晚上的时候,叶子衿做了豆渣饼子,就算调料不足,但一家人还是吃的肚大腰圆。
“姐,以后空闲的时候,你得跟我学做菜,以后忙起来的话,我可能顾不上家里。”叶子衿说明。
“嗯,我好好学。”叶子楣话不多。
“娘也跟着一起学。”马氏也表态。
第三日,豆腐开始变黑,家中晾晒的马齿菜干也多了起来。叶子衿决定第二日去镇上。
叶良禄身体不好,叶子衿一大早就将鱼汤烧好了,家里没有牛,她只能和叶苏离、叶苏凉背着筐子步行去镇上。
天还没有亮,兄妹三人就急匆匆地开始往外走。
这些天,叶子衿在老宅里做活偷懒的空档,她没少折腾自己,一个好的厨子需要健壮的身体,所以只要出门,她都会坚持锻炼。
今天在路上,完全就将她平时锻炼的成果显示出来了,接近两个时辰的路程,她也只是流了一些汗,并没有觉得太累。
到了镇上,叶子衿不敢耽搁,直奔醉春楼而去。
“哎哟,姑娘,你总算又来了。”小二一眼认出了她,“掌柜的,一直在惦记着你了。”
“我过来就是想问问掌柜还要不要菜干。”叶子衿笑着回答。
“要,怎么不要?客人点了好机会菜干包子,可惜姑娘上一次送来的菜干早就用完了。”小二乐呵呵地回答。
“小姑娘,上一次你走也不留个住处,害得我想找你也找不到。”掌柜闻声出来,一见叶子衿,他就抱怨上了。
“这些是菜干,掌柜看着可行?”叶子衿笑眯眯地将背后筐子取下来。
“行,多少全都要了。”掌柜很大气。
“还有一件事,我想和掌柜商量一下。”叶子衿赶紧将重要的事情说出来,毕竟她今天是过来求人的,姿态一定要放低才行。
“姑娘又想卖菜谱?”掌柜开玩笑。
“差不多吧。”叶子衿回答。
“后面坐。”掌柜一听来了兴致,“小六,送些点心过来。”
小二答应一声,进了厨房,不大一会儿,他端着一些点心进来了。
“小兄弟不用客气,请便。”掌柜说话文绉绉,一点儿架子也没有,他看着叶子衿问,“姑娘这一次打算卖什么菜谱?”
“其实我卖得是几样改良的食材。”叶子衿纠正他,“不过在此之前,我想和掌柜商量一下。我想借掌柜这儿的后院放置一些东西,行吗?”
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第30章 生意开张
“你想放什么东西?”掌柜饶有兴趣地问。
“我想买一些炉子和油寄放在这儿。”叶子衿回答。
“你不怕在这儿出事?”掌柜逗她。
“这么大的一个醉春楼还不至于坑我这样一个小姑娘。”叶子衿笑眯眯地回答。
“倒也不是不可以。”掌柜笑着回答,“现在能说说你那改良啥的食材吧?”
“升级版的豆腐。”叶子衿笑着回答。
“豆腐?”掌柜的兴致一下冷却,“豆腐到处都有得卖,酒楼中不缺。”
“掌柜先别急着断言,我卖得豆自然和别人不同,否则我也不敢在掌柜面前毛遂自荐。等明日我将豆腐带来后,掌柜看了不满意,可以不要,作为借用贵地的酬劳,我会免费送掌柜一道菜谱。”
口气不小,掌柜对叶子衿没有半分不满,相反还比较欣赏她的勇气,“好,我就试试。”
“那好,等会儿,过几日我会将锅灶带过来。”叶子衿笑着和他定下来,“掌柜知道这儿哪儿可以暂时租用锅灶的地方?不瞒掌柜说,我急着用钱。”
“东街就有锅灶租用,你花几个铜板的话,肯定能租到。”掌柜笑着回答,“离我们醉春楼这儿不远,有什么事情你也可以过来招呼一声。”
这话的意思是他愿意罩着叶子衿一二了。
叶子衿大喜,默默地将一张好人卡发给他。
“掌柜,点心我吃啰。”正事谈完,叶子衿开始关注自己的肚子。
一直当背景的叶苏凉兄弟听她说得如此直白,顿时都红了脸。
“吃吧,我再让小二给你们送些包子进来。”掌柜笑眯眯回答。
他很有眼色,担心着自己留在后堂,他们兄妹不自在,找了一个借口出去了。
很快的,小二送了一碟包子进来,还给他们带来了一壶茶水。
叶子衿也不客气,直接抓起包子吃起来,她一边吃,一边默默地在心里找包子的缺点。叶苏凉和叶苏离见她不客气,只好也厚着脸皮和她一起吃起来。
“这些带着路上吃。”掌柜进来看到盘子里剩下的点心,很细心地吩咐。
叶苏凉脸色一红,又吃又带怎么好?
“不……”叶苏离刚要拒绝,叶子衿却抢着谢过掌柜,“多谢掌柜。”
于是掌柜笑着让小二进来,用油纸给她包上了,叶子衿再一次谢过他,然后将点心小心地放在了背篓中。
带着掌柜结算的铜板,叶子衿直奔菜市场。
因为已经是下午时,街上的食材卖得比较便宜,叶子衿特意避开三房娘家的肉摊,直接到别处卖了一大块的肥肉、下水,白得了几根大骨头,又到中药铺子买了各种调料,最后到杂货铺子买了四大包的红糖和少许的白面。
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