顾楷文看完了蔡思曼发送过来的信息，他嘴角露出一抹冷笑，从表面上来看，蔡思曼说得没有错，甚至是为了顾楷文的利益在考虑。
    毕竟如同蔡思曼说的一样，更高的定价，将创造更多的利润，顾楷文也可以分配到更多的利润，对吧？
    蔡思曼又发送了第三条信息，‘关于小镜湖野生鱼的价格，我认为需要大幅度提升。小静斋目前的定价太低，我们有巨大的利润空间。’
    目前，小静斋的价格相对来说还算便宜。
    以白鲢与草鱼为例子，它们的价格仅仅只要338元一斤，但它们的味道是碾压了整个盛庆范围的特色鱼庄。
    如此情况下，小静斋的价格确实比较便宜。
    ‘那蔡总觉得多少价格合适？’顾楷文发送信息反问。
    蔡思曼快速发送信息回复，‘至少提升十倍！我们探阁每天只能获得一条小镜湖野生鱼的分配额，即便提升十倍的价格，也肯定是被顾客抢购！’
    看着蔡思曼回复的报价，顾楷文嘴角露出一抹不屑的笑意，即便对方是职场老油条，但还是被顾楷文看穿了真实想法！
    第287章 以彼之道还施彼身
    顾楷文看穿了蔡思曼报价的小心思！
    虽然从表面上来说，蔡思曼好像是在为了顾楷文的利益考虑，但从深层次考虑蔡思曼的报价，便可以分析出蔡思曼的意图。
    小青坡跑山鸡在参鸡汤店的售价是3999元/斤，参鸡汤店的口碑非常好，按照顾客的说法，参鸡汤店除了贵，没有其他任何缺点。
    蔡思曼准备把小青坡跑山鸡的价格设定在6666元/斤，那岂不是让人在潜意识中觉得顾楷文的参鸡汤店不如探阁？
    否则，为什么一模一样的小青坡跑山鸡，顾楷文的参鸡汤店才卖3999元/斤，但探阁要卖6666元/斤？
    这不是明摆着的吗？
    顾楷文与探阁合作，那可是为了借用探阁米其林三星级餐厅的名声，而不是被探阁踩在脚下的！
    所以，顾楷文才在合作之前，便要了定价权。
    ‘蔡总，我觉得小青坡跑山鸡的定价太高了一点！’顾楷文回复信息反驳。
    蔡思曼据理力争，‘其实不高的，我们探阁的顾客，百分之百可以消化！’
    顾楷文自言自语的轻哼一声，“废话！”
    他当然知道探阁有能力让顾客接受6666元/斤的价格，但那不是顾楷文愿意看见的结果，他发送信息回复。
    ‘我希望小青坡跑山鸡在你们探阁的定价是3888元/斤。’顾楷文说出了自己希望的价格。
    这一个价格比参鸡汤店还要低一点！
    如同蔡思曼的小心思一样，顾楷文制定这一个价格，同样是潜移默化的让顾客觉得参鸡汤店比探阁厉害。
    否则，为什么参鸡汤店的价格比探阁高呢？
    这叫做以彼之道还施彼身！
    蔡思曼当然明白顾楷文这一个定价的意思，但顾楷文拥有定价权，她一看顾楷文的定价，便知道顾楷文识破了她的小心思，自然没有再和顾楷文争论，默默的答应了这一个价格。
    其实这一个价格对探阁也有好处。
    首先，参鸡汤店只提供汤品，不提供其他烹饪选择，但探阁提供了丰富的菜品选择，这一点就可以为探阁吸引一波人气。
    其次，更低的价格，肯定会得到顾客的欢迎。即便顾客产生了探阁甚至不如参鸡汤的想法，但对于探阁来说，其实没有什么损失。
    毕竟参鸡汤店本来就很强，对吧？
    蔡思曼是聪明人，她知道反抗不了的情况下，反倒不如痛痛快快的接受顾楷文的定价。
    ‘好的，顾总的定价很合理。’蔡思曼回复着信息。
    顾楷文看着蔡思曼回复的内容，他满意的点点头，再次自言自语的夸赞，“竟然做到了能屈能伸，果然有点厉害！”
    如果蔡思曼在顾楷文面前，即便顾楷文是夸赞，恐怕蔡思曼也会觉得怪怪的吧？
    ‘对了，顾总，关于小镜湖野生鱼的价格，你觉得多少合适？’蔡思曼追加发送信息。
    关于小镜湖野生鱼的价格，顾楷文又有不一样的想法。
    如果按照小青坡跑山鸡的思路，应该是让小镜湖的野生鱼在探阁的价格更便宜。
    不过，小镜湖野生鱼的价格在高端餐饮行业中，其实并不算昂贵。
    君不见黑松露白松露的价格贵上了天？
    比如说法兰西的黑松露，通常都要6000元左右一斤。
    至于白松露？
    价格当然更高一些！
    虽然小静斋的野生鱼在名气方面比不上松露，但在味道方面，还真的是春兰秋菊各有各的味道。
    那些喜欢吃鱼的顾客，即便用更贵的松露来交换，那也肯定是不屑一顾的！
    顾楷文准备参考蔡思曼的涨价提议，让小镜湖野生鱼在探阁的价格上涨。
    虽然价格上涨之后，小镜湖野生鱼在探阁的售价会超过小静斋，但并不会产生之前参鸡汤店与探阁的高低争锋。
    原因有两点：
    第一，探阁在魔都，小静斋在盛庆，对于顾客消费者来说，两者之间不在一个城市，不具备直接可比性。
    第二，小静斋的定价与参鸡汤店不一样，它现在的售价确实相对便宜，即便探阁卖出了高价，也丝毫不损小静斋的名气，反而会衬托出小静斋有良心。
    --