说完又摸了摸下巴说道:“不行,这鱼不能这样卖,这样,这一批我先搞五百斤回去,把招牌打响,以后你每个星期给我一百斤,我们也来搞搞那啥,饥饿营销!”
然后对老爸说道:“叔啊,你家这鱼我就不能再当塘头鱼来收了,这样,我给你江鱼的价格,再涨两成,五十一斤,如何?”
老爸连连摆手,说道:“不行不行,这鱼都养过年头了,楼娃你这趟来都是照顾叔叔的,哪里能卖这么高,最多就照往年的价钱,还是四块钱一斤。”
大堂哥敲了敲干烧鲫鱼的盘子,笑道:“叔啊,你就不了解行情了,这个鱼我拿到城里,光这一盘,三斤鲫鱼我卖不到三百,我就算在县城白混这么多年餐饮了。”
一桌子人都惊着了,老妈惊得张大了嘴,说道:“那这一桌子,我们是吃掉了多少钱啊?”
大堂哥说道:“这一桌下来,我不收上两千五,食客自己都会不好意思的。”
大家都哈哈大笑起来。
李君阁跟大堂哥举起酒杯,说道:“那就谢谢大堂哥照顾了,一个星期一百斤,那就是五千块钱,赶上我在渝州的收入了!这下我继续赖在家里偷奸躲懒,我爸妈也不会说啥了,来,大堂哥,我敬你一个!”
大家又是哈哈大笑。
一顿全鱼宴吃得开心,吃完饭,都去鱼塘边上,准备捞鱼。
四亩的塘子也不是多大,大堂哥带来的抽水机给力,一上午水下去了小半,李君阁,王宏光,李东升三人穿上橡胶裤,开始下水拖网。
拖网是一张大平网,上面是一个个浮球,拉开后岸上的人拉着,从一头往另一头拖。
水里三人照顾着,见有浮球沉下去,那就是挂底了,得去清理一下,让浮球重新浮起来。
池塘走过一半,就开始有鱼跳过拦网往外窜。
拦网拉到离岸边还有四五米的距离,众人将网子系牢,然后又开始拉连接网底两头的绳子。
将网底沿着鱼塘边拉上来,大部分鱼就兜在网里了。
吴志秋将小皮卡倒过来,里头装了半箱水,拉着半边网,免得鱼跳出来。
把充氧机打开,然后大家拿着大抄子往车里舀鱼。
李君阁站在车厢里,将三斤以下的小鱼往回扔。
大堂哥在下面叫:“二皮鲫鱼别扔啊!到时候店里除了月母鸡汤,又可以多一道月母鱼汤了!”
见捞得差不多了,大堂哥对老爸喊到:“叔,这就差不多了!那我就得先走了,还得赶紧回县城丢网箱呢。”
李君阁让大堂哥坐前排里,他跟王宏光李东升刘三娃挤在后排里,一起来到码头。
离水还有一段路呢,这还得换挑子挑。
一边挑鱼,李君阁一边想,这码头还得改造,不然这光这挑几百斤鱼也是一趟累活。
五溪一号里也装着一船底的水,看来也是事先就准备好了的。
终于送走了大堂哥,李君阁招呼着几人往回走。
第53章 龙门阵
回到家里,大家已经将拦网洗净晾起来了,正在那里喝茶聊天呢。
李君阁也参与进来,对老爸说道:“老爸,这钓鱼的手艺你得练起来了,大堂哥以后每周要一百斤鱼,我们老这样拉网也不是办法,只能围出一个小网箱,你每周钓上四五条草鱼,七八条鲤鱼,再加上些鲫鱼,大致也就差不多了!”
老爸迟疑道:“这鱼被鱼钩挂了,会不会死啊?”
李君阁说道:“现在都是无刺钩了,鱼钩上没有倒须的,就相当于被针扎了一下,没事的。”
然后又说:“不过中鱼后要一直吃住劲,不然可能会脱钩。”
王焕邦哈哈大笑说道:“思齐,老话咋说来着?钓鱼摸虾,饿死全家。你现在是钓鱼发家啊!”
李东升也说道:“你这个塘子才四五亩,看楼娃那架势,你这里就只够一年的货啊,入冬后还得清两个塘出来才行啊。”
李君阁说道:“两个塘子不够啊,我这马上还要培育鱼苗,在五溪河搞养殖,先得把几样珍贵的养殖鱼种搞起来,估计得七八个塘子才够使。”
王宏光竖起大拇指,说道:“二皮就是心大!”
李君阁说道:“我去县城里这几天,真被河鲜的价格吓着了,好家伙,岩鲤三百一斤,清波跟军鱼一百八,这些鱼我李家沟都出啊,我估摸着如果能搞到鱼苗子,都能养起来。”
王焕邦说道:“现在江鱼可是越来越少了,以前码头上边除了竹木器市场外还有一个鱼市的,一天也有几十号渔民在里头卖江鱼,现在都关了十好几年了吧?”
篾匠叔说道:“是的是的,那时候我在那里摆摊,可没少见渔民抬着大鱼往里走,好家伙,江里的腊子鱼打上来,五六家的案板才摆得下一条。”
腊子鱼就是鲟鱼,长江鲟能长到上百斤,中华鲟那就夸张了,能上千斤。
不过这是几十年前的老黄历了,下游电站修起来,这两种鱼都不怎么见得到了,现在都是保护动物,每年国家还得往江里洒鱼苗。
篾匠叔又说道:“那时候渔业社打到大腊子鱼,立刻有人来直接剖开肚皮取出鱼蛋,都是要立马送蛮州的。”
李君阁还不知道这事情,问道:“咦?他们要鱼蛋做啥?”
篾匠叔说道:“听说是要拿飞机送首都,给老外做酱,好像是老外喜欢这口,国家宴会上要用的。”
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