好“食”成双 作者:蛋蛋的理想
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就这样大摇大摆的进来了?趁着谢小唯招待人的功夫,小张赶紧联系了酒店前台。
一进门,老人的眼睛就弯了起来,脸上渐渐露出欣喜。“这味道,似乎是印度茶。”
谢小唯惊讶的点点头,接过老人雨伞,把老人引入小张的休息室。“请您在这里稍等一下,我马上把早餐拿过来。”
小张急匆匆跟过来,一瞧见老人扎实的坐在这儿,顿时气不打一处来:“您刚刚不是说要去参观厨房的吗!怎么又在这儿坐着了?”
老人摊了摊手,“那位小厨师说要为我准备早餐,我怎么好推辞。”
“他不是什么小厨师,只是个新来的学徒……哎呀问题不在这儿!你到底是什么人!你跑来我们后厨到底想做什么,再这样下去我可要叫保安了!”
老人摸了摸下巴,眨眼道:“我只是一个饿肚子的客人。”
“饿肚子那你就去酒店那边点餐啊,跑到这儿来算什么……”
老人掏出一张id卡,把小张接下来的话堵在了口中。这是酒店配发给每一位住客的id卡,小张仔细看了看,卡片不会假,也就是说这老头儿确实在酒店登记了信息,是正儿八经的住客。可尽管如此这家伙的行为依旧无法理解,如果是住客,不敢白天还是晚上随时想用餐,只要一个客服电话就有现成的美食捧到他面前供他挑选,用得着自己摸黑乱跑么。
可疑,总之还是可疑。
小张满心腹诽,这边谢小唯端着东西进来了,在桌上摆下一只撒了糖霜的对半切开的葡萄柚,一盘杏脯肉,和一小碟开胃的腌渍水果。
小张的肚子适时的叫唤一声,这可是谢小唯原本给他准备的早餐,怎么能平白便宜了这半路杀出的老头。于是也顾不得计较了,赶紧坐下。
谢小唯推来餐车,车上是一套白瓷金边的欧式茶具,学徒用的厨房里面所有餐具都是最简陋的纯白款,也不知道这谢小唯是从哪个柜子底下扒拉出来的,难为他还有那功夫。很快,热腾腾的茶水浇入干净的白瓷盏里,红褐色的茶水打着旋儿,绽出一股一股清新的芬芳,隐约有花朵的感觉。谢小唯给两人分别配上一杯脱脂牛奶,如果不适应红茶的口感,就根据自己的口味把牛奶和红茶中和,小张一个机灵,这不就是奶茶吗?
“印度茶、锡兰茶,还有中国红茶……”老人没有动牛奶,而是晃动着杯子,把红茶中的奥妙一一指出。
谢小唯忍不住道:“老爷爷真厉害,没错,我就是用这三种茶调配的。”小张也挑了挑眉毛,有问题,这老头儿居然能懂这么多,哪里可能是一般的酒店住客,绝对有问题!
老人没再客气,抿了一小口,却没有急着下咽,而是在口齿间不断徘徊品位。小张原本想囫囵的喝了,被老人这么一感染,也装模作样品尝起来。一口茶下去,老人睁开眼,无比满足的感叹:“三种茶完美糅合在一起了,这种极致又朴实的口感,没想到……真没想到居然在中国尝到了正宗的苏格兰口味。”
被长辈这么夸奖,谢小唯有些不好意思,心情的抑郁微微散去,转去拿更多正餐。小张也尝出这红茶不一般的滋味,可是说却不出什么高难度的点评,简而言之就两个字:好喝。一碗红茶下去,老人的眼中光芒闪烁,对接下来要吃的东西充满了期待。
作者有话要说: 我在加拿大第一次喝奶茶的时候就出了洋相,付完钱waitress给了我一杯红茶,我问奶呢?她指了指旁边的一盒开了口的纯牛奶,叫我自己加……我才知道,原来这边的奶茶真的就是牛奶+茶水啊囧
ps:有几个小天使的评论我怎么也回复不上,一回复就转菊花这是搞什么qaq
☆、“蒸”功夫
焗薯仔,肉沫烤香菇,吐司面包配煎蛋,煎沙丁鱼和青橄榄。谢小唯一直把整张桌子都摆满,才堪堪放下这一顿早餐。早餐的种类极其丰富,但是每样的分量都不多,味道更是掐的恰到好处,不浓不淡,刚刚好挑起人的食欲。小张吃的头也抬不起来,谢小唯到底心软,嘴上说着不给他做烤肉,但是肉腥肉沫还是叫他尝了个够。
“这个烤香菇好好吃!外焦里嫩,明明都上锅烤了居然还能有这么多水分!”
“好吃是因为外面一层涂了生奶油,有水分是因为过火的时间很短。”谢小唯一一解释,给小张递来餐巾纸。
“那这个焗土豆泥呢?为什么这么香?”
“放进烤箱的时候里面加了葱花芝士和洋葱,只不过上盘时我只把土豆泥挑出来而已。”
小张努努嘴,挺谢小唯说的简单,可这里面的功夫一般人还真不会上心。另一边,老人吃的慢条斯理,从容不迫,餐具交叉甚至没有发出一点声响,看得良好的出身家与教养。
小张招招手,“小唯,你快过来一起吃啊!”
“我不饿,你们先用吧。”
“你手怎么了?”老人突然道。
谢小唯一怔,下意识把左手挡到背后。
“你的左手怎么。”老人喝了口茶,淡然重复。
小张也抬起头,一把抓住谢小唯的左手,只见他中指指肚的地方,赫然有一条狭长的血口子,一抓之下竟不停往外渗血。
小张吓了一跳:“这是怎么回事!你刚才做饭割到手了?!”
见遮掩不了,谢小唯便顺势道:“嗯,我到底只是个学徒而已,学艺不精。”谢小唯勉强笑了笑,飞快的抽出手,“对了,锅里还有些香肠炒饭,我去给你们都拿过来。”
“专注,用心,”老人放下刀叉,对谢小唯道:“厨师在拿起菜刀时应当饱含热情,心无杂念。你的菜做得很好,但是还欠缺了一些东西,要努力啊。”
小张略略不忿,这老头白吃白喝一通,完了居然还开始说教了,况且谢小唯平时也不是这样的,脾气又好性格又乖,总是微笑着对所有人,做的东西也好吃。于是小张故意大声道:“小唯,你今天看起来状态很不对啊,是家里出什么事了吗?”
“没、没什么……”谢小唯眼神慌乱了一下,扯开话题道:“我听见运货车好像来了,我去帮他们卸货。”
老人目送谢小唯匆匆跑出去,外面货车带来了今天采购的新鲜食材,谢小唯帮着货车工人把卸下的食材一一搬到仓库里。
“他每天都这样吗?”
“当然啦,小唯可是这批学徒里最勤快的一个,喏,每天都是第一个来,帮着酒店运送食材,打扫卫生,有时候还会给我们这种上夜班的员工做早饭。”
“他的厨艺是在这家酒店学习的?”
小张挠挠下巴,“不完全是哦,因为我们酒店一开始招聘时就会进行厨艺选拔
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