“八九十度左右的豆浆就可以点了,不过你要是想点好,还得多练习几次。具体的我也说不好,现在添加多少都是看感觉。”唐深深将豆浆给盛到了桶中,然后一边往里加卤水汁,一边轻轻的搅动起来,顺便还指导了刘赫明一下。
这边的豆腐脑还在静置,唐深深那边也忙活开了。拿出来一团早就发酵好的面,竟然开始炸油条。
“光吃豆腐脑肯定饿得快。老板的手艺也很不错,卤汁就老板来调吧。”唐深深看了他一眼笑着说道。
这可难不倒刘赫明,很是麻利的做好卤汁,里边还加了一些巨型羊肚菌碎。
边上的艾丽克斯早早就通知大家过来吃新食物,对于没有见过豆腐脑和油条的人来讲,这样的食物确实蛮新鲜。
咬一口油条,再吃一大口拌着鲜美卤汁的豆腐脑,罕有的,刘赫明竟然有了满足感,这才是正宗的家乡味儿啊。
油条松脆香软,豆腐脑是软糯鲜滑,直接填满你的口腔。这个味道,是别的菜根本都无法比拟的。
“厉害,深深是真的厉害。不仅仅豆腐点得好,油条炸得也棒。”整根油条吃完,一碗豆腐脑喝光后刘赫明冲着唐深深竖起了大拇指。
“你们可别小瞧了这豆腐脑跟油条,里边也是有手艺的。并不是说你的油条外边炸得酥脆,里边有大泡泡吃着就好吃。同样讲究个外焦里嫩,仔细品尝一下,同样能够嚼出来麦香。豆腐脑也是,靠得是经验,这豆腐点得真好,嫩而不散,厉害。”
“天啊,第一次看到老板这么推崇一个人。我想上次的那个史蒂夫要是也能做到这样的程度,恐怕老板还要好好的招待他一番。不过,这个豆腐吃起来确实很不错,一点也不像我那次在休斯敦吃的。”海洛伊斯在边上惊奇的说了一句后也跟着夸了一下。
“这丫头在小时候就喜欢做饭,我记得那时候个子还不高呢,就给自己煮方便面吃。那时候她可没有这个手艺,水加少了,锅都烧糊了。等大人回来,人家正抱着锅吃呢。”边上的刘翊笑着说道。
“人都说不疯狂不成材,以前的我仅仅是爱吃,现在才往做菜这方面发展了一小下。厨艺跟别的门类也差不多,这门学问太深,往往越不起眼的小吃,越难做。”刘赫明接口说道。
“你就像我,你看在国内的小吃我做过啥?油条和豆腐脑,在咱们华夏的街头巷尾,很普遍,我想吃却做不出来。不是不想做,而是不敢做啊。只能奔着大菜下手,大菜的味道掌握在食材上,手艺差不多,你就能做出来。”
“爸爸做的菜也好吃,爸爸我们晚上吃炖牛肉吧。”小家伙喝光了一小碗的豆腐脑后一抹嘴巴说道。
“你想吃咱就做,看你的小馋样子。”刘赫明笑着说道。
“老板,艾丽克斯平时吃饭是不是吃得太多了?”唐深深稍稍犹豫了一下问道。
“你别看小家伙吃的多,她健康得很。每天东跑西颠的跟动物们玩,运动量太大了。这还是熊孩子们在睡觉呢,要不然他们搅和在一起,不定都折腾成啥样。”
“爸爸,小熊怎么还不起床呢?都过去了好久。”听到提起熊孩子,小家伙又好奇的问道。
“它们还得睡一段时间,等天暖和了,它们就会醒过来陪你玩。”刘赫明摸了一下小家伙的脑袋说道。
牧场里动物很多,可是小家伙跟两个熊孩子的关系才是最好的。那可是最早就跟着小家后一起玩的熊孩子们,就像油条、豆腐脑这样小吃里蕴含的家乡的味道一样,天然就占有优势。
不过这可不是说小家伙就不喜欢别的小动物,你看平时小虫虫被她拖着到处跑,那小日子过得也不错,没少跟着小家伙分享牛肉干。
第281章 提前过圣诞
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唐深深的到来,给牧场的饮食多样性,带来了杰出的贡献。别看刚刚来了没几天,也是换着样的给大家做各种小吃。
这就是刘赫明跟人家的差距,人家是想做什么,拿手就做。刘赫明也就是熟悉的那几样才成,太多了,光吃过、没做过,他就玩不转。
哈雅和刘翊在这边呆了两天也离开了。
哈雅走的时候带走了一千根巨型羊肚菌。她根本都没有觉得这个羊肚菌比正常的巨型也大了很多,刘赫明也没在这上边去计较。
刘翊这边虽然有刘赫明委托的事情,不过那个现在还处于资料收集阶段,正儿八经的动手怎么也在元旦以后,也不急。
其实唐深深对于整个牧场的状况,还是蛮好奇的。因为虽然来了这几天,无论是她观察,还是自己去感受,都发现了一些特殊的地方。
比如说,这边的小动物们,确实都很聪明,而且跟人的关系还非常好。就算是现在没有艾丽克斯带着,她也能跟猫头鹰塞林搂搂抱抱。唯一不敢去的还是那三只狗熊睡觉的地方,虽然艾丽克斯说没事,她也真心害怕。
第二个有些不理解的就是刘赫明跟萨莎这对夫妻,他们是分房睡的。关于这个事情,她问过刘翊。不过刘翊仔细的叮嘱她,这个是隐私,不能乱打听。
她就觉得可能是刘赫明犯了啥错误,然后萨莎惩罚他呢吧。要不然为啥刘赫明成天嘻皮笑脸的给萨莎溜须?
第三个,就是做饭的用水问题。
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