗒地来了,马车上已经坐满了农人,车上有新宰杀的新鲜豚猪,有一箩筐的鸡仔,有茶叶、草药等等。
他们堪堪挤上马车,将后背上的箩筐放在腿上环抱着,开始了颠簸,此时天还未亮,待摇晃着颠簸着到延定时才天光大亮。
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