顾楷文看着外表忠厚老实的梁忠安,他差一点就信了!
准确来说,梁忠安说了实话,但又没有说实话。
酱料入味的问题,确确实实需要熟能生巧,但也需要一点点小技巧,想要酱料入味很简单,它需要很好的火候控制时机。
特别是刚刚刷上酱料的时候,必须让刷了酱料的一侧直面炭火炙烤,从而加快酱料融入鸡胸肉里面。
这一个直面炭火炙烤的时机很重要,火候掌控也很重要,稍微有一点点误差,便会造成差之毫厘谬之千里的结果。
梁忠安和烧烤打了四十一年的交道,如同他自己说的一样,虽然不能说什么蒙住眼睛也能做出烧烤,但在烧烤一道中,梁忠安绝对是高手高手高高手的级别。
顾楷文在连续品尝了梁忠安烤制的霓虹式烧鸟之后,他直接给桥本三郎拨打电话,等待接通,顾楷文开门见山地说道,“老桥,关于那三个烧鸟大师,你究竟给我找了些什么臭鱼烂虾?”
第777章 这个夏国人太厉害了!
寻味轩。
顾楷文连续品尝了梁忠安烤制的霓虹式烧鸟之后,他直接打电话开喷桥本三郎。
桥本三郎被顾楷文喷得怀疑人生,他根本不知道发生了什么事情,顾楷文打电话过来就直接开喷。
“咳咳,楷文君,究竟发生了什么事情?”桥本三郎询问。
顾楷文笑骂着回应,“你还敢问我发生了什么事情?”
“啊?”桥本三郎是一头雾水。
“那三个烧鸟大师究竟是什么情况?”顾楷文询问。
桥本三郎回应道,“他们就是当初介绍的那种情况。楷文君,你怀疑他们中有内奸吗?”
“他们三个真的是烧鸟大师?”顾楷文询问,“你可以百分之百保证吗?”
桥本三郎肯定的保证,“我可以!他们三位绝对是烧鸟大师,我亲自调查过资料,还亲自上门品尝过,并且进行了关联背景调查。”
“哼!”顾楷文冷哼一声,“说真的,老桥,如果不是因为我们的合作协议不平等,我真的怀疑你是不是背叛了我!”
“啊!”桥本三郎惊讶的回应,“我怎么会背叛,我怎么能背叛,我怎么敢背叛!”
桥本三郎继续道,“楷文君,究竟发生了什么事情?”
“你招募的三个霓虹烧鸟大师全部都是臭鱼烂虾,你知道吗?”顾楷文重复的说了一遍。
桥本三郎否定的回应,“不可能吧!迟暮下树大师是家族传承的烧鸟大师,静田安明也确实是大阪烧鸟名家店的大师,三岛越峰更是传承了烧鸟百年店的经验和技艺。他们怎么可能是臭鱼烂虾?”
桥本三郎这个家伙日常混迹在夏国的微博中,他自然知道臭鱼烂虾的意思。
顾楷文嗤笑一声,将寻味轩这边的情况说了一遍,最后询问道,“你现在觉得他们是臭鱼烂虾了吗?我们这边的烧烤师傅,根本没有专门学习过你们霓虹式烧鸟,但他在技术方面,轻轻松松的碾压了那三位霓虹的‘烧鸟大师’。”
在说到‘烧鸟大师’的时候,顾楷文特别加重了语气,从而表达调侃和轻蔑的意思。
桥本三郎听完之后愣了一下,“真的吗?”
“我还能忽悠你?”顾楷文反问。
“楷文君,请问明天方便吗,我明天带着三位烧鸟大师过来,我们现场对比一下,如何?”桥本三郎说出了自己的意见。
其实桥本三郎已经相信了顾楷文,他要把三个烧鸟大师弄过来搞一个对比,那是为了给顾楷文表达一个态度,他没有糊弄顾楷文,也没有背叛顾楷文。
“行吧!”顾楷文答应了下来。
其实顾楷文也知道桥本三郎没有背叛他的意思,他只是借机敲打一下桥本三郎,顺便表达对这一件事情的不满态度。
因为桥本三郎带过来的三个烧鸟大师确实是臭鱼烂虾!
哪怕顾楷文对味觉的敏感度比较低,但他也可以判断出来梁忠安和三个霓虹烧鸟大师烤制的作品区别,那说明双方的确有差距。
顾楷文对烧鸟烤制技艺的详细情况并不了解,不过,梁忠安一个没有特别学习过烧鸟技术的夏国烧烤老师傅都可以轻轻松松的战胜三个所谓的‘烧鸟大师’,这种‘烧鸟大师’还是大师吗?
翌日。
下午三点多钟。
桥本三郎和三位霓虹烧鸟大师抵达寻味轩,顾楷文和梁忠安已经提前在寻味轩等待。
“楷文君。”桥本三郎主动打招呼,他好奇的看向梁忠安,心中思考着梁忠安的情况。
‘莫非就是这个人?’桥本三郎暗自猜测。
顾楷文点头回应了桥本三郎,“老桥,你把我等一会说的翻译一下。”
“好的。”桥本三郎答应。
顾楷文看向三位霓虹烧鸟大师说道,“三位大师,我想你们应该已经知道了,关于烧鸟大赛的参赛代表人选问题,现在又新增了一位。”
“这一位是梁忠安师傅,他是我们夏国的烧烤大师。我们现在进行一个特别的环节,请梁师傅烤制霓虹式烧鸟,然后由你们三位针对梁师傅烤制的烧鸟进行评价。没问题吧?”顾楷文看向三位所谓的烧鸟大师。
桥本三郎提供着翻译服务,以便于听不懂夏国语的静田安明可以明白顾楷文的意思。
--