乡试过后的第五日,收到信的杨成赶到了省城。
原杨晔也没那么着急找杨成过来的,可是得知阿喜的事情后,他便迫切的想把生意好好做起来,多赚些钱,家里殷实他才踏实,这不仅仅是为了家里能过的更好,对手过于强大,若自己不强大起来,带着阿喜能躲一时,总不能躲一世,他可忍不下心一直把阿喜关在家里,大门不出二门不迈的日子该多煎熬。
杨成来了以后也住在他们的客栈,两兄弟商量了一下选铺子开分店的事情。
先前杨成便来踩了点,但是没有拿定注意,想的就是杨晔乡试过后两兄弟一起在瞧瞧铺子,省城的铺子比他们县城的贵出一倍,而且这边没有熟人,事情不如县城那么方便。
这些年倒是也积攒了些人脉,还是有人给他们介绍了一些门路,但具体还得自己去细细筛选。
目前有三处备选地,主街的小铺子,小街的大铺子,还有一个铺子位置不错,铺面也大,不过杨晔却最先排除了,因为那家铺子靠近生擒市,冬天还好,若是到了夏日,生擒的味道飘出来严重影响客流量,他去买鸡爪的时候深有体会。
两人一起去瞧了铺子,两处价格一样,优缺点也十分明了,就等他们定夺,杨晔切实考虑了自身情况,主街客流量确实喜人,但是奈何那铺子实在是小了,比他们的第一个铺子还小,现在省城他们又没有任何房产,万事只能靠着铺子,不仅要住,还得够做糕点,由此一来铺面的大小就尤为重要了。
杨晔便定下了大的那家铺子:“酒香不怕巷子深,等糕点的名气打出来了,也就不用依靠街道的人流量了。”
杨成几乎跑遍了整个省城的糕点铺子,花了不少钱买了这些糕点铺子的招牌糕点,其中不乏有味道好的,但是要和他们福禧斋比起来,那便不是一个层次的了,他对自家的糕点很有信心。
几番讨价还价,最后铺面以两百两的价格拿了下来。
这次买铺子总算硬气的能直接给钱了,再也不像之前一样赊账或是去钱庄借钱了,这些年家里越来越好,杨成大大方方给出银票时,又实打实的感慨了一下。
但愿在省城的生意旺火起来,到时候能在省城也有房产。
作者有话要说:二更新鲜出炉
第54章
铺子拿下后又少不了一通琐碎的事务,清扫打理,找木匠做招牌,展柜,糕点模具,以及画糕点图纸.........
这些事情都不是第一回 做了,所谓一回生二回熟,三人分工行动,阿喜负责打扫铺子,杨晔去找木匠,至于杨成则去贴告示招人。
在省城开分店的事儿杨成上次来踩点大家便考虑好要开了,杨成回去后收购了大量的做糕点需要的材料,其实这几年做糕点收购木薯水果一类的东西,村民们早把门路摸的贼清,季节到了,不用他们说,枣村的村民便会把东西送到他们宅门口,杨夏和杨冬会负责清点好。
当初也就收购村民的木薯和枣子,像玫瑰花山楂以及一些别的都是在县城里买,但他们生意做的时间长了,枣村村民都见杨家生意稳妥,福禧斋蒸蒸日上,有头脑的村民便自己在村里种植木薯了,还有山楂树啊,玫瑰花一类的。
今年木薯和玫瑰花长成了,村民们便早早的送到了府上,至于山楂树一类的果树可能还得等上两年,杨晔倒是也很满意,如此一来他们收购途径统一方便,又能给村民们添点腰包,他们都是从枣村出来的,能够互利互惠自然是皆大欢喜的事情。
杨成同村民们说了要在省城开新铺子,需要多收些东西后,村民们高兴的不行,先前舍不得种植的听说福禧斋又要开铺子后都蠢蠢欲动着要匀出一块土地来种植果树。
温母替他们做了两年的咸蛋黄,眼见着他们的需求量越来越大,家里为此还招了个帮工,专门给温母打下手,现在他们村儿的鸭蛋几乎都在往温家送。
等省城的铺子开了以后,就近在这边招个小二,至于管理掌柜杨晔打算把小六派过来,他做事儿稳妥麻利,人又机灵,来省城应当也吃得开,凡事多历练历练也好。
做糕点的事情就要交给杨夏和杨冬了,学做了那么久的糕点,早已经能够独挡一面了。
人手上足够,只是有一点,铺子住不下那么多人,还得租个小院儿让杨夏和杨冬住,至于小六守在铺子里就是了,平日里简单的糕点就在铺子里做,福禧斋的招牌糕点就放在住处里做。
事情决定好后也快,过了两日小六和杨夏杨冬就赶了来。
三人来还带了大批做糕点的材料,省城里买的到的便没让带,带的都是像木薯一类的自供品。
杨晔把铺子的钥匙交了一把给小六:“以后也就是个掌柜了,省城不像咱们小县城,达官显贵多,以后说话做事要更谨慎些,千万别随意耍滑头,到时候得罪了人。”
小六点头:“先生放心,我心里有数,您瞧的上我让我来看着省城的铺子,我定然不会辜负您的期望,争着让咱福禧斋的生意更上一层楼!”
杨晔笑了笑,这两年小六做事是有目共睹的,若非是以往做的好,他也不会信任的把省城铺子交到他手上。
“丑话说在前头,我你是知道的,只看做事,不听嘴上那套,头三月大哥会时常过来瞧着,你好好干,以后这把钥匙才能揣稳。”
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