“哈哈哈,我说过这东西比起石头不遑多让,大家试试,不过别像这小子一下子吃几个,这东西硬度大。”李峰让了一圈大伙吃着觉着香脆可口很,尤其是女孩一人抓了一小把。最让发笑着小黑熊毛茸茸小爪子伸了过来,如不是李峰见机快,及时的阻止,一盘子绿豆圆子可就报销了。李峰抓了几个放进小黑黑厚实熊掌了,小家伙倒是不客气全给扔到嘴里。这人刘畅见着乐了,还有和自己一样呢。只是小黑熊牙口比起刘畅好不少,人家几口咔嚓了。
“呵呵,怎么样,知道为什么你不如小黑黑了,你看看人家牙口多好啊。”几个女孩见着刘畅一脸郁闷样子,想着刚才见着小黑熊一下扔进嘴里好几个绿豆圆子样子。几个人微微一想知道这人心里想啥了,这会可是连着柳月觉着好笑,这人,怎么还和小黑熊比上了呢。
“李峰,你说绿豆圆子,可是我看不像啊,我吃着绿豆圆子人家那是肉呼呼肉圆子似的。可是这么硬,完全是炸透透,里边都是酱红色,这完全是炸焦了啊。”不同别的地方圆子,李峰家里绿豆圆子就是这样,完全炸通透没有一点软乎的地方,里外都是焦脆,没有点功夫,这圆子可是炸不出来,即使炸炸出来味道不好。李峰记着整个李家嘴镇只有李拐子家对面的原先圆子铺做的最好,在整个一片小有名气。听说这圆子从明清传下来,有秘方,有人说有这么焦脆,这么香,人家放了大豆饼子,榨过油的豆饼,不是喂猪的嘛。每每有人说起人家笑而不答,主要材料李峰倒是知道一些。
李峰这会当然不会说着传言的事情,只是介绍人家老店历史,如今听说装袋装盒子对外销售,算是特色食品来了。别的地方的圆子,李峰试过,比起刘家圆子少了几分味道,或许从小吃,怎么觉着他家圆子好。
“呵呵,绿豆圆子这只是一说,用绿豆加工都可以这么叫,品种多着呢,这家圆子得逞绿豆特制石磨破碎去皮、浸泡,配有天然米虾炸制而成,味道鲜美,最为正宗。你别小看这么点大,里边材料可真不少呢,有绿豆,面粉,萝卜,黄豆芽,白豆腐干,虾皮,葱末,姜末,五香粉,精盐,辣椒油,酱油,醋,青蒜末,香菜末,干红椒,菜籽油等等,当然可能还有我不知道秘方,人家可不会说着。”李峰对圆子还是知道些,主要的材料,调料大致的可以吃出来,可惜有些秘密配方不是旁人可以知道的。
李峰最是喜欢圆子酱红色,整个大锅红彤彤一片,冒着热气腾腾蒸汽,大老远看见暖和,长柄大勺子,随手舀一碗,圆子在大锅里煮上一天不见烂,可知道这绿豆圆子炸透功夫,别人无人能及呢。
“这么厉害,煮上一天不带烂,真的假的啊。”王慧玲有点不信,别说这小小的不规则小圆子,虽说圆子,没多是小三角形,棱角分明,硬着可以砸破人家头。李峰笑而不语,这些自己可是多少年见着,爱吃这么一口。
“不信,一会做点给你们尝尝。”李峰心说,一会你们知道这圆子可是多难煮透了,熬圆子,有点熬汤意思,说话时间长,没点耐心真吃不上。李峰觉着圆子豆饼子,熬一锅配上小锅巴巴,绝对是吃一次终难忘啊。
“兰医生,郭总,一会尝尝。”李峰没忘招呼郭天明和兰英,怎么说今天请客猪脚,至于别着都是蹭饭,不讲究了,不过这顿饭,这不能算请人家,看来孩子出院以后自己还要单独请人家吃一顿,下次找家饭店,自己做的再好,没有饭店体面些呢。
“呵呵,李先生说着,我都要流口水,一定尝尝。”郭天明今天出去本来有事,不过听说李峰请自己吃饭,事情推了推回来,怎么说在首都能结交有点势力的人,对于以后怎么说都要些好处不是。
可惜这一屋子人除了赵雅琴,周艳值得结交,别的都是普通人,她可不知道王慧玲底细,这可是自己一个行业,而其实还是行里比较有实力呢。李峰本来想着介绍一下,谁想着忙活着给忘了。
不多一会,张兰喊着李峰进来端菜,李峰和老妈两人一起,十来个小菜一会功夫做好了。红烧鳜鱼,鲤鱼汤,螃蟹,干烧草虾,整个一桌多是鱼虾,本来想着还做个小杂鱼锅贴做主食呢。
不过有了圆子,绿豆饼子,李峰改变主意了,绿豆圆子陪着绿豆饼子,几只小米虾,熬制一锅。大伙吃吃喝喝,正好吃的差不多,绿豆圆子熬好,加上豆饼子,撒些香菜。真正好味道啊,李峰,将圆子捞起放入碗中,再将汤汁浇入,加一勺辣油,上面撒上香菜。入口又香又辣,绿豆圆子的味道也变得酥软鲜香。
两个小人早早端着小碗等着,香味浓郁,整个汤汁红彤彤,冒着热气,一人一块焦脆劲道锅巴巴。两个小丫头吃着满脑门小汗珠,吸溜着,大伙连汤带着圆子,外加锅巴巴做了主食,吃着直叫好。
最后,李峰母亲见着大家爱吃,一人送了点圆子,这次来带了十多斤圆子和豆饼子,这东西早晨有事,随便弄些豆饼子,豆芽,打个鸡蛋,连汤带着干着吃着舒服。又省事省力,吃着有滋有味呢。只是这么一顿饭看着更像家里随随便便做的便饭,不像请客。李峰觉着大家请客之所以去酒店,多半是酒店看起来更加像请客地方吧。
第580章 回家前的准备(一)买玉送人
二个孩子康复让原计划需要手术后六到七周康复观察期缩短到四周。本来在医院康复治疗四周多,可是两个孩子的情况明显的比一般的术后康复快,只要短短三周多时间康复差不多了。李峰惊喜接到医院来着通知,两个孩子可以出院了,只是每天必须去医院做检查,至少一个来星期,确认无大碍,可是回去了,回家了。当然一些药物必须使用的,由于提前出院,预交的一部分费用退了回来,最后李峰算了手里钱,自己还有接近二十万,这让李峰没想到,两个孩子的康复这么喜人,说话比原先尖锐刺耳多了一丝圆润。虽然说话已经只有简单的单词,可是掌握了发音技巧的两个孩子每天看三到四个小时教程。李峰相信或许今年新年自己可以听到两个孩子流畅说出新年快乐呢。
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