极力笼络。
事实证明,这些“能人”也确实都是有本事的,帮助老娘的同时,也成就了自我。
如今,虽然各自已经另立山头,但是相互之间依然有千丝万缕的关系。
他老娘一声招呼,这些得过恩惠的人,都毫不含糊。
他老娘能在省内商界呼风唤雨,主要还是依靠他们的拥护。
至于做事要小气,也是老娘说的,生意要精打细算,和做人是反着来的,人归人,事归事。
胖子把自己灶台上的火熄了,主动拉着牛师傅到隔壁的办公室。
办公室也是搭在院子里的,和厨房只有一墙之隔,二十来平,一个桌子,一个沙发椅,摆置的很简单。
“你还是这么莽撞啊。”牛师傅的手被徒弟捏的生疼,到了办公室才挣脱开,想生气都没法子生气。
跟徒弟这样的人生气,他怕折寿。
胖子挠挠头,意识到自己做错了。
何舟从抽屉拿出来一份合同,递上笔,“牛师傅,你看看,在这里签上你的名字,再按个手印,以后你就是这里的二老板了。”
牛师傅值这个价。
合同很简单,统共两页纸,牛师傅上下扫了两眼,有点不敢相信。
“你们是认真的?”他拿着笔,努力的稳住,不哆嗦。
胖子道,“师傅,认真的,你懂的比我多。”
牛师傅看向何舟。
何舟道,“牛师傅,你得看清楚了,不全是好处,饭店有一百一十万的借款在里面,你们盈利了,得先还我钱。”
牛师傅道,“那是应该的。”
话锋一转接着道,“你太小瞧开馆子的了,这何况这么大馆子,只要做的不差,以后在县里也能排的上号,我这么跟你说吧,一天营业额过万,轻轻松松,去掉开支,不用一年,就能还的上你这个钱。”
何舟笑着道,“牛师傅,你有这个信心就好。”
“那是当然的。”牛师傅毫不犹豫的在合同上签了自己的名字。
签完字,连口水也没喝,找了身衣服换上后,径直去了厨房。
他往厨房中间一站,扯着嗓子道,“都停下手里的活,灶头熄了,听我讲两句,两分钟时间。”
当仁不让的,他担起来厨房管理的责任。
胖子招过来的厨子都是胖子之前的同事,之前和胖子一样,都是在牛师傅底下混着的,现在接着受牛师傅领导,他们也没抵触。
“都是在厨房做了这么多年的,厨房的规矩十不准,窜岗、抽烟这种事,我就不多说了,以前在别家怎么样,在这里也是一个样,”他盯着一个手里捏着烟头的年轻人。年轻人迅速把烟头踩在了地上。他接着道,“能做就做,不能做,也没人勉强你们。”
说完后,拍拍手,示意大家各自忙各自的。
厨房再次沸腾起来。
他没急着开灶,一遍遍的检查厨房的食材,对跟在后面的胖子道,“这牛肉是老魏家的吧?”
胖子点点头。
牛师傅道,“糊弄你个傻子呢,你做这么多年了,还分不清注水牛肉?”
胖子低着头道,“分得清。”
牛师傅没好气的道,“分得清还买?”
胖子道,“我爸买的,他捡便宜的挑的。”
牛师傅道,“以后啊,你让你爸可少掺合吧,厨房里的事情,他可什么都不懂。你啊,下班拎回去自己吃吧。”
对着进来端盘子的服务员喊道,“跟他们说一声,牛肉今晚没了,不要再下单。”
女孩子应了声好。
何舟道,“你在的话,我就真放心了。”
牛师傅道,“卖注水肉的,那都是缺了老德的,也不怕生儿子没**,那牛啊,被活生生的往身上注水,一注水就是十来个小时,我是真看不过眼,万事有个度,你杀牛就杀牛吧,给个痛快不就得了嘛,非搞这些事。”
“不是不报时候未到。”客人来的越来越多,厨房越发忙碌,何舟不好多呆,说完两句话后,便跑到办公室去了。
曲父骑着三路车从后门进来的,车里坐着的是家里老太太,他把老太太放进办公室后,就要去厨房帮忙。
何舟道,“叔,