安楠赚了一点钱之后买了一辆三轮车,改装了一下就可以当个流动的小摊了。
她是打算卖饺子的,饺子这种食品,一天三餐都可以吃,她去过那么多个世界,尝过不知道多少美食,包饺子的秘方自然是收集过不少的,她五感敏锐,调起饺子馅、揉起饺子皮俩都非常精准,完不必担心做出来的味道会不好。
她这个人不喜欢吃苦,因此就算要卖饺子,也只是打算卖中午那一顿的,毕竟如果当早餐卖的话,那凌晨就要起来准备好了,她可不愿意受那样的罪;如果卖晚上那一餐,又会太晚,所以还是中午那顿最好准备了。
中午十二点,她准时骑着车到了城里一家纺织厂的大门口,然后把车上的生饺子都推出来,拿出一个煤炉,倒出自己事先熬好的大骨头汤,便煮起饺子来。
跳跃的火苗一升起来,骨头汤那勾人的香味便渐渐飘出来,直往刚从车间里出来的饥肠辘辘的工人们鼻子里钻……
“什么味道?真香!”工人猛地吸着鼻子,垂涎地说道。
“谁家煮了什么好吃的啊?真是馋死个人了!”有工人咽了咽口水,四处环顾着,想要找出到底是谁家做的菜这么香!
“哎哎,闻起来是从那个姑娘那里飘出来的!”另外的工人眼尖,瞧见了安楠的举动,便走了过来。
“哎,姑娘,你这是在卖饺子吗?”围在摊子前的一个工人盯着安楠面前咕噜噜冒着香气的汤,问道。
“对,我这饺子今天是猪肉馅、韭菜馅的两种,十个猪肉馅的饺子八毛,十个韭菜馅的五毛,大哥你要买一份吗?很香的。”安楠回答道。
一个穿着红衣的中年妇女一听这个价钱,立刻就说道“这也太贵了吧?十个饺子就八毛?人家那大饭店里的一份饺子最多三毛,你这儿的怎么比大饭店还贵?”
“我这是独特的秘方,比那大饭店的好吃多了,你试试就知道了。”安楠说道,并没有因为女人的话而生气,她本来就不是做便宜的大众生意的,这个价格她是仔细思考才决定的,以她自己做出来的饺子的味道,她并不担心没有人买。
这年代的工人虽然大多数不富裕,但总有些年轻的、没有家累的工人肯花点钱满足一下口腹之欲的。
安楠是打算走“少而精”的高端路线的——虽然她现在这摊子说这点有点可笑,但酒香不怕巷子深,她的饺子好吃当然不不怕价钱贵。
“啧啧,八毛钱可以买斤猪肉了,一百个饺子都做得出来,你这才十个,不厚道……”红衣女人说着,便摇头离开了。
一个人离开了,但却有更多的工人围了上来,安楠那锅汤实在是太香了。
“八毛就八毛!老板,我就要一份猪肉馅的。”终于有一个二十岁左右的年轻小伙子咬着牙对安楠说道,然后从钱包里拿出八毛钱来。
安楠捞出十个猪肉馅的饺子放到碗里,再加一点葱末等配料,便递给了那个小伙子。
小伙子接过去,便迫不及待地嗅了一会儿,脱口而出道“真香啊!怎么我妈做的猪肉饺子没有这么香?”
安楠听了忍不住轻轻笑出声来。
小伙子又急忙吹了吹饺子,吹凉了一会儿,便飞快地吃了一个,嚼了嚼,眼睛顿时就亮了,然后把头一埋,便飞快地夹起其他饺子,眯着眼一脸沉醉地吃起来。
一边吃一边还忍不住赞叹道“好吃好吃!鲜!”
没两分钟便解决完了那一份饺子。
“再来一份!”小伙子把碗递到安楠面前,斩钉截铁地说道。
安楠笑了一下,便又舀了十个肥嘟嘟白胖胖的饺子出来。
“真的有这么好吃吗?”其他围观的工人看到小伙子的神情,怀疑地说道。
“有!我从来没吃过这么鲜美的猪肉饺子!鲜香甜润!”小伙子毫不犹豫地回答道。
那赞不绝口的模样,如果不是知道小伙子确实不认识自己,安楠都会以为他是自己找来的托儿了。
有了小伙子当第一个尝试的人,其他人便也开始要买了。
安楠在车旁放了两个炉子,一个专门煮猪肉馅饺子,另一个则专门煮韭菜馅的,这样两种不同馅的饺子便不会窜味,而安楠煮起来也快。
很快便有其他客人吃上了饺子,等尝过味道之后,便个个露出不可置信的表情
“原来真的有这么好吃!”
“怎么普普通通的猪肉饺子却能做得这么好吃?十个太少了,我不够吃啊。”
于是很多客人吃完一份,转头又另买了一份。
还不到一个小时,安楠带来的饺子便已经卖光了。
“老板?这就卖光了吗?怎么这么少啊?”没买上第二份的客人不高兴了。
“老板明天还来卖吗?”这是已经惦念上第二天的了。
安楠边收拾摊子边回答道“我一天就卖这么多了,卖完就没了。第二天当然会来了……”
等人群散去,安楠也收拾好东西放上的时候,还不到下午一点,这个速度,真是够快的。
旁边有卖包子、炒面、炒饭的摊主看到安楠这么快就卖完收摊了,顿时羡慕地说道“姑娘你生意真好啊,这么快就卖完了。”
“是大家捧场。”安楠谦虚地说道。
“哪里,肯定是你的饺子好吃才卖得快啊。”卖炒饭的大妈说道,“对了,你生意这么好,明天要准备多一些饺子啊。”
“周婶你傻啊,她要是多做饺子来卖,那我们这些炒饭炒面还卖得出去吗?”另一个卖炒面的中年男子压低了声音不悦地对卖炒饭的周婶说道。
周婶一听,顿时想起了自己和安楠是竞争对手,自己刚刚说的那话岂不是让自己以后生意难做了?
于是她顿时懊悔又尴尬起来。
安楠当作没听到,收拾好东西之后,便利落起骑上车子,离开了纺织厂门口。
做生意嘛,哪里都有竞争,但自己的饺子味道鲜美,可以说有绝对的优势,她根本不用担心会被其他吃食替代掉。
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