倪翠花惊讶的看着倪烟,脸上全是错愕的神色,让从来都不知道,倪烟还会说其他国家的话。
“烟烟,你刚刚”
倪烟伸手握了握倪翠花的手,“妈,我刚刚说的叫法语,您还记得咱们村以前那个叫安贵的知青吗?”
“知道啊。”倪翠花点点头。
倪烟接着道:“我的法语就是安贵教的。”
以前水坝村的确是有个叫安贵的知青,她也确实教过倪烟几句简单的法语,所以倪烟这么说也没毛病。
“哦,原来是这样啊。”倪翠花的眼底露出原来如此的神色。
倪烟点点头。
不一会儿,所有的菜品都上齐了。
倪烟拿起纯牛奶给小倪云喝。
看到牛奶,小倪云开心的大笑起来。
面对精致的西餐,倪翠花显得有些无从下手。
“烟烟啊,这咋也没个筷子呢?”
倪烟笑着道:“妈,这是西餐,西餐都是用刀叉吃饭的,您看我,就像这样,左手拿叉,右手拿刀”倪烟一边说着,一边优雅地切了快牛排下来,用叉子叉起来,放进嘴里。
“等等!”倪翠花惊讶的出声。
“妈,怎么了?”倪烟有些疑惑的看向倪翠花。
“烟烟,这肉没熟啊,还带着血呢!赶快让他们端走,重新回锅里在热热!”
倪烟微微一笑,接着道:“五分熟的牛排就是这样的,鲜嫩多汁,非常好吃。”
倪翠花有些不能理解的道:“牛肉没熟怎么能吃呢!万一生病,得疯牛病了怎么办?”
倪烟道:“妈,您那都是错误的观念,事实上,五分熟的牛排不仅能吃,而且口感和营养价值要比全熟的牛肉要好很多。就像昨天晚上的榴莲一样,看着不好吃,其实味道特别棒!”
倪翠花微微皱眉,“真的假的?”
倪烟接着道:“骗您干什么?妈,您先尝尝您盘子里的牛排。”
倪翠花有些犹豫。
不管怎样,她还是有些不能接受生肉。
还带着血呢!
看着就瘆得慌。
倪烟道:“妈,您放心,我给您点的是八分熟的,不会带着血的。”
闻言,倪翠花这才放心,拿起刀叉,学着倪烟的样子,开始切割牛排。
看着倪烟切的时候挺简单的,但到了倪翠花这里,就像刀具都变钝了一样。
倪烟笑着站起来,走到倪翠花身边,微微倾身,手把手教她用刀叉,“妈,您这样,在这样。”
片刻的功夫,一整块的牛排,就别分割成漂亮的小块。
倪翠花叉起一块牛肉放在嘴里。
牛肉上撒了柠檬汁和黑胡椒粉,吃起来并没有腥膻味,不老不柴,味道确实要比酱牛肉和红烧牛肉要好很多。
倪烟都分了一块她盘子里的牛肉递给倪翠花,“妈,您在尝尝这个五分熟的。”
倪翠花犹豫着接过,闭着眼睛放到嘴里,慢慢的咀嚼着。
味道
好像真没有想象中的那么差。
就像倪烟所说的那样,口感非常好,鲜嫩多汁,一口咬下去qq弹弹的。
虽然口感很棒,但倪翠花还是更喜欢吃八分熟的。
让她吃生肉,她有点过不去心理上那关。
见倪翠花这样,倪烟也不勉强她,接着教倪翠花怎么吃蜗牛。
在西餐上,吃蜗牛也是很有讲究的。
像普通人吃田螺的话,‘嗦’一下就能吃到肉了,但吃蜗牛,却是有专用的工具的。
看着盘子里六个大蜗牛,倪翠花惊讶的道:“烟烟,这个田螺怎么是白色的呀?”
并不是倪翠花没见过蜗牛。
而是这个蜗牛实在是太大只了,和田野里的蜗牛很不一样,所以她才会认成田螺。
倪烟解释道:“妈,这是蜗牛。”
闻言,倪翠花整个人都不能淡定了!
“牛牛儿?!”
牛牛儿是海城市的方言,也是蜗牛的意思。
倪烟点点头,“是牛牛儿,不过妈您别担心,这个蜗牛和野生的蜗牛不一样,这是可食用蜗牛,它还有个英文名字叫helix,poatia。”
“牛牛儿也能吃吗?”倪翠花表示怀疑,“这个外国人也太奇怪了!尽吃些别人不吃的东西!”
吃带血的生肉也就算了,现在居然连牛牛儿都安排上了!
好可怕。
倪烟熟稔的挑了一只蜗牛肉,递给倪翠花,“妈,您尝尝。”
倪翠花连连拒绝,“不要不要”
在乡下,牛牛儿连鸭子都不吃。
倪烟笑着道:“妈,您知道这一个蜗牛要多少钱吗?您要是不吃的话,我一个人可吃不了六只。”
“多少钱?”
倪烟道:“28块钱一个。”
“啥?28块一个?”倪翠花眼底尽是不可思议。
倪烟点点头。
“那这一盘子岂不是要168块钱?”
倪烟继续点头。
上次在国营大饭店也才吃了158块钱而已,这次一盘蜗牛肉就要168块,这也太贵了吧!
倪翠花这才接过蜗牛肉,闭上眼睛吃掉了。
吃着吃着,倪翠花突然发现,贵果然有贵的价值。
这国外大蜗牛,可比田螺肉要好吃多了!
吃着法式蜗牛,香醇浓郁的卡布奇诺,耳边萦绕着优雅的小提琴声,倪烟感觉到了前所未有的放松。
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