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    大族老和六族老吃了几口以后,对视一眼,两个人都从对方的眼中看到了惊诧。外面有村民在疯传叶子衿厨艺高,但他们从没有相信过,一个小丫头片子,厨艺就算是再高又能高到哪里去?
    现在,他们信了。即使没有去过酒楼,他们也相信,世上没有厨子能将普通的食材做得比叶子衿做得更加美味了。
    这丫头到底长了一双什么手呀。
    “薄脆饼,子衿说要趁热吃。”叶苏凉用匾子端来一堆的薄饼。这些薄饼的厚度只有一张纸那么厚,上面撒上了少许的葱花和芝麻,香味十足。
    “来来,趁热吃。”叶良禄招呼大家,他的耳边不断充斥着大家对叶子衿厨艺的赞赏,作为父亲,他高兴得很。
    “脆。”大族老咬了一口满足地说。年纪大了,牙口不是很好,但薄饼特别薄,就算牙齿不多,也能嚼碎了。他吃了一角又要了一角。
    厨房内,叶子衿也在招呼金氏她们在吃。
    “先打打牙祭,等会儿再吃。”叶子楣端出一叠的脆饼。
    “子衿,你咋做的,怎么这么香?”金氏打趣她,“莫不是你还藏了一双巧手?”
    “怎么做还用我说嘛,嫂子?你们一直看着了。”叶子衿笑眯眯地回答。
    “看是看了,要是让我们做,我们可做不出。”夏氏羡慕地说,“难怪钱家老夫人都被吸引来了,愿意倒贴食材也想赖在这儿。要是我手里有银子,我也愿意出食材出银子赖在这儿。”
    “别想了,赶紧趁着今天免费多吃一些。像钱家那样财大气粗,我们可做不到。”姚氏笑着拍了她一下。
    “对对,我们多吃些。”
    ……
    瓦匠出来盖房子吃席面,一般也比较矜持,只要主家不过分,上来的饭食能多的去,大家多少都会给主家留一些。毕竟在乡下,大家过日子都不容易。
    但今天是个意外,别说给主家留一些了,最后就是汤汁都没有剩下一滴。
    “老弟,对不住了。”王头挺着大肚子一脸羞愧地开口。
    “你家姑娘做得饭菜实在是太美味了,我们没有控制住。”另一个师傅不好意思的摸着脑袋说。叶家是真的很厚道,冷菜、热菜加上小饼,足有十八道了,此外还做了那么多的面条,如果是在往日里,大家肯定吃不下这么多。但今天饭食实在是太美味了,大家都控制不住吃撑了。
    即便是这样,他想要是叶家小姑娘再做两道菜,大家还是能吃光。
    “吃不光,我才不高兴了。”叶子衿手里拿着一张脆饼慢悠悠地走出来说。
    “哪能剩呀,叶姑娘,你真是太厉害了。”又过来一个大师傅对她竖起了大拇指。
    接着,更多的师傅七嘴八舌地称赞其叶子衿来了。
    “大家喜欢吃的话,我也很高兴。如果院子盖出来让我满意,放心,上梁的席面,我照样做。”叶子衿笑眯眯地开口。
    “这丫头会偷懒,想让她下厨可不容易。”马氏趁机站出来谦虚两句。
    “那敢情好,兄弟们听到了没有?”一个师傅大声吆喝起来。
    “听到了,叶姑娘,冲着你的手艺,咱们哥们也得豁出去卖力干。”
    “对对,大伙儿多出点儿力,等着下一顿了。”
    ……
    一时间,院子变得十分热闹。
    房子在大师傅的努力下,是如火如荼地干起来了。而荒地那边的进展也不错。
    叶苏明、叶苏离和叶良禄都是庄稼人,加上木头、叶苏朋等人的张罗,过来干活的人全都干得十分仔细。
    期间,叶子衿过来检查了一番,发现大家做得认真,并没有人偷懒,她微微点点头。面对三十多个人,她笑眯眯地来一句,“大伙儿干得不错,今日加餐。中午的时候我请客,面管够。”
    “那敢情好。”很多人大喜。特别是尝过叶子衿手艺的人,更是高兴得找不到北。
    “这么多人,你咋说了大话?怎么做?”叶子楣拍了她一下埋怨。
    “简单呀,将锅灶搭在地头就行,二哥再将案板和面粉拿过来不就行了。”叶子衿回答。
    “你说得倒是轻巧,哪来那么多碗?”叶子楣白了她一眼。
    叶子衿傻眼了!对呀,碗不够用呀,她根本没有想到这么多了。
    “算了,让大伙儿自己回去拿碗得了。”叶子衿下了最后的决定。
    马氏听她平白无故就要给村民加餐,又是悄悄地将她埋怨了一顿。叶子衿只是笑,也不解释,她用篮子提了一些葱、蒜、生姜和肉就出去了。
    这一次不是做清汤面,她选择了做肉酱面。
    七八斤肥瘦相间的五花肉很显眼,叶子衿乒乒乓乓当着众人的面,将肉剁成了碎末,然后下锅煸炒。没有酱油调色,她干脆用自己提炼的白糖上色,即便是在野外,那肉香味也很浓郁,经过地头的村民干得更加带劲了。
    叶子衿请客自然要做到最好,这一次她做的是手擀面,面揉得相当劲道,当然这也是相当考验臂力的时候。
    叶苏凉干脆临时上场,也帮着揉面。
    肉酱做好以后,叶子衿就招呼大家回去拿碗。
    众人也不嫌麻烦,直接撒腿往家里跑去,很快每个人手里都多了一个大碗。
    肉酱面很地道,没有酱油,叶子衿干脆用面粉炒了做成了面酱,很快田头边就看到三十多个人手里捧着碗在呼哧呼哧地吸着面条。场面相当壮观。
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