的小羊排裹满酸酸甜甜的茄汁,外皮微酥又很紧实,里面的肉鲜香软熟,吃起来,既没有羊膻味,也不油腻,越吃越想吃!”
徐子萌被夸得有些不好意思了,俏脸微红,咬了咬嘴唇,轻声地说:“老板,你……你要是喜欢,我以后天天做菜给你吃……”
洛尘也没多想,顺口答道:“好啊!”
徐子萌心中一悸,竟感觉有些不能呼吸。
好容易将注意力转移,瞧见洛尘摆在手边不锈钢厨台上的一个打包盒,便问:“老板,那是什么?”
洛尘幡然醒悟,说:“哦,这是我刚才出去街上看到一家粥店生意不错,就买了一份带回来,打算给你尝尝。你不是想研究香江美食么?我觉得那种路边小店,尤其是老店,最能代表一个地方的口味。”
徐子萌一愣,感动得不行,原本只是随口一说的话,却被老板记在了心里……可是……
她摸了摸自己的小肚子,面露难色道:“可是……我一边做菜一边尝菜,都尝饱了呢……”
洛尘说:“哦,那没关系,是我忘了这茬……这又不是什么贵重东西,丢掉就行,下次我直接带你去店里吃……”
说着,就要把打包的生滚鱼片粥扔进垃圾桶,却被徐子萌火速抢过,打开就吃:“老板,别浪费嘛!我又没说不吃……”
在心里补充一句,老板你带给我的东西我当然要吃啊,因为是你的心意啊!
洛尘说:“热一热吧,热的好吃。”
徐子萌道:“不用,还是热的呢……嗯,挺好吃的……”
洛尘笑说:“是吧?”
……
……
“天下美食大赏”开启。
地点设在香江大食代集团旗下最大的“盛天国际酒店”。
赛程为3天:
第一天初赛,
第二天复赛,
第三天休息,
第四天决赛及颁奖。
大赛邀请到了来自世界各地的48名厨师,其中不乏米其林餐厅主厨、国际酒店总厨。
洛尘、何志雄将徐子萌送到赛场就离开了。
因为根据规定,初赛和复赛是不对公众开放的,仅由专业团队运作和评委打分评比。
何志雄拍了拍洛尘的肩膀说:“别担心,子萌肯定没问题的。”
洛尘笑笑道:“子萌的手艺我比你清楚,我对她有信心。”
何志雄点头,问:“咱们现在去哪儿?”
洛尘说:“去参观参观黎总的产业,看看有没有什么合适的项目合作。”
何志雄知道他说的黎总就是香江大食代集团的黎家辉,“咦”了一声道:“黎总不是说他要避嫌吗,还能带我们参观?”
洛尘说:“黎总避嫌,那他的的秘书、手下要来干嘛?黎总已经安排好了,让我们先看,过后再谈。”
何志雄拍拍脑袋,讪笑道:“哎呀,短路了。”
……
……
初赛48进12,一次淘汰36人,规定以“鸡”为主材做菜。
徐子萌凭借一道“白斩鸡”轻松晋级。
回到酒店,洛尘问她感觉如何。
徐子萌说:“好紧张啊,从来没跟那么多大厨同场竞技过……”
洛尘道:“但你打败了他们,不是么?”
徐子萌说:“其实今天我也没做什么,就按照普通白斩鸡的方法来料理,因为用的是农庄的鸡,肉质好、味道香,所以我只需要保证把鸡的原味发挥出来就稳赢了,弄太多花哨的手段也只是画蛇添足而已。”
此次大赛允许每位厨师自带食材,也有专门的渠道替他们运送和保存食材,洛尘已经安排好云隐农庄方面将最好的蔬菜、水果和肉类供给徐子萌使用,好厨师加好食材方能无往不利。
洛尘鼓励式地拍拍徐子萌的小脑袋,说:“早些休息吧。别太紧张,发挥出你的正常水平就好。”
徐子萌装模作样地道:“是,老板!”
……
……
次日,徐子萌走进赛场,发现很多人对自己议论纷纷:
“那小姑娘是什么人,也是来参赛的吗?”
“看她穿着厨师装,应该是的。”
“很年轻嘛,居然进了复赛?要知道,昨天初赛