刘府的小厅内,刘寿一家子正在用餐。虽然满桌子美味,但刘寿嚼在嘴里,但心里隐隐觉的,和前两日吃的猪头肉、喝的羊肉汤相比,家里的菜好像缺点什么似的。
而由俭入奢易,由奢入俭难,喝过了羊肉汤,再吃家里菜,落在刘莽的嘴里更觉索然无味!
王氏本就因天热厌食,虽然羊肉汤有刮肠开胃的功能,但她溺爱儿子,自己只喝了一小口,效用己经过期了,所以也恹恹的提不起筷子。
“这做的什么菜,一点不好吃!早知道该把那人留下来当厨师!”
吃了两口,刘莽把筷子一放,后悔的说了句。
而就在这时,王汉己端着砂锅在小厅门口,在门口喊道:“老爷,前日那人又得美味……”
“咦!真是想什么来什么?”
刘莽心里涌出一股瞌睡了就有人送来枕头的惊喜,还没等刘寿说话,他己经匆忙的叫道:“快端上来!”
……
菜叶葱绿,鸡蛋金黄,海带卷幽紫。
特别是海带卷,这种卷起来的吃法刘莽还是第一次见到,他心里一动,提起了筷子。
那海带卷早己被煮了多日,刘莽轻轻一咬,绵、鲜、香、入口即化……
“嗯嗯,好吃、好吃、真好吃!娘,你来尝尝,真好吃!”
刘莽一边称赞着,一边夹了块海带卷放在了王氏跟前的碟子中。至于刘寿,一贯的严父形象就让他望而止步了。
站立在一侧,听着刘莽的陈赞,王汉仿佛听了银子硬邦邦的响声,立刻满面春风。
刘寿自然明白这菜的真实含义,听了刘莽的话顿时感到一阵糟心,忍不住怒斥了句:“好吃什么,哼!”
王氏正咬着,只觉这海带卷入口绵软,香而不腻,还有一股子浓鲜味,异常可口,她正想给刘寿到一个呢,听了刘寿的话,她不由得说道:“很好吃呀?!相公你还没吃怎么知道不好吃?”
总不能当着儿子的面,说自己被当了羊钴吧!父颜何在!而且也不能在当第二次羊钴吧!
因此刘寿再次‘哼’了一声,说道:“妇道人家,懂得什么?”
说完转身对王汉说道:“你去对那小子说,这菜不好吃!让他走!”
说完心里一阵得意:“还想故伎重演!蹬鼻子上脸了!这下没辙了吧!”
从没见过丈夫蛮横无礼,王氏有些呆愕,而刘莽却吓的头一缩,然后飞快的从砂锅里道出了两个海带卷。随后又亲自把砂锅捧给了王汉,同时低声说道:“打听打听他。”
……
“这不是耽搁我一举双得吗!”
重回门口,王汉便开始告诫着:“这位公子,老爷说不好吃,你下次来用些心啊!”
“这位公子你叫什么名字,哪里人士?”
……
回去的路上,柱子和苏童都很是奇怪,特别是柱子,马蹄越急,脑子里郁闷越深:“姑爷明明被拒了一头疙瘩,怎么还一直笑咪咪的呢?难不成变傻了……”
再次回到锦江楼,下了马车,杨彬便吩咐柱子去拿笔墨——他己看出柱子对他有些信服,可以用矣!
马脖子上的铃铛叮当,惊动了苏清华,莲步款动,见苏童和杨彬安全回来,苏清华轻轻按了按胸口,然后向苏童招了招手。
“你们做了什么?”等苏童跑到楼上之后,苏清华便迫不急待的问了句。
“姐姐,我们去刘知府府上送菜,苏知府说不好吃……”
“夫君真是的,借用了人家名声一次,还想借用第二次!也就是刘知府,要不然肯定一顿板子!”
心里抱怨着,但从苏童的话里也可以听出刘寿没有责怪,苏清华悬着的心放了下来,轻松的揉了揉苏童的头。
而在这时,苏童继续说道:“可是我姐夫却很高兴!”
苏清华:“额,为什么?”
“不知道!我问了,我姐夫说我不懂,哼,他看不起我,姐姐你打他!”
“嗯,等我寻个理由!”
苏清华一边敷衍着,一边好奇的看了看杨彬,只见杨彬正撩袍卷袖,脸上神采飞扬正准备大干一场的模样。
“是呀?他怎么还这么高兴……”
苏清华正疑惑着,却见柱子端着笔墨跑了出来,“他要干什么?”苏清华下了楼。
把下面的小字用水擦了擦,再用纸抹干,又磨了下墨,杨彬提笔写道:“本店新出一道好菜,名曰:大杂烩,但此菜却为知府刘大人不喜……”
“不喜他还写上去……啊!原来如此,相公好聪明!”
一愣之后,苏清华瞬间明白了过来,随即袖掩樱唇,黛眉含笑。
“啊!姐姐,姐夫好奸诈,我要学习他!”
“别胡说!”
苏清华轻轻地拍了拍苏童的脑袋,而这时围观者的议纷声也传出了她的耳内:
“刘知府竟不喜欢这道菜?!”
“这道菜是什么菜?”
“尝尝去,以后要是有机会和刘知府同席,哈哈……”
“这有点早吧!”
“早什么!这酒楼火了,我昨晚来竟然没排上号!”
“是啊!我也没排上!”
……
“看来得再招二个小二!也不能再让相公当街卖垆了!”苏清华听了急忙转身回楼。
……
虽然急着想试验蒸酒,但由于缺乏人手,杨彬、铃铛、柱子还得继续操刀。
吃过晚饭,杨彬便急忙动工。
冷却的装置就是三层三排的竹管,只不过竹管穿过木桶,相接的地方用鱼膘胶糊死。
杨彬把酒坛放在竹管口后,便让柱子往锅里倒酒,升火……
不一会儿大锅便‘咕咚、咕咚’的开了,渐渐的‘叮咚’有酒滴落入了酒坛中,如玉珠落盘,酒香弥漫。
但可能是火烧旺了,同时也有酒气从竹管口冒出来,这可都是钱啊!杨彬急忙吩咐柱子把火改小。
时间越久,想起越浓,不一会儿,杨彬柴房周围已如醉花之园,浓郁的酒香让人微醺,不醉而醉。
柱子在火炉旁,近水楼台先得月,粗大的鼻孔翕张着;铃铛和苏童却跑到了瓮旁,左左右右的观看着。
“这东西好神奇呀!姑爷真有本事!”
一会瞧着瓮,一会又瞧了瞧杨彬,铃铛芳心暗醉!
而在这时,慕青青也从燕歌楼往后院走去,刚跨入她的小院,突然她闻到一股沁人的酒香。
“什么酒这么香?”
慕青青瑶鼻抽了抽。
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