不行!一顿都不行!
秦柔:“……”
这陆爷果然是个刺头,对食堂饭怨念那么强,吃一顿将就一下都不愿意。
秦柔倒是不介意做菜,她独居了很多年,早就养出了一手好厨艺,但是今天,她太累了,真的不想做饭。
我是个懒媳妇。
反正我躺着不起来。
秦柔低头挤了挤眼睛,勉强挤出点湿润,而后抬起湿漉漉的狐狸眼,可怜巴巴地望着他:“我有些累了,想睡一会儿。”
陆琰一见她眼睛,登时心头一软,柔声道:“你睡吧。”
秦柔:“……”重点是我睡了能解决问题吗?
大家不吃啦?
“那谁来煮饭?”
“我来煮。”
秦柔傻愣愣地抱住椰子,眼看男人真的出去做饭了,她低下头咬住吸管喝了两口椰子水清醒清醒头脑。
——天啊,她居然找了个会做饭带娃长得帅的丈夫!
赌一赌,搏一搏,单车变摩托!
这一刻,秦柔情不自禁心花怒放,恨不得去床上打个滚。
她也不是不知道,这个时代的男人都不进厨房,全都靠家里的女人操持灶台,部队里的男人就更不用说了,除非他是炊事班进修过的。
秦柔原本以为陆琰这个有点大男子主义倾向的男人不进厨房,没想到第一天他就主动做饭,看他嫌弃炊事班的那模样,估计手艺还拿得出手?
秦柔美滋滋地睡了一觉,等着吃饭。
然而——
等秦柔见到一个比她脸还大的馒头时,她就发现自己高兴地早了。
第18章 、厨房
秦柔盯着手中的大馒头, 这馒头比她脸庞子还要大,上面似乎还捏成了个花型,染了几点红色。
她左右看看, 在座四个人,手上都是个大馒头, 就她手里的馒头最大。
稚嫩的孩童声响起:“花饽饽。”
小胖墩欢呼地喊了一声:“老王奶奶说结婚要吃花饽饽!”
秦柔:“……”
原来这是地方习俗吗?
那就尝尝吧。
这么大个馒头?还是包子?
秦柔低头咬了一口,嚼了嚼, 她发现这个馒头似乎没放糖,陆琰是忘记放糖了吗?没滋没味的,嚼几口,有点干。
不过这大馒头真厚实。
她咬馒头的时候,另外三双眼睛都放在她的身上, 陆琰手里拿着个馒头, 边上还有一筐馒头, 他原本打算做点普通馒头,偏生小外甥跑到他的身边嗡嗡嗡:“要给小舅妈吃花饽饽, 大花饽饽……”
于是他随手就给揉了个大的, 如果不是目前条件所限,蒸笼太小了, 还可以蒸一个更大的。
秦柔吃完了一口馒头,端起旁边的紫菜汤喝了一口, 不噎了。
“好吃吧?”小胖墩开开心心地啃馒头,不得不说, 小舅舅做的馒头十分好吃。
秦柔看了一眼小外甥陈景翊, 小家伙也抱着个大馒头发怔。
秦柔:“……”
“有馅吗?”
陆琰疑惑:“……嗯?”
听这回答肯定就是没馅了, 这就是个巨大馒头。
“馒头太大了, 我吃不完。”
“吃不完给我。”
这话虽然说得好听, 但好歹是人做的,必须给点面子,起码要啃下不少。
桌上除了大馒头之外,还有许多海鲜,比如,一大盆清蒸海蛎子,真的是一大盆,当然,估计这一盆也没多少肉,海蛎子,也就是生蚝,还没剥壳的生蚝,直接锅上用水蒸,这会儿大多开了口。
另外一碗水煮蛤蜊,嘎啦,也可以叫做花甲,还有四只蒸海蟹,外加一盘蒸皮皮虾。
秦柔:“……”
白灼、水煮、直接蒸,再加点葱姜蒜,海鲜嘛,越是新鲜就得吃它的原汁原味,陆琰这做法很地道,正宗海边小伙伴的做法,老渔民都这么吃的,吃得就是原汁原味。
陆琰的摆盘格外漂亮,这皮皮虾一层层排的分外整齐。
中间还放了两叠蘸酱,一碟估计是生抽陈醋葱姜蒜末做成的,另一碟是秦柔在广城买的辣椒酱。
秦柔剥了两个生蚝,生蚝肉肥厚,直接吃十分鲜甜,虽然有点点腥味,却不重,直接这么吃生蚝,她也能吃好几个。
沾点酱汁吃,味道也鲜美,不过秦柔吃清蒸海鲜,一般不喜欢蘸料,直接吃它的原汁原味最美,满嘴鲜甜。
这就是在海边的好处,海鲜是真新鲜,直接蒸熟就很美味了,加重料反而会掩盖它本身的鲜味,去店里也是这么说的,如果海鲜不新鲜,人也不敢给你白灼。
陆琰人还挺体贴,他手法好,拿着一把刀给她跟两个孩子开生蚝,剥皮皮虾,将海蟹掰成两半,把蟹肉剔在碗里,橘红色的蟹黄开在银丝肉里格外漂亮。
秦柔夹了一块蟹黄沾点酱汁送入嘴里,味蕾在一瞬间仿佛要炸开了,好好吃!
吃海蟹的极致体验!
当然,一部分要归功于陆琰清蒸的手法好,一部分是他剥壳的手法好,再来是口感和味道,蟹黄嚼起来微微粘牙,有点儿嚼劲。
秦柔又扒拉了一大块鲜甜的雪丝蟹腿肉。
陆琰真的超会剥蟹哦,都不需要什么吃蟹十八件,拿着小刀蟹腿唰唰唰几下,就能做到壳肉分离。
她还从来没有如此文明吃蟹,文明吃皮皮虾。
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