“你们看看还需要些什么,自己喜欢啥,自己去菜园里摘去。”李峰从房里拿出来前段时间晾晒的干鱼,这些小干鱼炒着红辣椒,那个味道极其呛鼻,可是十分诱人,李峰最喜欢着那股着干鱼辣椒味道。地里鲜红的鲜辣椒切成丝状,一定要均匀,不定超过三毫米,不然这就不是辣丝,而是辣条了。
“我想想,茄子,黄瓜,辣椒,韭菜,扁豆,西红柿。”林颖掰着手指数着,可是说到西红柿的时候,李峰一愣,满脸疑惑。“这个西红柿,你打算怎么烤,我可是没见过烧烤用西红柿的啊。”
“哦,西红柿打成酱汁,用来刷在鱼上,味道很好的。”林颖笑说着继续掰着自己嫩白细长的手指,一路列出十多样蔬菜,蘑菇啊,青菜,李峰觉着这些丫头的可真是敢想,不过却忘了最为重要的一样东西。
“玉米你们不用吗?”李峰家玉米这个时候成熟上市,不少城里游玩的人过来想着买些回去吃,一块二根,随便掰。当然不能把杆子给折断了,不然这生意可以亏大了。这些天李峰家卖了二三百块钱呢,惹得村里很是眼红,天天下地看自己家的玉米熟了没呢。
“对啊,玉米,我怎么给忘了呢,小岚,我们现在过去摘玉米去,小欣你陪李峰去菜园摘菜。”林颖转身就想着回头,去桃林拿篮子去玉米地掰玉米,李峰赶紧拦着。“别去了,昨天我妈摘得玉米还有不少呢,一会过去拿些。”
“够不够啊?”刘岚一个人能吃最少两玉米棒子,这会深怕李峰家里剩下的不够吃的。“你说呢,半箩筐,够不够你吃啊?”李峰哼了一声,自己还能不给你们吃啊,弄得自己多小气是的。
“呵呵,开玩笑,够了,够了,吃三顿吃不完啊。走,小颖,我们去摘菜去,一年多没有烧烤了,我都快忘了味道。”刘岚讪讪一笑,拉着林颖往着李家小院跑去,此时,正好老妈在忙着菜园里活,秋黄瓜架子昨天下雨有些松散了。张兰正在扶着竹竿,绑紧,插牢固。西红柿要拉秧子,冬瓜,南瓜,眼看着叶子渐渐的黄了,茄子,青椒都已经到时候。土豆正处在最重要的时期,如今大些的已经有小娃子拳头大了。李峰打算今天挖一株,弄几个马铃薯尝尝鲜。
“妈,我来帮你,对了,我弄了些干鱼,摘点红辣椒晚上炒着吃。”李峰帮着老妈张兰侍弄黄瓜架,不远处一趟子小白菜苗已经冒出头了,过段时间可以移栽了。李峰见着西红柿多半叶子已经枯黄了,一场不大的秋雨已经让辣椒和西红柿出现了枯萎。即使李峰用泉水浇灌延长的时间也是有限的。
“小宝,你看看联系一下莉莉,这些西红柿她们还要不要,明后天我和你爸打算把菜园子清理一下,南瓜和冬瓜还能放一放,西红柿眼看着不行了,再不拔掉,可能烂根了。”张兰皱着眉头,菜园里最怕烂根,烂根容易引起腐烂,病菌。只是上面还有不少西红柿让张兰揪心,这么多,可不好卖出去,自己做酱太多了些。
“我一会给她打个电话,问问,上次还说着过来呢。”李峰点了点头,走到马铃薯趟子边。蹲下身扒开边上突然,在露出鸭蛋大的土豆。李峰弄了一个,水嫩异常,皮子很薄。“你这孩子,这些马铃薯还没长大呢,别弄。”张兰见着儿子又在大马铃薯的主意,摇头苦笑,这孩子,怎么这么馋嘴啊。李峰笑呵呵摸了几个,把土壤盖好,弄几个试试味道。
“阿姨,我们摘点菜可以吗?”林颖挎着篮子,张兰还是为帮着自己摘菜呢。“晚饭菜,我都弄好了,你们别忙活了。”林颖脸蛋一红,自己弄烧烤,还有些不好意思,毕竟是吃物,一个女孩子好吃,可不是好名声啊。
“阿姨,是这样,我们打算晚上做烧烤。”刘岚这么一说,张兰哪里能不答应,直点头。“好好好,你们摘,多摘点,小宝,你帮着摘菜,我去做饭去了。”张兰摘了一把红辣椒出了菜园,自己在这几个孩子还不好意思呢。虽然李峰妈妈觉着这些孩子有些胡闹,不过脸上一点不显,她觉着这事多半是自己儿子弄出来,昨天不是弄什么烤箱嘛。
晚饭的干鱼味道让三个女孩难以想象,虽然有着淡淡臭味,可是这种板实肉质,香辣的口味,开胃极了。刘岚还吵吵着,晚上的烧烤,弄些干鱼呢。晚饭虽然味道好,可是几人都不敢多吃,深怕烧烤吃不下了。
九点多,李峰点燃烤炉,慢慢的火红的炭块燃起淡淡似有似无的火焰,木把铁签,插着鲫鱼,或是插着玉米,李峰不时的翻动着鲫鱼,抹一点调料,豆油。至于玉米蔬菜的,李峰可没有功夫,谁爱吃,谁烤。甚至连着铃铛都动手,自己烤着玉米,学着刘岚的动作,时不时的翻动一下,烤出来虽然有些焦黄,味道倒是不错。
“不错,铃铛真厉害。”李峰边烤着鱼,边咬着铃铛递过来的烤玉米,大声赞美,小丫头微闭着眼睛,很是得意洋洋。鲫鱼壳子慢慢外皮慢慢变成焦黄,浓郁的肉香飘出,几个吃了不少蔬菜烧烤的女孩,用了嗅了嗅,眼睛紧紧盯着,李峰上下翻飞,一人烤着十来条鲫鱼,忙上忙下,小刷子快速的刷过,滴落的油滴溅起一朵的火花。李峰闻了闻,差不多了,陶醉的样子让刘岚坐不住了,一把夺过李峰手里烤鱼。“还是男人呢,婆婆妈妈试试味道不就知道了。”
“不错。”刘岚小小咬了一口,微微有些烫嘴,呵呵几次,外焦里嫩,里边的鱼肉鲜嫩柔滑,劲道,鲫鱼那一丝甜丝显得特别的明显,满口的香味,腥味全无。真的如同洁净的乡村生活,淡然宁静,这鱼味道没说了。林颖几人望着刘岚陶醉的神情,不用说这烤鱼的味道是极好的了。
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