官老爷过活呢。”

    林渊：“这儿就我们哥俩，有什么不能说的，小弟说的都是肺腑之言，一点虚情假意都不沾。”

    姜桂：“也不瞒你，我当了这么多年小吏，什么人都见过，就是那些大老爷，也没我见得人多，来钱的活计也有，就怕你不敢干。”

    林渊顺杆子往上爬：“请姜哥指点。”

    姜桂忽然认真道：“指点算不上，你知道城内的赌坊？放印子知道？”

    林渊当然知道，这就是通俗意义上的放高利贷。

    “姜哥。”林渊故作踌躇，“如今世道不好，放了印子能收得回来？”

    姜桂冲林渊眨眨眼睛：“你信得过我，我便帮你一把，城南有个扛把子，专帮人收债，手下全是好手，都是刀尖tiǎn血的凶人。”

    这位姜桂，简直就是黑白两道通吃，放在现代也能混成一霸啊！

    还知道拉近关系，吃了自己的好处也帮自己一点忙，这人要是乱世的时候还活着，说不定真能有点作为。

    林渊：“姜哥，我得考虑考虑，那些赌徒bi急了，我怕把我给砍了，你看我，我身边就一个小厮，我胆小怕死啊！”

    姜桂哈哈大笑：“林小弟，撑死胆大的，饿死胆小的，你再考虑考虑，想干就找我，我先回去了，婆娘还等我吃饭。”

    林渊把姜桂送到门口，两人寒暄了几句，约定有空常来往。

    等姜桂走了，小厮二两才提着水桶回来。

    林渊这才记起家里没水，也没烧水的锅，嗯……

    冬天，干什么才能来钱呢？放印子不行，有违林渊在现代培养的基础道德观，虽然知道是暴利，可林渊还是一边心头淌血一边放弃了这个选择。

    林渊忽然问：“二两，你要是有点小钱，你要买什么？”

    二两正在擦桌子，他嫌弃老仆擦得不干净，林渊一问，他顺口就说：“买肉吃，肥肉。”

    林渊眼睛一亮！

    成！

    找着目标了。

    古人缺油水，这时候养猪可没有现代的饲料，也没有专门的养猪厂，猪油是不够消耗的。植物油虽然在宋朝开始有人食用，但是一直是芝麻榨油独领风sāo。

    那时候一直用的压榨出油的方法，黄豆用这种方法的出油率很低，后来有了浸泡出油法，出油率才变高，风头这才压过了芝麻。

    现如今动物油脂百姓买不起，芝麻油涨的也快，小户人家做饭，就用筷子缠着布，沾油抹一抹锅，都馋油呢。

    林渊：“大豆贵不贵？”

    二两好歹也是去过市场的人：“五文一斤，贱呢。”

    得，就豆油。

    林渊信心满满，看我来挣个盆满钵满。

    至于商籍，这不还有姜桂这个地头蛇吗？

    作者有话要说：　　“扛把子”：黑道头子。

    关于植物油，油菜花榨油是明朝中期的事了，就算林渊想榨它的油，现在也没几个人种，原料都收不到。

    等以后种地了肯定是要种的，毕竟油菜花出油率高。

    宋朝用的是芝麻油，在宋朝最富裕的时候，油煎饼都能出现在小摊上，宋朝，一个富可敌世界的朝代，一个gdp占同时期全世界gdp百分之六十到八十的朝代。

    可惜了。

    第4章 004

    黄豆这玩意，豆子拿来做豆饭，豆叶做菜，磨了浆子点豆腐，可谓是劳动人民餐桌上必不可少的口粮，但黄豆价贱，口感也不好，吃豆腐的人倒不少，然而人生三苦，撑船打铁卖豆腐，整个坞城也就四家豆腐铺。

    林渊抓了一把豆子，不算饱满，但好在也不干瘪，勉强能用。

    “少爷。”二两还是没什么信心，“我倒是听说过大豆榨油，可若是有挣头，这生意早被占了，还轮得到我们？”

    林渊给了二两一掌，不重，轻巧得很，他往嘴里扔进几颗豆子，冲市场的摊贩说：“有多少？都收了。”

    摊贩没料到这还是个大客户，连忙说：“我家还有三百石！都是今年的，不陈！”

    三百石，等于三千斤了，林渊点点头：“都拉到城北口的庄子去，三日能到否？”

    小贩：“肯定能到！”

    就这么口头约定了一番，林渊就

    PO18  .po18.de