葛磊他们抓的这些黄鳝晚上得要放到带盖子的东西之中装着,否则一晚上的时间黄鳝怕是会全都跑了,进了院子之后,葛焱便将这些黄鳝从那个篓子里面倒进了大盆里面,然后他打了一点水倒进盆里面,水将将好没过那些黄鳝的身体,之后他又拿了一个大的铝盖子将那盆给盖了起来。
黄鳝好养活,这样养起来,活个三五天不成问题。
葛焱在忙活着弄黄鳝,而葛磊回去之后,则开始弄自己的那些抓回来的蝼蛄。
他进了小灶房之后,便将小灶房的油灯点了起来,昏黄的灯光将笑小灶房照得亮堂堂的,葛磊将用狗尾巴草串起来的蝼蛄放到了一旁的灶台上。
这种蝼蛄的炮制大体上分为有两种,一种是净制,而另外一种则是炮炙。
炮炙又分为三种,一种是焙制,一种是炒制,还有一种是米制。
他们家吃米都得按人头来分,人吃都才将将够,自然是不可能拿来炮制中药的,这米制这一条就祛除了。
这些蝼蛄腹部串通了,过了这一段时间以后也都死了差不多了,紧接着他便将这些蝼蛄全都清洗了一遍,将杂质洗干净之后,便放到一旁沥干水分。
在沥水的过程之中,葛磊刷干净了一个锅子,好方便自己待会儿来用。
他在忙碌的过程之中,葛焱不知道何时走了进来,当看到他在摆弄的那些东西时,葛焱沉默了一会儿,然后说道:“二蛋,这些东西你都是在什么地方学的?”
葛磊正在忙着,冷不丁听到葛焱的声音,顿时愣住了,他没有想到葛焱会突然进来问他这些问题,葛磊愣了一下,回过头朝着葛焱看了过去。
此时的葛焱看着葛磊,眼中流露出了怀疑之色。
“这些东西,我都是从爹的医书上面学来的。”
葛焱追问道:“你是从书上学的?什么书?哪本书?”
葛磊皱了皱眉头,没想到葛焱会问这么多,他看着葛焱的那双眼睛,心慢慢地沉了下去,这件事他得要回答的无懈可击,否则的话,葛焱还不知道会瞎怀疑些什么。
他仔细回想了一下自家老爹放在客厅里面的那些书籍,脑子飞快地转动了起来。
“这是出自于《中草药炮制大全》,书上面讲过很多药物的炮制,我也是看过爹的书之后才知道这些东西的。”
葛焱才跟了葛青山学了没多久,此时的也是半吊子的水平,他在医术上面的天赋并不算太高,现在看到葛磊能这么熟练地弄这些东西,他心中难免有些嫉妒,但是看到葛磊的神情时,他突然之间觉得自己此时做的事情有些太过于荒谬了些。
他在怀疑些什么,葛磊在这方面有天赋也没有什么不对的,这终究是自己的兄弟,他应该高兴自家兄弟的天赋,现在他这又是在干什么?!
“好了,我知道了,那个有没有需要哥帮忙的?你说,哥帮你。”
葛磊摇了摇头说道:“四哥,这儿不用你帮忙,我自己来就行了。”
葛焱点了点头,没有再和他说些什么,只是脸色仍旧不太好看。
他转身离开了,小灶房里面就只剩下了葛磊一个人。
葛磊看着门口的方向,心中有些怀疑,不知道葛焱究竟是怎么一回事。
不过仔细想想,这种重生的事情简直匪夷所思的,若不是亲身经历,他也不会相信的,想必年少的葛焱也不会怀疑到这一方面,葛磊想到这一点儿,他深吸了一口气,没有再去想下去了。
蝼蛄炮制现在他能用的有三种,一种就是净制,将蝼蛄去除杂质,筛去灰屑便可成功,,不过这样一来,保存的时间便会短上一些,必须要尽快使用。
而另外一种方法便是焙制,焙制便是将蝼蛄放置到容器之内,然后文火加热,培制成黄色,有香气溢出,然后取出来放凉便可以。
还有另外一种方法则是炒制,将蝼蛄的那些杂质全都去,然后放置锅中翻炒,等到虫体呈黄褐色便可以成了。
焙制和炒制这两种方法可以让蝼蛄保存的时间更长一些。
葛磊想了想,个焙制的话需要的时间很长,而焙制和炒制所得出来的药物效果差不多,但是时间上却能节省很多,他略微想了一下,便决定了用炒制这种方法。
此时锅已经烧干了,锅中的水分已经祛除地一干二净,葛磊便将自己弄来的那些蝼蛄全都倒进了锅里面,然后便开始加热炒制起来。
蝼蛄的翻炒也是讲究方法的,否则一旦炒热了之后,这些蝼蛄便很容易会碎掉,,因此在炒的时候必须要轻手轻脚,否者这些蝼蛄炒碎了的话,效果便会大打折扣。
其实葛磊开始学习西医之后,便一直都是做主刀医生,像是这样中药的炮制他已经很少来弄了,因此开始弄的时候,他的手法有些生疏,炒制的过程之中弄碎了不少几个蝼蛄。
将那些蝼蛄弄碎了之后,他便将那些碎掉的蝼蛄铲出来放到了一旁,像是这样的蝼蛄效果大打折扣,不过却也可以磨成粉使用。
随着蝼蛄的炒制,有淡淡的香气从锅中冒了出来。
其实像这种蝼蛄,不止可以作为药物来使用,其实清洗干净之后炒熟了吃也是可以的,并且炒熟了的味道还非常不错。
闻到了蝼蛄的香气之后,葛磊的肚子便开始咕噜咕噜地叫了起来。