今天已经重复很多遍这样的对话,沈立秋并没有不耐烦,相反还很开心:“卖的,以前就说要开食堂,凉拌菜在食堂卖,目前价格不变,各种菜多少钱我们都会贴在食堂里。”
“食堂开了以后是不是每天做生意?”
“对,每天做生意,除了过年过节。”
“要多久才能开?你做生意看心情,想吃凉拌菜都不见你人影,不知道有多失望。”这个客人是常客,经常来买凉拌菜。
沈立秋:“最多一个月。”
地方找好了,接下来要忙招人和建造厨房。
客人:“一个月,我都忘记你们凉拌菜什么味了。”
沈立秋:“不记得没事,我们食堂好吃的多,到时候要挑花眼了。”
“听老板娘这么一说,我还真想到你们食堂见识见识,早点开门,我等着。”
沈立秋帮客人装好饭盒,回了句好嘞。
今天凉拌菜卖得十分干净,没到三点,全卖完了。
大家都知道她开食堂的事情,一传十十传百,一些买过,但不经常买的客人全跑过来买凉拌菜了。
两点之后来的客人,不好意思,全卖完了。
杨东整理食盆:“立秋,等她过来,还是我们先回家?”
“我们先回家洗盆,差不多三点我再骑车过来。”
她不喜欢休息的时候被叫起来忙活,要忙就要把所有事情忙完,在这里白等是耽误洗盆时间。
既然不等人,杨东加快收拾摊子的动作。
夫妻两人离开差不多半个小时,苏采菊过来,没见到摊子,心慌起来,很快又让自己冷静下来。
两个孩子以前很喜欢在沈立秋摊子附近待着,最近没出现是她不让,叫他们不要影响老板做生意。
没办法找孩子问他们夫妻什么时候走的,只能自己等在原地,她相信沈立秋的为人,她不会骗她。
作者有话说:
今天依旧没能支棱起来QAQ
第40章
眼看时间差不多了,沈立秋把剩下的洗刷活交给杨东,骑车出门,出门前问他:“东哥,家里有什么缺的吗?有的话我顺便买回来。”
杨东正把四个食盆放到阳光能照到的地方晒,闻言:“家里没有缺的,缺的我会及时补上,你不用管家里的事。”
他已经做习惯这些事情,都没让家里的东西见过底。
“好,我先出门了。”没有要带的东西,沈立秋放心出门。
骑车到平常摆摊的地方,看见苏采菊已经在原地等着,沈立秋骑车停到她身边:“你坐后面吧,我载你过去。”
“太高了,我坐不上去,不远的话,我快点走就行。”
“也行,我骑车骑慢点。”沈立秋知道苏采菊不想坐上来,她手上拿着扫帚和畚斗,不好上车。
离得不远,她就不坚持让她坐上来了。
已经专门出来一趟,苏采菊看着不忙,沈立秋就不浪费时间了,在空荡的食堂里和她说清楚工资的事情。
“你扫地一个月挣多少钱?”知道扫地挣的钱,她好给出合适的工资。
“八块钱一个月。”苏采菊没有隐瞒沈立秋。
八块钱一个月,沈立秋已经有数:“我给你算一个月二十,每个月十号发工资,等食堂开门做生意,你还是一个月二十,你和你家两个小孩的三顿饭都能在食堂吃,二十不是死工资,食堂生意好的话,能给大家涨工资。”
只是二十块钱,就能让她生活条件变好。
八块钱一个月,难怪小孩子们不上学,哪有钱上学,吃饱饭都难。
现在猪肉一斤接近两块钱,一个月工资只能买四五斤猪肉。
她开的二十块钱,一般人会嫌少,苏采菊却一脸感激:“谢谢您,您真是大好人。”
沈立秋没再纠正她的称呼,她爱怎么称呼就怎么称呼:“大后天早上九点来食堂,我给你安排活,这两天能把现在手头上的活忙完吧?”
“能的。”
“能就行,记着食堂的位置,我先回家了。”
沈立秋把食堂门锁上,和苏采菊分开。
都出来了,不需要给家里带东西,她骑车去看桌椅定做得如何。
食堂里摆桌椅,家具厂的成品她都不太满意,在县城食堂工作几年,对于食堂要什么样的桌子,她心里有数,和木匠师傅沟通过要做成什么样的,已经付了定金,看看做得怎么样。
开食堂用钱的地方多,房租不好欠着,给了半年的租金,其它要花钱的地方,能欠着先欠着,慢慢还,手头至少留两百块钱,东哥工资存下来的钱,不到紧急缺钱的情况不能动。
...
“各位是来应聘主食师傅的,现在你们面前有做包子的面团、馅料、面粉,各位先去洗个手,等所有人洗完手回来就开始擀皮做包子,时间为半个小时,不需要蒸熟,只需要你们包好。”沈立秋先把规则说清楚。
今天上午招主食师傅,下午是做菜师傅。
她的食堂开得热闹,招工贴得明显,不少人来凑热闹,应聘的也不少,光是主食师傅就有十个人。
她目前定的是招两位主食师傅,要求会做包子、馒头、饼。
米饭是主食,最基础,不在考核内容里,沈立秋选了包子当考核内容。
从擀包子皮开始,就能看出师傅的火候手艺如何。
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