明星私房菜[直播] 作者:池陌
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总觉得主播做这道菜怪怪的。】
听了这些质疑,穆冉面色不变,没有丝毫心慌。
因为她做了这道奇怪的菜,居然有不少粉丝为了一探究竟而进了直播器。
一时间,直播器里的粉丝多到了四十多万。
【哎呦!我就看主播最后怎么收场!】
【总不能直接把老干妈浇入蒸鸡蛋里面吧?】
穆冉只笑笑,故意卖着关子:“待会你就知道了!”
蒸锅里热水已经烧开,很快鸡蛋就能蒸好了,而这时,糖醋排骨也已经焖好,所有的汤汁都被收进了排骨粒。
穆冉掀开锅,只见刚做出来的糖醋排骨表面呈橙红色,晶莹发亮,粘稠却十分干爽,整道菜散发出一股好闻的甜酸味,同时排骨的香味也混合其中,这样的气味闻起来让人印象深刻。
做好了一道菜,穆冉的心情好了不少。
她从冰箱里拿出粽子叶,将粽子叶弯曲成一个弧度放在白色的盘子中,紧接着将排骨倒在叶子上,就这样,排骨压住了粽子叶,这时,穆冉再用锅里仅剩的几滴菜汁,有序地淋在盘子上,使得整盘菜的造型一下子就出来了。
【主播摆盘的功夫好厉害!】
【就是!牛啊!】
【这么看,虽然糖醋排骨做起来很简单,可摆盘之后,陡然就高大上了。】
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就在这时,窗口打开,所有食客都围了过来。
“早就闻到香味了,应该是排骨吧?”
“是啊!我都饿死了!老板今天怎么用了这么久?”
“谁知道呢!”
说话间,一盘盘摆好的糖醋排骨从窗口端了出来。
“咦!摆盘好高大上啊!乍一看是没吃过的创意菜,细一看竟然是普通的不能再普通的糖醋排骨。”
“就是啊!艾玛!忽然觉得好害羞哦,我穿的这么差,怎么能吃糖醋排骨这么高大上的食物呢!”
“要么,回家打个领带再过来?”
大家说说笑笑,每个人按照顺序领了糖醋排骨。
正要走。
窗口再次打开,一盅盅白色的汤盅被递了出来。
“咦?还有菜!今天一人两道菜?”米小川惊讶得要命。
哈哈!老板终于良心发现了!终于体恤他们排队辛苦了!终于打算让他们吃一顿饱饭了!
所有人喜大普奔!
金力看了看手里的煎饼和大葱,“哎呦!我还怕吃不饱,特地把我妈寄来的煎饼大葱拿来了,谁知道今天居然两道菜?”
“看看这道菜是什么!”
想着,所有人都围了过去。
只见一个托盘里放着一个白色的汤盅和一小碟……老干妈?
“这是老干妈?啥意思啊?”
“不知道,估计是小菜吧?”
大家说着,用汤勺舀了口鸡蛋,放入口中一尝,差点吐了出来。
金力捂着嘴说:“老板是不是忘记放盐了!怎么一点味道都没有?连葱花都没放!”
“是啊!我这边也是!什么都没加!”
“老板是不是失手了?”
大家面面相觑,小声议论着。
这时,屏幕上打出了几个字:
“请将老干妈拌入鸡蛋中!”
“啥?”米小川第一个跳了起来,“老干妈拌鸡蛋?我没看错吧?”
“我靠!第一次听到这样的吃法!这不是黑暗料理吗?”
“就是啊!老干妈怎么能跟鸡蛋搭配呢?”
这时魏然看了看眼前的炖蛋,琢磨道:“你们没发现今天的炖蛋非常干非常厚吗?”
被他一提醒,大家这才发觉炖蛋确实比平常的要厚一些干一些,筷子插-进去可以直直站立,水分也少,这盅炖鸡蛋乍一看就觉得非常干。
难不成就是为了搭配老干妈才这样做的?否则,一个简单的炖鸡蛋而已,老板不可能失手!
想到这,大家带着怀疑的心情把老干妈拌入炖鸡蛋盅,而后,浓郁的鸡蛋香味传来,大家吸了口气,狐疑地舀起一勺子放入口中。
第一感觉——我艹!好吃!太特娘的好吃了!
干爽的炖鸡蛋炖的比平常的老,水分也很少,吃起来有些绵密的口感,香味也更浓,没有加入任何调料的炖蛋,在老干妈加入后,混合了豆豉的风味,老干妈红色的酱汁陡然渗入黄色的炖蛋中,使得整道菜顿时变成了红色,即便如此,依旧没能压住炖蛋的香味,同时,也能让人品尝到老干妈独特的风味!
真是奇特的食物!看似不搭配,可吃起来却觉得意外好吃。
“我靠!太好吃了!”
【咕哝……】
【咕哝……】
【咕哝……】
【同咽口水。】
【我本来想进来看笑话,没想到主播却完美地收场了!】
于是,一对外星人看着吃得有滋有味的地球人,直流口水。
而这帮地球人连糖醋排骨都忘记吃了,居然专心致志吃起了炖蛋。
一盅炖蛋结束,大家居然意犹未尽,太好吃了好吗?可以再来一打吗?
但他们知道老板的脾气,也没再问老板讨要,只继续吃起糖醋排骨。
一口咬下去,焦干的肉从骨头上分离,进入口腔中,使得酸甜的味道立刻充满整个口腔,香浓的排骨味使得人忍不住喟叹一声,想要感恩人生!感恩自己还活着!能吃到这样美味的食物!更妙的是,这酸味和甜味的比例正正好,不像外面餐厅吃到的那些,不是太酸就是太甜,比例总是把握不好。
米小川吃的满嘴都是酱汁,他忍不住竖起一个大拇指,称赞道:
“牛!”
“是啊!老板的手艺绝对了!我一定给老板投票!让老板成为厨神!”金力也夸赞。
大家和往常每次吃完饭以后一样,同样赞不绝口。
穆冉都习惯了,称赞的话听多了她已经没有任何感觉了,想到这,穆冉继续收拾厨房。
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之后,刚轮到的魏然给食物拍了张特写,随即发了微博——
93号餐厅最牛!两个菜!老干妈炖
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