但为君故 作者:寒衣
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为柳言岫会老老实实地把榨油的方法说出来的说。没想,她在这关键时刻裡,还是一点儿也不含煳呢。
不过,她好像也太精明了一点吧?!以前怎就不觉得呢?难道她有扮猪吃老虎的本质?
杨谨容扭曲着两条快成了麻花卷的眉毛,看着一往无咎而沉稳的柳言岫,内心无比的纠结与复杂……
第15章 契约
“这茶油,闻着还行,可这大豆油又要怎样才能确定炒出来的菜没有生豆子味呢?万一顾客不喜欢,我这酒楼的生意可不就完了?”童掌柜也是一个小心翼翼的人,觉得还是小心点好。
杨谨容也明白童掌柜的意思,于是想到了自己制作的薯条……
柳言岫一看到杨谨容的眼神往门外一看,便知道了他想理所想,就非常有默契地跑到牛车上把放在竹筐裡的薯条拿下来,回到包厢中用筷子夹了一把让童掌柜尝尝。
见柳言岫竟然知道他的想法,还将薯条拿进来夹给童掌柜了?
于是,忙对着童掌柜说,“童掌柜,我们家祖传的这两样油,无论是煎烹煮炸样样行,还有,这是用大豆油炸的,这是我炸的吃食,本来打算用来卖的,您先嚐一下看看?”
“这是什么吃食?外焦内酥,让人口齿留香,好吃又不油腻。”童掌柜忍不住多吃了几口。对这大豆油也算是放心了!
“这种吃食叫做薯条,不知道童掌柜对大豆油……”杨谨容还没有说完。
“大豆油,我已知道了,还不错。就这茶油,柳家夫郎,你看是不是也让我嚐嚐它煮出来的菜是个什麽味道吧?”
“可以呀,我是有几道用油茶做的祖传拿手好菜,不过我没备食材过来,这缺三落四的还真不好说……”
说到用茶油,那烹调出来的菜还真不少。
因为吃货一枚,有事没事总会上网寻找外国人开的美食餐厅或是查找国内各州省具有特色的或是风味奇佳的美食吃,还常常会自己亲自下厨捣鼓一番呢。
这不,他还真的会煮好几道用茶油所料理出来非常俱有特色的美食呢,例如:
茶油炒牛肉、茶油猪手、茶油鸡汤、四惠茶油鸡、茶油红烧肉、茶油拌乾丝、茶油凉拌沙拉等等。
一听到又是祖传的拿手好菜,童掌柜的眼睛都亮起来了!
听说现在府城裡的本店生意竞争是越来越大了,东家正愁着没有新菜式,没有了新菜式,除了老顾客外就几乎很难吸引其他客群上门了。
“放心,我这什麽食材都有,连厨房师傅都任你差遣,请。”
杨谨容心想,‘这童掌柜的不会是想要免费偷师吧?’
不怪杨谨容以‘小人之心度君子之腹’啊!少说,在这古古社会裡,任何一件跟‘艺’这字扯上关係的几乎都是祖制不外传的技艺。
虽说这些美食他是靠吃的和上网学来的。但他这门厨艺,也是真真地下过一番苦心才得而来之的不是?
童掌柜的想拿便的?没那便宜!
“可是,童掌柜,不好意思,我家这几道祖传的菜方是不能外传的……”
“可你没有用这茶油煮出菜来让我嚐嚐味道,我怎能放心用你们的茶油呢?”
“可是……”
“不然这样吧,要是你家几道祖传的菜方子,真的那麽好吃的话,我就一併收下。不但可以缓暂你们此现的家境,又可以安心用你们的油,这对你们来说可不是一举两得吗?”
“既然童掌柜都说到这份上了,我再藏私就说不过去了。那麽,菜方子等您嚐过了后,这价,咱们再另商谈好了。”
“当然当然。”童掌柜摇头心道,‘这小男儿家,还真不容小觑啊!不但口齿清晰,性子也稳重,到底是怎样的家庭,才养得出这般精明的公子哥儿的?!’
杨谨容随着童掌柜去了厨房,跟厨房的师傅讲了其中四道菜的用油,走法,炒菜、烧肉、煮汤都说了一遍,童掌柜听着暗地里直直点头。
烧菜的师傅根据杨谨容的说法,很快把用茶油烹调出来的几道他家‘祖传’的私房菜,一一端了出来放在桌面上。无论是色、香、味都具备了个齐全。使得一旁的童掌柜早就按捺不住地想嚐嚐了,刚刚几道菜还在锅裡烧着的时候,香味老早就飘出来了。
童掌柜一一尝过了这几道‘祖传的’私房菜菜,又喝了几口汤,连连赞道,“这几道私房菜果真别具一番美味!好,这些菜方子我全收了!”她是老生意人了,自然能看到里面的无限商机。
“可以,要不是此刻生活陷入了窘境,这几道祖传的私房菜我们夫妻是绝不可能拿出来的,我们夫妻俩可是冒着死后被祖先指骂,就卖给您了……”
童掌柜看着杨谨容的谈吐与一身儒样长相又俊丽的柳言岫,暗暗地想:他们两人倒还真像是出生在富裕家庭的小姐公子,若非一时落难导致家中道落,这才情非得已的出来变卖了他们家的祖传祕方呢。
杨谨容的话还没有完全掰扯完,就听到童掌柜说道,“这两种油我也都要了,均一价,二十五文钱一斤,不知道妳们意下如何?”
啊?!
大豆油一斤二十五文钱还可以接受,但,茶油就绝对不行!这茶油费时费工还费人物力的不说,光是它的功能效用和营养价值就远远超过其它油品了,好吗!
杨谨容当然不干!
而听过杨谨容说过茶油的功能效用后,以及那般耗费工时的製作过程,柳言岫就算不懂茶油的价值,也分得出两种油级有着极大的差别。
“童掌柜,不瞒您说,大豆油一斤二十五文已经低于市价了,尤其这茶油,更是祖传中的祖传,光其功能效用就不多说了,光那密製过程耗费时日良久,一斤没有八十文以上,我们绝对不卖。”柳言岫一脸坚定地一副大有‘妳不买的话,就绝对会是妳的损失’的模样,直盯着童掌柜看。
闻言,不止童掌柜惊愕住了,就连杨谨容惊讶得下巴都快掉到地上去了!
一时,柳言岫在杨谨容的眼裡整个高大了起来。
厚厚厚!!!
额滴神呐!若说柳言岫不是天生的商业之才,打死都不信了!
童掌柜觉得眼前这小娘子,也真是太厉害了!以后兴许是个人物呢!
对于柳言岫开出的这价格,童掌柜觉得虽然有些高,不过还在她的接受范围之内,最贵的麻油都得七十文钱一斤,其功能效用也没她们这祖传的茶油多不是(虽说姑且听之,但,面对于这样一脸坚持坚定的柳言岫,心底倒还真是信了几分)?就算真没她说的那麽好,还可以打着她们家这祖传的名号,开出一条新菜路也是不错。
“这茶油八十文一斤是不是太贵了,最贵的麻油一斤才七十文钱,还有,这大豆油妳
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