接下来的几天张兴隆都在跑南山,找人收拾房子。
买砖头弄沙子,找了个瓦工过来砌墙打地平,直接连门口的坝子也打上了,弄了几级台阶,打好以后看着就顺眼多了。
又和陈得刚跑市里去买红松地板还有房门。红松板子最便宜的二十五一个平方,就是节子多点,也无所谓。
顺便把钢字也订了,三个人商量的店名叫真利来蛋糕世界。
这会儿好利来富利来都已经开业了,私人开店大都学着他们的名字。
用地板把整个门头的山墙包了起来,装上大门,看上去气派多了,还挺洋气,和原来完不是一个感觉。
对面老罗头天天沉着个老脸站在他房子门口看着,也不知道在想什么。
包墙的装饰布本溪没有,张兴隆带着陈得刚去了沈阳,到五爱市场买的。
好在他对这些地方都比较熟,什么都能找着。
“你真行,哪里什么都知道,我都不知道这是干什么用的,就别提找了。”
“嗯,以前来过。这种行不?”
“行,挺好看。”
讲了讲价,三米面幅的布一米六块,买了五十多米,好大的两卷儿,两个人扛着回了南芬。
张兴隆量了墙面和顶棚的尺寸,把布扛回家,让刘桂新按着尺寸给裁开用缝纫机加工了一下,然后和陈得刚两个自己安装,用木方往墙上棚上绷。
等装饰布绷完,屋里就完变了模样,档次一下子就上来了。
铺地革,买柜台,六个大铝合金柜台一个一百六,一米五长的。
两个人起早贪黑的用了二十多天时间,总算把房子里外收拾好了,郑小东面都没露,不掺合。
中间陈得刚还要上班,大半时间都是张兴隆一个人跑的,所有的事情也都是他在张罗,没办法,他们一个没时间,一个什么也不懂。
只有李有菊这阵子没事就过来陪她,跟着他跑上跑下的,晚上基本就住在了他这里。
房子收拾好了,终于轮到郑小东出场了。
郑大少爷面带微笑的视察了一下,感觉还可以,表示虽然多有不足,勉强凑和着能用。
设备其实挺简单的,需要一台搅拌器,一台烤箱,一个操作案台,还有一些转盘刀具模具嘴子的这些东西郑小东说他去解决,买新的不划算。
张兴隆回选矿厂,找张清之从厂里用角钢焊了个架子,上面绷上镀锌板,操作台就弄好了,即不怕水油又不锈,经久耐用。
郑小东联系了好几天,终于带着陈得刚和张兴隆去了本溪,买设备。
去的是站前地下商场。
地下商场这会儿已经相当繁华了,连中间的通道都摆满了摊位。
郑小东带着两个人来到一个生日蛋糕摊位前面,说这是他师傅的师傅,设备就找他买。
他师傅的师傅年纪也不大,也就是二十出头,浙江人,说是温州的,也不知道是真是假,这个年头只要是江浙一带的一问都是温州的。
浙江人在本溪这边挺多的,做食品,卖廉价衣裤,皮鞋皮带什么的,很多从八十年代中期就过来了,也都挣了大钱。
那会儿这边的人还没有做生意的意识呢,就想着进厂上班。
三个人站在摊子边上等了有一个多小时,看着他一个接一个的做蛋糕,生意到是真好。
“怎么样?生意好不?跟你们说,这生意肯定挣大钱,多火。”郑小东对张兴隆和陈得刚得意的说着。
“是不错。”陈得刚点点头。
“这边人也多呀,”张兴隆跟着刘桂新也算是折腾了有些年了,还是懂一些东西“南芬哪来的这么大人流量?”
“上下班也不少,几千人得有吧?”
“那到是有。”张兴隆想说那人家也不是都能买呀,想了想没说,扭头去看那浙江人干活。
手法到是挺麻利的,涂奶油做奶油花,写字包装。
不过,字写的实在是太丑了,花也不太好看,颜色太深,瞅着难受,包装也不好看。
张兴隆是见过好利来富利来的蛋糕的,那包装瞅着就大气,也卫生。这个地方用的包装黑乎乎的,还很矮。
不过卖的价格也便宜,一个十寸的只要三十块钱,好利来富利来得七八十。
“他这好像有点薄吧?比好利来那边薄不少。”张兴隆问陈得刚。
“一样的,”郑小东说“视觉问题,都一样,所有做蛋糕的模子都一边大。”
“那边卖的贵,可能是奶油给的厚呗。”陈得刚说了一句。
“你做出来就这样啊?”张兴隆转头问郑小东。
“我做花样比他强,肯定比他强,你等着看吧。”郑小东拨了拨发型,有点瞧不上他师爷的样子。
好不容易等这小师爷忙完了,郑小东叫了他一声。
“我是小市小田叫来的,说找你买机器。”原来还不认识。
“哦,他打电话了,知道知道。走吧,我带你们过去看,都是好机器,我以前用的。”
张兴隆捅了捅陈得刚“旧的?”
“不知道啊,看看再说呗。咱们也不懂。”
几个人从地下商场出来,坐出租车到了广裕这边,左拐右拐的来到一栋居民楼里。
一进来,整个空间里就飘着一股香甜的蛋糕味儿,这里是这个小师爷的工厂,地下商场那边只是加工,烤制是在这边,蛋糕胚,还有一些糕点什么的。
“尝尝,味道怎么样,好吃的。”小师爷随手拿了个蛋糕撕开递过来。
三个人接过来分着吃了。
张兴隆嚼了嚼,感觉不细腻,有点发渣,问郑小东“你做出来也是这样?”
“嗯,海绵蛋糕,都是这样的,这个烤的不错,这蛋糕确实烤的不错。”
张兴隆挑了挑眉毛,看了看陈得刚,想了想还是没说话。
他吃过的好利来蛋糕可是比这细腻多了,虽然说那边卖的要贵一些吧,但是,口感上能差这么多?
小温带着他们看了看要卖的机器,确实是旧的,而且还是自己加工的那种,不是市面上卖的,铁爪就是用细钢筋焊的,因为吃透了油到是没锈,也是黑红黑红的。
烤箱更旧,连玻璃都裂了,里面一层油腻子。
“这能行啊?”张兴隆小声问陈得刚。
“够呛,感觉不太靠谱。”
转台也是自己用铁皮钉的,转起来到是好看,七扭八扭还上下起伏。刀具到是成品,不过看起来也不是那么太透溜。
嘴子是铜的,这东西张兴隆一点儿也不懂,没有发言权,凭郑小东说。
转了一圈儿,郑小东开始和小温讲价钱。
这个人的性格到是也有好用的时候,特别能磨。
“一共八百,行不?”郑小东问张兴隆和陈得刚。
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