媳妇儿,我们一起种田吧 作者:东方句芒
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彼此心中都充满着幸福和甜蜜。
贾春在赵莲儿的搀扶下一走出去,就引起了在院子里劈柴的贾满金和挑捡黄豆的贾秀芝的主意。两人放下了手里的活儿,都走向了贾春,乐呵呵地说姑姑可有许久没有出屋子了,今日看起来好些了呢。
两个孩子这么一说话,便也把在厨房里做事的虞氏和邬氏吸引了出来。
虞氏先就跑到贾春跟前道:“春儿,你可得多穿些,别受寒了,你那病可不能再添上风寒。郎中可是交待了的。还有,你不要勉强出来走动,累着了也对你那病不好。”
贾春四面看了看,长长舒出一口气,才接了她娘的话说:“娘,郎中不是让我多走动么,我许久没出屋子了,今儿出来一看,眼睛里,心里都舒服。还有,我就在这院子里走一走也不出去,你看我穿得可不少,连冬天才穿的棉袄都穿上了,冻不着。”
这会儿虽然入了冬,可是赵莲儿等人才穿的夹袄,外面穿褙子,贾春的确是比别人穿得多些。在扶着她出来之前,赵莲儿也考虑到了这一点儿,怕她受寒,因此让她穿上了棉袄。而且她想只要随便在院子里走一走,也不出去,就不怕她热起来出汗,再导致染上风寒。
贾春的嫂子邬氏走过来看一看便笑道:“有莲儿姑娘这样体贴的人在一边儿照顾小姑子,她一定不会受寒,也不会受热的。”
虞氏也觉得邬氏说得是,再说了她现在对赵莲儿的映像无比的好,觉得现在贾春由她照顾着自己的确能放心,遂交待了两句,便叫上邬氏去西厢房的东屋里去收拾打扫。两个孩子就继续去干各自的活儿。
赵莲儿扶着贾春在院子里慢慢地走,到处看。贾春家里前半截没有铺砖石的院子有鸡圈猪圈,鸡圈里养了七八只下蛋鸡,猪圈里有两头猪。贾春说那七八只下蛋鸡生的蛋,差不多都被她娘拿去集上卖,卖了买盐买酱。而两头猪等到过年就会杀了,家里留一小部分过年吃,大部分卖掉,这钱够一家人一年的日常花销。好在侄儿满金并不爱念书,不然要是去私塾里头念书考学的话,家里的银钱就紧了。不过,她爹娘曾经暗自跟她说,满金等不了两年就该说媳妇了,又是要该花钱的时候了。而秀枝过两年也该说亲了,也得准备嫁妆。这些都要用钱,还有贾春病好了,也要嫁妆,贾家的老底怕是要被这些迎来嫁娶给掏光了。
贾春一高兴,就把她娘跟她叨咕的那些话说给了赵莲儿听,说出来才后悔怕赵莲儿听自己说婚事不高兴,不过暗自观察赵莲儿的神色却发现她似乎是当别人的故事在听呢,心下不免一松。
赵莲儿等贾春说完,唇边噙了笑,觑她一眼,低声跟她说:“你没跟你爹娘说,你是不需要备下嫁妆的么?单只人来跟着我过就行了。”
“好啊,莲儿,你竟敢取笑我,看我不收拾你!”贾春一面假意抱怨,一面去胳肢赵莲儿。
“春姐姐,我不敢了,饶了我吧。”赵莲儿自然是要扭着身子躲开。贾春却不依不饶。两个人闹得嘻嘻哈哈。吸引了院子里所有的贾家人,笑着看她们两人。就连从贾家院子门口过路的村民,也有停住脚往里瞧的。
见有外人往院子里瞧,贾春有些不好意思的住了手,拉着赵莲儿背过身往坐在厨房跟前的贾秀芝那里走去。见到她面上带着笑在捡豆子,便问:“秀芝,你捡豆子要做什么呢?”
贾秀芝答:“祖母说明儿要磨豆子,点豆腐,招待赵家姐姐哩,所以叫我把咱家今年种的豆子挑些好的出来……”
原来此间乡下风俗,凡是有远客或者亲戚到,都要用石磨磨出豆浆来,再点成豆腐,做些有豆腐的菜,配上些河鱼等待客。
这些豆腐菜又实惠又好吃,算是此地乡下人家一种特殊的待客方式。赵莲儿从城里来了,虞氏就按照风俗打算明日做一桌子豆腐菜招待赵梅儿。
豆腐这东西,赵莲儿在城里也常吃,便好奇地问:“不晓得你们这里的豆腐菜都有些什么?”
不等贾春回答,贾秀芝便爆豆子一般噼噼啪啪地说了出来,“有焖肉豆腐,蚌汁儿豆腐,豆腐丸子,蛋黄豆腐,凉拌豆腐……”
赵莲儿一听,足有七八样呢,称得上是豆腐宴也不为过。这些菜算是平常百姓家里常做的,只是有两样很费功夫,比如那焖肉豆腐还有蚌汁儿豆腐。焖肉豆腐配菜多,做起来挺麻烦,而蚌汁儿豆腐需要熬汤,那汤头要熬上好几个时辰。当然费功夫的豆腐菜能显示出农家人待客的诚意不说,那味道也是很不错的。
“我叫我娘再配上几样小菜,到时候你就能好好吃上一顿儿了。”贾春笑嘻嘻地补充道。
赵莲儿便说:“那我明儿一早起来帮忙。”
她晓得这由贾秀芝挑检出来的黄豆还要洗干净了,再提前一夜泡上,明儿一早才能用石磨磨成豆汁儿,然后用卤水点成豆腐,再用这新鲜的豆腐做菜。想必贾家的女人们很要忙上一阵儿了。贾春病了,自然是不能帮忙的,而她这个客人也没什么事情做,倒是可以去帮帮忙,故而这么说。
“莲儿,你才来,就歇一歇。明日就由我娘和嫂子做吧,她们两个人能忙过来,保管明日晌午你能吃到这些豆腐菜。”
“可我闲着也是闲着啊,干干活儿也累不着。”
贾春不让她再说,拉起她就走,一边走一边对侄女儿秀芝道:“秀芝,别听你赵家姐姐的,也别跟你祖母和娘说,她从来就没做过豆腐,就只听过人家做豆腐,明儿一早去帮忙准得让你祖母的豆腐做不成。”
说起这个,赵莲儿还真是没有做过豆腐,在城里时,倒是时常去买豆腐做着吃,卖豆腐的大致跟她讲过怎么才能做出豆腐来,也难怪贾春会不让她去,这只是其中一个理由罢了。还有个理由是做豆腐挺累人,别看豆腐那么软软的嫩嫩的,但要做出来工序多,难怪江南一带有民谣,就是“世上三样苦,撑船打铁做豆腐。”所以贾春反对她去受累呢。
秀芝听了贾春的话,掩着口笑,说:“姑姑,我晓得了……”
新来的赵家姐姐是贵客,怎么能让她进厨房做饭呢,这个理秀芝也懂。
贾春把赵莲儿拉开往西边自己屋子里去,说也在院子里走了一会儿了,进屋去坐一坐好些。进到堂屋里,就顺道去东屋看了看,见东屋里头的农具杂物都挪出去了,她娘和她嫂子头上搭着块帕子正在扫地,拿鸡毛掸子扫门窗上的灰。
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