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    至于干焙小河虾小河鱼,两人几乎都没动筷。
    吃过饭,李君阁继续炸蘑菇。
    大脚菇和松茸是因为吃不了,通过油炸去除本身的活性,明天用来入菜。
    至于鸡枞那是直接加工成鸡枞油,拌凉菜下面条那都是极品。
    一天下来一身汗,收拾完手尾,两人去忘年号上洗澡换衣服。
    然后……天亮了。
    远处白大的汪汪叫唤传来,唤醒了甜睡中的两人。
    阿音搂着李君阁的脖子,拿鼻尖擦着他耳朵下面,低声呢喃道:“你这坏家伙,昨天爬山那么累,还要折腾人,害我现在都还软着……”
    李君阁嘿嘿笑道:“人家法国海狸为了找老婆,横渡英吉利海峡去英国;非洲角马,在大迁徙中完成传宗接代,我们这才哪到哪儿?”
    阿音气得捶了李君阁一拳:“你说的那是牲口!”
    李君阁扶阿音起来:“那你今天就好好休息,一会儿吃过饭我去山里转转,你就在营地躺椅上看看书,睡睡觉。”
    等到收拾停当,李君阁又开始每天的日常,收串钩,选鱼,丢鱼舱。
    虾笼是不用再放了,就那三四斤小鱼都吃不完。
    煎了俩面饼,夹上昨天干烧水蜜子剩下的臊子,拍了个黄瓜拌上,外加干焙小河虾,一顿早饭就算完事儿。
    然后烧水泡茶,摆果盘,支伞,好一通忙活。
    阿音盘着腿上网处理事务,都看不下去了:“二皮你快去玩吧,你把我当小孩子呢,这些我自己来就行了。”
    李君阁笑道:“那我去去就来,昨天那林子里有几棵毛梨儿,我去采了就回来。中午回来给你做蘑菇烧鸡。”
    白大还想跟,被李君阁制止了,只带上弓箭和大背篓,一个人往山里走去。
    毛梨儿就是野生猕猴桃,比核桃大不了多少,味道比果摊上的比起来酸得多,不过处理得好了,味道还是很不错的,李家沟人的做法一般是采下来和糠灰一起放进塑料桶里,封上半个月软熟之后食用。
    三棵毛梨儿藤子就牵出了一小片,上面挂满了即将成熟的毛梨儿。
    李君阁挑最熟能直接吃的那些采了,剩下的准备每天来采一次,然后离开时再一锅端。
    回来的路上见到昨天阿音和白大它们走过的痕迹还在,李君阁便顺着痕迹进到一片原生林里。
    五通拳识之下,似乎察迹寻踪的本事也大涨了。
    几棵老枳树下边,长着一些颜色鲜艳的蘑菇。
    这东西李家沟很少见,菌杆比较粗壮,成粉红色,菌伞是半球型,中间有个小凹坑,呈艳红色。
    红菇,绝对的好东西,不知道阿音为什么会放过它们。
    周围还零星分布着一些,有大有小。这就是菇窝。
    茶油红菇乌鸡汤,李家沟女人坐月子的神品,不过这东西实在是太难找,良子婶,杜姐,都没有这个口福。
    李君阁将长大的红菇都摘下来,大致有七八朵,剩下的留着晚上再来一趟。
    想了想,干脆拿出水壶,兑了些空间水进去,灌嘴里将周围地面都喷了一遍。
    回到山脚,将毛梨儿放在阿音身边的果盘里,对阿音说道:“这东西你怎么不摘回来?”
    阿音一看说道:“这个我不认识,红艳艳的,不敢乱摘。”
    李君阁笑道:“这个可是好东西,叫红菇,菇本身不太好吃,但是吊出来的汤鲜美无比。”
    说完还对阿音认真地说道:“除了养血补虚,还治腰酸腿痛,昨晚……”
    然后被阿音一个毛梨儿打跑了,转了一圈又折回来,嚷嚷着毛梨儿可不能浪费了。
    红菇这东西不能中午就吃,跟香菇一样,鲜吃就瞎了,得制成干品后再入菜。
    比起鲜蘑菇,干蘑菇中的物质更易水解成鸟苷酸,而鸟苷酸就是蘑菇鲜味的主要来源,纯鸟苷酸,鲜度是味精的几十倍,这就是干品蘑菇吊汤味道更香浓原因。
    将红菇撕开放炭火边烘上,李君阁开始做饭。
    将那天麻头抓来的野鸡切块过油翻炒,然后下酱油八角香料,丢块冰糖,加水咕噜起来,再下昨晚炸过一遍的大脚菇,盖上盖子去蒸饭。
    昨天的鱼窝子也不知道进鱼没进鱼,李君阁搬出老安德烈送他的渔具,往进水口湾子外缘的窝子处打下四根远投竿。
    远投还带浮漂,不过这漂底部是一个小金属圈,可以在鱼线上自由滑动。
    鱼线上有一颗小小的硅胶太空豆,可以直接过竿上的瓷圈,不影响收线,但是又可以把浮漂定在线上。
    这方法叫带漂远投法。
    打好竿子,李君阁将躺椅摆到海竿旁边,然后将阿音连人带笔记本抱过去放下,然后又并排摆了一张躺椅,将小桌子搬了过去,自己也躺到了躺椅上。
    阿音就笑道:“这才三天,就感觉自己都懒得不行了。几天里我就洗了几个碗。”
    李君阁笑道:“本来就是出来玩的,何况你还处理公务呢,你是在检查论坛?”
    阿音说道:“没有,我在给爸妈发照片,还有我们的饭菜,让他们放心。”
    李君阁摸出手机看微信,里边有个家庭群,果然老妈在里边絮叨,直到阿音将营地环境,麂子,野鸡野兔,各种河鲜照片发上去后,话才少了,风景图片只说了一句简单的好,剩下就是让两人爬山的时候要小心。
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