“嗯？”
    “我一向并不擅长正菜，你看我什锦食做这么大，都不曾卖过正菜。若是指望我来主厨，恐怕宴席都要被我搞砸的。”
    五少爷也呆了一下：“你不擅长正菜？”
    其实严墨戟倒也不是不会正菜——他的记忆力甚至能够把只看过一遍的厨师的动作记下来，大部分正菜的做法他都懂，也都能做。
    只是能做和做得好就是两码事了，宴席上的正菜，讲究一个色香味俱全，严墨戟虽然自信自己做出来的菜口味不会差，但是与真正专精的厨师比还是有所差距。
    更何况，作为第一时间给人留下印象的卖相，更考验的是刀工和经验，是需要长年累月锻炼出来的。
    五少爷兴冲冲地前来，满心以为凭借自己和严墨戟的关系，这点小事可以轻松搞定……没想到吃了当头一棒！
    片刻之后，苑五少爷重新振作起来，皱着眉想了想，又问道：“你有没有别的法子？如果你能帮本少爷做好这一席宴会，本少爷可以让几个点的利给你！明年开春去青州城，本少爷也正好可以带上你一起。”
    作为严墨戟的合作伙伴兼什锦食的股东，苑五少爷也早早就接到了严墨戟对什锦食后续人员安排的调动，知晓了严墨戟过完年打算前往青州城的事情。
    几个点的利润，严墨戟倒也不是特别在乎；只是苑五少爷说可以带上他一起前往青州城，让严墨戟有些动心。
    虽然他猜测李四钱平的武功不错，可是毕竟到时候只有钱平一个人陪同他们上路，如果碰上有很多同伙的山贼，就算他不用担心，武哥呢？武哥腿脚不便，到时候跑都跑不起来。
    苑家作为镇上最有钱的富贵人家，家中少爷要去青州城，肯定会专门雇佣不少保镖。如果五少爷带他们一起的话，那武哥的安全就可以得到保障了……
    严墨戟沉吟了一下，点点头答应下来：“那五少爷先回去等我消息，我考虑下怎么解决。”
    前世的时候，这种家宴其实严墨戟也接过，多数是友情出场，也不拘多么精致的卖相，只要口味到了就行。
    要打动苑家的人，除了新奇之外，卖相就不得不纳入考虑中了。
    苑家老爷子据说也是走南闯北多年的，各地小吃应当也吃过不少，用什么食物，最容易打动他，并且自己还能把卖相也一起做好呢？
    严墨戟思忖良久，回家和纪明武说了自己的打算。
    “烤鱼？”
    纪明武有些疑惑地重复了一遍，轻轻皱了下眉：“烧烤是否有些过于简单了。”
    “我说的烤鱼不是单独的烧烤，而是烧烤加火锅的组合。”严墨戟简单介绍了一下自己的打算，“先把鱼烤好，然后加汤上炭火炉做成火锅，等鱼吃得差不多了，再大火加配菜，你看怎么样？”
    这种新奇的吃法纪明武倒是没有听说过，思忖片刻后点点头：“需要我做什么？”
    “刀工！”严墨戟毫不犹豫地道，“烤鱼对刀工的要求挺高的，我的刀工做出来的鱼可能不够漂亮，武哥到时候你跟我们一起过去，帮我杀鱼吧。”
    纪明武没有犹豫，点头答应下来。
    …
    吴娘子提着一篮子山菌，敲响了纪家的大门。
    东家要给苑家做一桌宴席，需要带上她一起，说是要下锅的配菜和肉片，经过自己冰过之后，卖相、口感都会更好。
    一直感念严墨戟收留之恩的吴娘子毫不犹豫就答应了下来，这几日更是日夜修炼内功，力求自己不要给东家拖后腿。
    东家要她今天到纪家来，事先演练一番，吴娘子第一次来东家的住处，听送外卖的周洋说东家前阵子买过野山菌，就自己去采了一些带了过来。
    ——说起来，东家那个夫郎，据说是个瘸腿木匠，整日都在家中，自己还从未见过……
    吴娘子心里想着，听到门后传来一阵“笃笃笃”的声音，仿佛什么木头敲击地面，随后大门“吱呀”一声打开，一个她这辈子都不会忘记的面容出现在门后。
    纪明武开门后看到她，眼中也闪过一丝意外，只是面上没有显露出来，只点点头道：“好久不见。”
    呆愣了半晌，吴娘子才回过神，手里挎着的篮子都丢地上了，一篮菌菇散落一地。她恍然不觉，眼中闪动着泪光，结结巴巴地道：“恩、恩公？！没想到竟然是您？”
    一年多之前，她和独子被绑架，偷盗东西引来祸水的夫君却苟且逃生，留下她们母子面对一群怒火中烧的恶人。
    那些人烧杀抢掠无恶不作，被盗了东西本就怒火中烧，此时面对自己母子自然不会手下留情——她的独子就惨死在那些人手中。
    就在她也即将面临侮辱的时候，就是眼前的恩公出现，彻底杀尽了那些恶人，救了她一条性命，之后便飘然而去，没有留下姓名。
    她至今都忘不掉，恩公拄着拐杖，无声无息地出现在他们面前，神色如同现在一般淡然，出言问了几句，确认眼前的人尽是草菅人命之徒后，手中拐杖微微一动——
    一招。
    只一招。
    吴娘子甚至没有看清他出了什么招，只见眼前一花，周围几十个草莽大汉就齐刷刷地仰面躺倒，彻底无声无息。
    那夜她伤心独子惨死，等到回过神想要感谢恩公时，已经不见了恩公的踪影。
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