两人不高兴,说爸妈都把他们踢出来了,哥哥也不待见他们,这钱还不如自己留着花。
李君阁说道:“你们啥德性我还不知道,这钱搁你们身上留得住?天下没有不是的父母,他们踢你出来也是恨铁不成钢。”
“现在能往家里送钱了,他们还能不高兴?两个老的都让哥哥养着,你们也好意思?这事必须这样办,不然就拉倒。”
两人这才消停下来。
李君阁心中偷笑,以后这俩小子肯定要回家跟父母打听收没收到钱,这样一来二去的,就算重归家庭了。
又说道:“我这里也不是光是这两个月的事,后面要干的事情还多着呢。就算我这里没事了,我也可以介绍你们去城里我哥们建筑公司打工,有老板照顾着没人能欺负你们。就这样定了,明天开始跟我跑县城!”
两人笑嘻嘻的应了下来。
当晚就在大姑家里住下,第二天一早,李君阁带着俩小子进城。
见两人实在不成个样子,干脆先拉到一家理发店,给两人理了个发型。然后又到服装店里置办了一身的行头,黑皮鞋,长西裤,短袖衬衫。
见两人从更衣室里出来,李君阁讶异道:“你两小子居然人模狗样的,早这么收拾收拾多好。可惜了爸妈给的一身好相貌。”
硌豆说道:“二皮,你说我这样子能说个城里媳妇不?”
李君阁说道:“现在的姑娘现实得很,你兜里都没几个,还想好媳妇?不过目标必须有,以后好好干就成。”
接下来又找了王从军,由他带着跑各个管理部门办手续。
王从军在县里还是有面子,加上薛县长事先打过招呼,所以一切都还顺利,李君阁也算跟各部门蹭了个脸熟。
尤其是到了码头,所长秦劲康更是热情,听说是来了解仓库的事情,更是亲自出面,给他选了个口岸极好的库房。
从库房出来,王从军对李君阁说道:“上次送锦旗那事,省报可是登了好大一篇文章,秦所长估计马上就要提到副局了。”
李君阁说道:“这叫好人有好报,秦所长救了我李家沟人的命呢,我们一辈子都记着你的好。”
秦所长不好意思地搓搓手,说道:“说起来还得感谢你啊,要不是你那天搞出那么大动静,我老秦也不一定能赶上这机遇。对了,那孩子现在情况怎样?”
李君阁心有余悸地说道:“那天可是真悬,好在现在没事儿了,一天到晚在村里跟那些皮娃炫耀伤口呢。这估摸着也快拆线了,到时候我带着他来拜访你。”
出了库房,几人跟秦所告别,李君阁又打电话约了朱朝安,大家一起找地方吃饭。
第49章 拜码头
几人约了在滨江路上吃烤鱼。
俗话说,靠山吃山,靠水吃水。滨水而生的夹川县,自然在河鲜制作上自然是颇有技巧的。
夹川烤鱼非常有特色,一般采用的是两斤左右的鲜活河鱼,先从腹部将鱼剖开,择除鱼鳃、内脏,淘洗干净。
用夹子把鱼夹住放到装着青冈木炭的烤架上,在鱼的两侧刷纯菜油,再撒盐烤制。
一边烤鱼,一边布置打底料,夹川烤鱼的特色,就在这个打底料上面。
平底锅里面预先放入折耳根、大葱、韭菜,也可根据客人的喜好,加入黄瓜片,金针菇等,就算把锅底垫好了。
待鱼烤至七八成熟的时候,盛到平底锅上,再往烤鱼上面撒孜然、花椒、味精。
再用菜油、红油、花椒、红辣椒、豆豉、鸡精、蒜等调味品炒出浇头浇在鱼上。
再把烤鱼放到灶上煮三到五分钟,等垫底的折耳根或者韭菜大葱熟透后,加入花生、香菜、葱花、一般夹川人还会叫老板摆上豆花。
再点上木姜油上桌,夹川烤鱼就算做好了。
烤鱼加豆花,越煮越鲜嫩。
将鱼端到酒精灶上,下面点好酒精,待烤鱼吃完后还可以加入面条、粉条、土豆、藕片、黄瓜等蔬菜,这就又变成干锅吃法了。
烤鱼店生意火爆得很,几人好不容易才轮到一张小桌坐下。
招呼大家坐下,李君阁便去选鱼。
店里有一排大玻璃缸,里面游动着各种河鲜。
李君阁一看就笑了,这都是糊弄鬼呢,一看体型就是家养鱼,不过丢在江中的网箱里养过半个月时间,身上的体色换成了河鱼的体色而已。当地熟客笑称这种鱼叫“农转非”。
只有几尾清波,军鱼跟岩鲤,算是正儿八经的河鱼。
清波又称乌鳞,青板,学名中华倒刺鲃,体长而侧扁,头锥形,吻钝,口亚下位,呈马蹄形,须两对,颌须末端可达眼径后缘。
清波喜欢成群栖息于底层多为乱石的流水中。
冬季在干流和支流的深坑岩穴中越冬,是以水生高等植物为主要食物的杂食性鱼类。
军鱼又称光鱼,青棍,学名光倒刺鲃,体稍呈圆筒形。吻较圆钝。
模样很像大家熟悉的草鱼,不过多了两对须子。
军鱼喜生活于水流较急、砾石底质、水色清澈的江河中。杂食性,食水生昆虫、高等植物碎屑等。
这两种鱼被称为“倒刺鲃”,是因为它们的背鳍起点前有一向前平卧的倒刺,隐埋于皮肤下。
岩鲤又称墨鲤,水子,学名岩原鲤,体侧扁,呈菱形,背部隆起成弧形。
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