时下医疗技术也不行,有时候一个风寒流感都有可能要了人命去。
而此时,坐在桌子旁,一边烤着火一边画着图纸的林立文听见声音,抬头往他们那瞧了一眼,脸上也带了笑,然后他冲着张五郎喊道:五郎,你过来帮我瞧瞧这画中的东西可有见过。
这东西倒还真有几分熟悉。张五郎拿着图纸,很是仔细的看了一番后,才与林立文回答。
真的?你当真见过啤酒花?林立文高兴的追问。
林立文想要制作的那款以粮食为主的酒类,便是后世众人十分熟悉的啤酒。它以小麦为原料,制作技术也并不难。但是却需要往里面放一种叫啤酒花的的草本植物,用来去除里面的苦味,增加酒的香味。
谁知,张五郎却在那摇起了头:大人,我虽见过与图纸上相似的东西,但它却并不叫啤酒花。
林立文愣了一下,随即很快便反应过来,然后便追问道:那你所见过的这种东西,可是叫蛇麻草。
啤酒是后来传入国内的,因此里面所添加的这种草本植物,才会被大家习惯喊做啤酒花。但实际上,它本来的名字并不叫啤酒花,相反它还是一种中药材。
它可用于食欲不振时入药服用,达到健胃的效果。也可用来泡脚,可以对脚臭有一定的消除作用。且它还可以治疗失眠总而言之,古代的中医们是将它的药效研究了个透彻,但却从未将它往酿酒上去联系。
而这一次,张五郎果然点起了头来:正是名叫蛇麻草。大人所要找寻之物,是否便是这蛇麻草?
对,正是此物。林立文很是高兴,他又问道:你可知晓这蛇麻草生长在何处?
张五郎回答:此物多生于柱州。
柱州便是比西州更为往西的地方了。
若说西州民风彪悍的话,但它好歹汉人较多。可柱州这地方,虽也被皇朝纳入了疆域,但实际上朝廷对它并不如西州这般完全掌控。
也因此,柱州对比西州,游牧民族是多于汉族的。便是西州的一些游牧民族,他们也喜在夏日水草茂盛时,迁徙至柱州生活。待到冬季天气变得严寒后,他们再迁徙至西州过冬。
所以西州的游牧民族户籍数,一直登记不详。
因为以耕种为生的百姓们,官府便于登记和管理。但是这些游牧民族,他们入冬前来,开春时走的生活方式,使得朝廷根本无法准确的管理其户籍。
毕竟他们又不种地,走的时候毡包和牛羊等财产也是一并带走的。
当然柱州那地方也不是完全没有汉族,只是对比起皇朝其余的地区,柱州的汉族占据的比例是最少的。
所以若要论起真正的民风彪悍,柱州比之西州更甚。而且若是当初林立文跟永兴帝提议的是去柱州的话,永兴帝十有八九不会同意。
当然,在京城屯田司衙门里翻阅过资料的林立文,暂时也不会动去柱州的念头。只是这制作啤酒的关键配料之一的蛇麻草,林立文委实是很想要啊。
不过倒是可以派人去柱州将这蛇麻草带回来。
而且这蛇麻草既然能在柱州生长,那么紧挨着它的西州,其实也是有很大希望培育成功的。
这样一来,大规模酿制啤酒一事还是有一定的可行性的。
一旁的张五郎瞧着林立文半天没说话,便试探着开口道:其实大人若是急着要这蛇麻草的话,可去药铺询问一番。
这倒是提醒了林立文。
时下蛇麻草既然是以药用为主,且西州还紧挨着柱州,因此它出现在西州府城药铺的可能性是极大的。
林立文便决定现在就出门一趟,去府城药铺里找寻看看。
然后还真就被他给找寻到了。
因为蛇麻草作为药用时,也是取用其未成熟的绿色果穗那一部分,也就是后世俗称的啤酒花。
林立文索性便直接将这家药铺里的蛇麻草全给买了下来。
药铺的坐堂大夫便连忙跑来,对着林立文很是讲解了一番蛇麻草的作用和用量,并且还叮嘱他:是药三分毒,凡事不可过量
林立文很是尊重他的这份医者仁心,便耐心的站在那听老大夫这般叮嘱完毕后,才笑着与对方解释,这些蛇麻草他并不是拿来做药的。至于用量这一块,林立文也表示他也一定会很注意的。
待到将蛇麻草从药铺里买回来后,林立文便开始着手准备酿制啤酒的其余工具了。
而这一忙起来,林立文便好些天没出屯田司府衙。
一晃眼,便到了这一年的年末最后几日。
今年的西州,与之去年相比大不相同。
首先是地里的麦子产量,因着施肥得当,使得在同样的种植地亩数下,老百姓家中的粮食收成却多了整整五成!
这便使得好些老百姓终于舍得食用了。
尤其眼下还是一年当中最为重要的过年,西州大多数老百姓家中都准备在这几日里将面食放开吃。
你家今日做饼子吃啊?
是呢,家中小儿闹着要吃,便给他做了。你家呢?你家今日做啥?
别提了!我家那位就是个霍霍的主,做面条给他吃还讲究,说要我往里面搁两个鸡蛋才香我看啊,他这次吃了搁了鸡蛋的面条,下次怕不得想往里面放肉了
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