至于净利润嘛,因为净山茶和旧事茶坊的场地,全部都是顾楷文自家的,可以忽略一定的成本,今天的净利润至少有3800元以上。
“少东家,茶坊翻身了啊!”云中阳压抑着激动道,“一个月有可能赚十万!”
顾楷文神色平静道,“隔壁一个月少说四十万!”
“……”云中阳原本激动的心情,陡然平静了下来,隔壁的小静斋,才是真正的暴利!
原本小静斋的利润就很高了,顾楷文还特别涨了一次价格,让小静斋的价格进一步提升,从而可以赚更多。
“云师傅,净山茶够用吗?”顾楷文询问道。
云中阳点头,“完全够用,还有多的。”
一杯盖碗茶只要一钱茶叶,也就是5克,一斤就可以泡100杯,顾家茶庄有二十亩茶园,哪怕每天采摘导致产量下跌,但每一天的茶叶产量,依旧有好几斤,多的时候甚至可以达到十斤。
奈何净山茶名气不响,再加上喝茶是很慢的消遣,有些人一杯茶可以坐一下午,从而导致旧事茶坊的销量存在很大的瓶颈。
鉴于这样的情况,顾楷文在考虑,如何扩大茶叶的需求量!
最简单的方式,便是直接出售净山茶叶,但这种方式太粗暴,太原始了,没有任何附加价值,让净山茶叶的价值大大下降。
以旧事茶坊为例子,一斤净山茶分作100杯盖碗茶,那就是5000块钱;若直接出售一斤净山茶,能够卖出2000块钱,那已经是好得不得了的结果。
但区区2000块一斤的价格,对于顾楷文来说,又是不可能接受的结果!
“云师傅,你觉得,我们应该如何处理多余的茶叶?”顾楷文问道。
云中阳一辈子都局限在顾家茶庄和旧事茶坊,他只能想到出售茶叶的方式,但这种方式,刚刚就被顾楷文否定。
“少东家,我只能想到出售茶叶,你学问高,你来拿主意。”云中阳回应道。
顾楷文考虑了一番,才开口道,“这一件事情暂时缓缓,多余的茶叶,先妥善储存起来。”
“要得。”云中阳回应道。
顾楷文思考了一番,没有想到妥善处理茶叶的方式,他决定放松放松,登陆一下微博,看看有没有什么分手劈腿的消息,从而找一找灵感。
在微博逛了一圈之后,果然发现很多分手劈腿的消息,顾楷文不得不感叹,这个年代谈恋爱的风险真的高,稍不注意就会悲剧。
所以啊,他一定要缓一缓,好好考虑清楚了,才能做出决定。
要不然,绿了怎么办?
‘等等……绿了……’顾楷文心中闪过一个好主意。
第40章 耿直的
旧事茶坊被顾楷文重新带火,但旧事茶坊每日消耗净山茶的数量有限,无法实现利益最大化。
于是,顾楷文想到了一条路子,让净山茶可以实现利益最大化。
‘排除扩大旧事茶坊,出售净山茶两条路子,或许可以二次加工净山茶,将净山茶制作成抹茶饮料,抹茶蛋糕等等,让净山茶的附加价值进一步提高。’顾楷文心中暗自思考着。
最近数年时间,抹茶的热度越来越高,而且定位也比较高端。
比如说,抹茶饮料和抹茶蛋糕的价格通常比较高,一个小小的抹茶蛋糕,三四十块钱相当正常,而且制造抹茶的原料茶叶,应该不会太好。
至少顾楷文暂时没有听说用名茶作为原料茶叶制作抹茶的事情。
如果将净山茶制作成抹茶系列的产品,只要味道出众,顾楷文自然要进一步提高对应产品的价格。
“云师傅,我先出去一趟。”顾楷文想到了抹茶的点子,他立刻开始行动起来。
抹茶是把绿茶研磨成粉末状的东西,只要买一个研磨机,普通人也可以制作抹茶。
不过,一定要购买高档次的研磨机。
否则,普通的研磨机,肯定无法制作出足够细腻的抹茶粉,从而影响抹茶的口感。
顾楷文在沙福广场买了一个高档的研磨机,又买了一大堆实验材料,才回到旧事茶坊,准备用净山茶制作抹茶。
“云师傅,你知道抹茶吧?”顾楷文询问道。
云中阳点头,但不理解道,“那种东西,让茶叶完全失去了应有的滋味,少东家,你准备做抹茶?”
顾楷文点头肯定,“嗯,我准备用净山茶尝试做一下抹茶。”他一边说着,一边在研磨机里面添加了二两净山茶。
按照研磨机的说明书,顾楷文选择的研磨时间是三分钟,从而彻彻底底的将净山茶叶完全研磨成粉末。
“嗡嗡嗡~~~”
研磨机的电动机发出了高速旋转的声音。
三分钟之后,研磨机停止工作,顾楷文小心翼翼的打开了研磨仓,他查看着抹茶的粉碎情况。
经过一番仔仔细细的检查之后,顾楷文满意的点点头,这一个研磨机,不愧是三千块钱的高档货色,经过研磨之后的净山茶被粉碎得非常均匀,几乎没有颗粒感。
顾楷文将抹茶粉收集起来,他从冰箱中拿出一盒牛奶冰淇淋,然后将抹茶粉倒了一点进去,配合着抹茶粉一起吃冰淇淋。
“咦!”顾楷文将混合了抹茶粉的牛奶冰淇淋喂进嘴里,他立刻品尝到与普通抹茶不一样的味道。
普通的抹茶,虽然有绿茶味,但味道非常的平淡。
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