众人的服色,与寻常不同,太后身穿凤袍,裕皇贵太妃、那拉皇后、纯贵妃带着嫔妃们和皇女、格格、郡主,县郡以及福晋等都穿官服,头戴翠钢,身穿衬衣,外罩红青长褂,宝石挂钮,耳戴坠子,更按等级佩带着硕大东珠。格格们仍是大红氅衣,只是人人头上加戴做成福寿二字的红绒缕,两把头上,各插大红穗子,垂至肩头。
紫薇有那些记忆,知道今日才是最烦琐的时候,早早做了准备,又和晴儿先吃了点点心打底,果然待时辰到了,太后由寝室出来升座,由皇后率众人向太后请安,礼毕,太后命皇后率领福晋们制做佛前的供花,皇子福晋率领皇女、格格、郡主,县郡,格格等布置佛前供品,太后自己则和裕皇贵太妃闲话家常,众人一直到午膳才忙完,除了有准备的,大家都饿的前胸贴后背。
午膳刚过乾隆手书的二十张三尺见方的福,寿字赐到了慈宁宫,下午近晚膳时分,乾隆率领众皇阿哥和王爷,贝勒,贝子,近支宗室,满蒙各王公及满汉二品大员,至慈宁宫给太后老佛爷行辞岁礼,这种礼节,是满洲旧俗,先由礼部赞礼郎等在殿上唱满语赞礼歌。
此再由乾隆及各亲王在太后面前随歌声对舞,乾隆和和亲王弘昼一对打头,众皇阿哥也各自寻交好或是顺眼的,促成一对,皇帝、王爷、众皇阿哥和近支宗室,满蒙王公共二十余对,载歌载舞,都很高兴。
舞毕之后,乾隆在前,众皇阿哥和诸王公大臣在后,向太后老佛爷行三叩礼大礼,太后各赏荷包一双,说了些堂皇话,然后乾隆众皇阿哥和与诸大臣才返回乾清宫。
乾隆退后,裕皇贵太妃带着谦太妃给太后行礼,贺新年喜,完礼之后皇后再带着众妃嫔,贵人,常在向太后行礼,贺新年喜,其后是定安亲王福晋率领三福晋、四福晋、四格格、七格格,八格格、九格格两个小的由奶嬷嬷抱着,紫薇、晴儿、各王府郡主,县郡,格格等人向太后行礼,贺新年喜。
最后才是各府邸的福晋,命妇向太后行礼,贺新年喜,期间由内务府女赞礼官唱导,又有礼部乐师吹拉弹奏,气派非凡,到了最后是宫女,太监等给太后老佛爷叩头,太后命慈宁宫总管太监,每人赏银十两,太后这才能退回寝室休息。
之后是皇后带着众人给裕皇贵太妃带着谦太妃贺新年,众人又给皇后行礼参拜,一级接一级,紫薇等带着众格格、小姐向裕皇贵太妃带着谦太妃、皇后请安辞岁,倒得了不少辞岁礼,满人礼节就是这样的,凡是未出嫁的格格小姐,金贵非常。
除祭祀礼佛叩头,或对君后叩头外便不再叩头,就是对亲生父母,也不磕头,因为旗籍女子未出嫁前,在家庭中是至高无比的,当然也有皇帝选秀制度的功劳,就这样,一直到最后,连紫薇她们这些未出阁的格格们也要受礼,着实庄严肃穆,宫女,太监等个个都得了赏赐和压岁银,笑的合不拢嘴,恨不的天天过年才好。
除夕之夜子时的钟声刚到,(就是现在的晚十一点、二十三点)太后命众人齐至殿上,排好长案后,由御膳房将事先预备好的各种素菜端上桌,命众人一齐下手做素馅煮饽饽,(就是现在大家过年吃的饺子,清朝过年并非山珍海味,而是很普通的饺子,其中还有些典故,清入关前,满族人生活在气候寒冷的东北和大漠一带,食品主要以肉类和奶类为主,面粉之类的粮食显得很珍贵。每到过年前,满族人包好许多饺子贮存在大缸里冷冻,自除夕夜开始吃饺子,连续十几天不间断,表示吃隔年饭,年年有余的意思,虽然后来建立了强大的满清王朝,全国物产丰富,但清代宫廷过年一定要吃饺子,将这满族习俗延续下去,而且吃的仪式十分隆重,繁琐,以示不忘过去,珍惜现在。清朝皇帝过年吃饺子是清宫中极其重要的习俗,这并不是迎合汉文化中岁更交子典故,其实是清朝皇帝入关不忘祖宗的表现。)
水饺是汉人的说法,满人称为煮饽饽,煮饽饽中要包有金银,御膳中程给皇帝的饽饽,碗上面的一两个便是金银饽饽,据说端给皇帝的饽饽,虽然强调不知其中是否有金银饽饽,但预先都会设计好,让皇帝自然能吃到,皇帝吃到金银饽饽,龙颜大悦,表示吉利,一年喜庆。
切的切,剁的剁,大殿之上霎时叮儿当儿乱响。切剁好后,都交到太后老佛爷面前,皇后、太妃等人拌馅儿,口味咸淡,由太后老佛爷决定,到天蒙蒙亮时,饺子已包齐,只等下锅,太后又命大家退回更衣,从新梳头打扮,这时众人其实有十几个时辰没有休息了,将近一天一夜,不大工夫后,众人又都回到殿上。
饽饽已经煮好程上,列满了案子,太后老佛爷坐在案端,皇贵太妃、贵太妃立在两侧,那拉皇后带着紫薇等人站在案旁,各就各位,太后这才笑语说了几句吉祥话,又郑重的开口道:“此刻是新年新月新日新时开始,咱们不能忘记去岁的今日今时,今天咱们能吃一碗太平饭,这就是神佛的保佑,列祖列宗的庇护,好了,我老婆子也不多说了,大家快用膳吧!”
说完后皇后带着大家向太后叩头谢恩,才开始吃煮饽饽,一番规矩、礼仪,饽饽都凉了,大家也都不缺这一口,也就意思意思,象征一下,到了天大亮,太后终于吩咐各府福晋,命妇,格格们回府,皇后、各宫妃嫔,贵人和几位格格们留了下来。
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