次日便是和村长约定好的日子，等沈釉和林景珩来到村口，村长和张婶、吴婶还有沈釉的族兄沈栋已经等在那里了，沈釉雇来的牛车上摆了大半车的蔬菜。
    “釉哥儿，你看看这些咋样？”村长指了指车上的菜。沈釉过去一看，都是新鲜水灵的好菜，明显是今天起早现摘的，“村长帮我收的还能有错吗？”
    村长看了一眼他身后的林景珩：“这位……”也不知道该称呼什么，“也去啊？”
    其实是想问这位是不是要走了！
    沈釉有点不好意思，他本来不想带林景珩一起的，可林景珩大清早的非要闹他，沈釉就心软了：“他过去帮忙算个账。”
    村长这才不说话了，古代算术属于君子六艺，普通人计算能力都很一般，起码他们村是找不出一个能当账房先生的。行吧，也算他们釉哥儿救他一回，这人知恩图报，村长想。
    他还不知道林景珩已经运用了报恩的标准答案：以身相许。
    一行人气氛迷之尴尬的上了牛车进了城，村长赶车，两个婶子坐在一侧，沈釉和林景珩坐在另一侧。车上放了许多菜，坐起来便有些挤，沈釉只觉得和林景珩胳膊贴着胳膊、腿挨着腿，十分不自在。好在林景珩还算拎的清，没有在车上搞什么小动作。
    “乖乖，这么大的酒楼吗？”到了地方，两个婶子惊讶的凑在一起嘀咕。她们听说沈釉开店，却没想过是这么大的酒楼，贫穷真的限制了想象力！
    碾子已经早早来了，把店里打扫的一尘不染。两个婶子探头探脑的看看这里瞧瞧那里：“哎呦，我这脚都不敢往里迈了！咱乡下人啥时候来过这样的酒楼啊？”
    村长也瞧见了，惊讶之余更多的是替沈釉高兴：“好好干，咱们村也是有出息人了！”
    沈釉笑眯眯道：“回头生意好赚了钱，我也在村里做，请全村都尝尝！”更是把村长和两个婶子哄得合不拢嘴。
    沈釉并没有大张旗鼓的办开业，他在城里又没熟人，也不会有人给他送花篮。直接让两个婶子去后厨准备食材，两人都是干惯了灶上活计的，也不用沈釉教，实在不行还有碾子可以指点一二。村长在门口放了一挂鞭炮，除了除祟这就算成了。
    “那我就先回去了。”村长说，“村里头还有不少事儿呢，我就是来看看你这妥当不妥当。”在他心里沈釉还是个孩子呢，怎么可能自己撑起来一个酒楼？结果亲眼一看，还真做得似模似样的。
    一转眼也是这么大的人了。
    末了又叮嘱沈釉：“要是有那不长眼的也别受气，咱们村可有的是人！”他们沈家村离城里最近，又是出了名的团结，可不是好欺负的！
    林景珩心想，他早让小伍去衙门打过招呼，倒要看看谁敢不长眼来动他的人。送走了村长，林景珩偷偷勾了勾沈釉的小指：“那我干点什么啊？”
    沈栋还在那头擦桌子呢，沈釉脸一下子就红了，把他往后院推：“你在屋里待着就行。”
    林景珩不乐意：“不是说让我当账房收钱吗？”
    那是唬村长的呀，沈釉从来没想过真让林景珩干什么活儿。林景珩长得金贵气质金贵，沈釉完全想象不出他在大堂迎来送往，或是坐在柜台后头收钱的样子。
    沈釉把他按在床上坐下，居高临下的揉了揉林景珩的脸，露出恶霸调戏良家妇女的表情：“你就乖乖的，在这里等着我的临幸吧。”
    林景珩：“……”
    怎么除了在床上，他们总有种性别倒错的感觉……
    没过多久，就有客人陆续上门了。沈釉这家酒楼不说万众瞩目，也至少有百八十人被前两天的香味吸引，再加上茶馆里也打了广告，客源是不缺的。还不到正午就坐满了，来晚的只能深深扼腕。
    沈釉有条不紊的炒着干锅，底菜都是一样的，可以先一起炒出来，主菜也可以几份一起炒，香气再次飘满了整个街口：这就是个连锁反应，总有人会被香味吸引过来吃饭，饭菜散发出的香味又吸引来更多的人。
    来了又发现没位置，心里别提多惦记了，毕竟越是得不到越是觉得好！
    不过沈釉这店里的消费可不算便宜。毕竟锅都是铜锅，档次就放在这儿，端上来金灿灿的就闪瞎了一众人的眼！
    “我的天，这不是铁锅吧？”
    “铁锅能是这个色儿？没见识，这是铜！”
    “拿铜做锅，这得多奢侈，王公贵族也就这个待遇了吧？”
    “我听说王公贵族是用银碗的，比这还贵……”
    等再看锅子中空的部位烧上炭，一群人更是啧啧称奇：“这种法子亏你们老板也想得出来！”
    菜单是沈釉早就准备好的，一桌一张。遇上不识字的，沈栋也能给念一念，他之前被沈釉送去跟孔均培训了两天，没学别的就学报菜名了。单干锅就要几百文不等，有干锅排骨、干锅虾、干锅鸡翅、干锅鱿鱼和干锅面筋几种选择，再点点儿羊肉等涮菜每桌就得一两银子。好在城里人还算比较有钱，偶尔花个一两银子吃顿大餐也是吃得起的。
    当然钱不多的也能吃得起，低配的干锅面筋涮些蔬菜，两三百文也就够了，一样美味解馋。
    但是到了沈釉的店里，就是原本没那么些预算的人也会点超了：味道实在是太勾人了，看见邻桌吃得那么香，就忍不住也要点一份一样的！羊肉吃不起，猪肉总吃得起吧？于是部分人一边捂着荷包心痛，一边大饱口福。
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