“谁说我吃坏了!”吴大娘气道,“豆腐干咸香爽口,不知道多好吃!”
第027章 真敢开口
话音一落,顾大富一张老脸涨成了猪肝色。
宋孟冷冷盯着他,不容置喙道:“我们还要做生意,该道歉的,大富叔还是利索点。”
顾大富梗着脖子,哼道:“你叫我一声叔,我就是你们的长辈,要我道歉,你们也不怕折寿。”
宋孟冷笑:“我叫你一声叔,那是客气,倚老卖老可不好。”
云澈神色不耐,凶横道:“磨磨唧唧,你是不是男子?再耽误小爷做生意,小爷砸了你的摊子!”
虽然村里人不知道云烬的来历,但也知道招惹不起,顾大富不敢得罪云澈,只得拉下老脸,跟楚辞道歉:“刚才是叔不对,叔错了,你从小知书明理,别跟叔计较了。”
以为服个软,事情就这么揭过去了,那就太天真了。
“我娘时常教导我们,得人饶处且饶人,所以,这些年来,大富叔为了巴结顾大秀才,处处为难我们一家,以前没跟大富叔计较,这次当然也不会了。”
众人闻言,看顾大富的目光都变得不一样了,顾大富不但丢了面子,连名声都臭了,气得浑身发抖。
因为闹了这一场,摊子前围了不少人,楚辞趁着人多,扬声道:“豆腐干是我研究出来的一种吃食,所用的食材都是经过精挑细选的,绝对不会吃坏人。”
难得有新的吃食出来,大伙儿都很好奇,一个手臂上挎着个篮子的胖大婶问吴大娘:“真那么好吃?”
吴大娘道:“我每天都在这里卖鱼,哪能说谎诳你,也不知道这丫头怎么捣鼓出来的,还有五香味呢。”
胖大婶跟吴大娘买过鱼,知道她是实诚人,便问楚辞:“我能尝尝吗?”
楚辞笑盈盈地递给她一块,胖大婶尝了一口,瞬间瞪圆了眼睛。
咸鲜软嫩,香韧可口,这也太好吃了,胖大婶把最后一点豆腐干吃完,问道:“这个怎么卖?”
楚辞道:“一文钱一块。”
胖大婶被惊到了:“这也太贵了,那么大一块豆腐也才一文钱。”
一块豆腐有巴掌那么大,可豆腐干薄薄的一小片,说起来比肉还贵了些,但豆腐干制作麻烦,还需要用卤料卤煮,楚辞不打算降价。
顾大富心里憋着火,正愁着没机会扳回一城,立刻见缝插针道:“一文钱一块,你真敢开口,什么精挑细选,我看就是黄豆做的,一斤黄豆才四文钱,你那一块豆腐干才几两?我看一两都没有!”
不少人都觉得顾大富说的对,楚辞也没辩解,只对胖大婶道:“这食材精贵,价格自然也高一些,您是见过世面的人,自然也尝得出味道不一般。”
被夸了一番,胖大婶心里高兴,又觉得楚辞做事大气,一文钱一块的豆腐干,说尝就给尝了,哪像顾大富,一个大男人跟个跳梁小丑似的。
胖大婶决定先买二十块尝尝鲜,但她第一次买,不知道怎么煮才好吃,问道:“这东西要怎么煮?”
“可以跟五花肉,或是青蒜苗一起炒,卤煮也不错,若是能吃辣,麻辣豆干也下饭。”
楚辞说着,往炉子里添柴烧火,架上一个铁锅,看这架势是要当场炒一盘了。
第028章 生意火爆
铁锅烧热后,楚辞往锅里倒油,将切好的豆腐干放进去,稍微炸了一下后,捞出来控油,然后把蒜末、辣椒、花椒放入锅中炒香。
香味飘散开来,越来越多的人围了过来,楚辞又倒入炸好的豆腐干翻炒,淋入酱油,撒了一点盐和白糖调味。
楚辞炒出来的豆腐干色泽金红,干香麻辣,光是闻着味道,周围都已经响起一片吞咽口水的声音。
看众人这一脸谗相,宋孟就知道这些豆腐干不愁卖不出去,难怪她要带炉子出来。
宋孟夹了一块豆腐干塞进宋奚嘴里,笑着问道:“好吃吗?”
豆腐干一入口,一股麻辣充斥着整个口腔,辣中带着一点微甜,宋小弟的眼睛都亮了:“大哥大哥,我还想吃。”
“我也要吃。”云澈盯着豆腐干,等着宋孟投喂。
两人一口接一口,吃得无比的满足,谗得周围的人猛咽口水。
胖大婶有些不好意思地问楚辞:“我能尝尝吗?”
“当然可以,”楚辞端着盘子,笑吟吟道,“大伙儿也都尝尝,若是觉得好吃,可要抓紧买了,豆腐干做的不多,卖完了,就只能等明日了。”
胖大婶闻言,决定再多买一些:“我再买二十块。”
“我要三十块。”
“我也要三十块。”
“我买二十块。”
生意比想象中的好,没一会儿就卖光了,尝过味道的,就没一个人不想买的,没有尝过味道的,看大伙儿蜂拥而上,也想买一点尝尝,那些买不到的,一脸的惋惜,直问楚辞明日什么时候来集市。
生意如此火爆,顾大富气得后槽牙都快要咬碎了。
楚辞突然朝他笑了一下,顾大富心里咯噔了一下,本能地涌起一股不祥的预感。
楚辞扬声笑道:“没有买到豆腐干的,也没关系,我家的豆腐又嫩又滑,炖鱼汤最好吃不过。”
“鱼汤腥得很,不好吃。”人群中,有个圆脸妇人说道。
“把鱼煎至两面金黄,加入姜葱爆香,烹入料酒,保证炖出来的鱼汤鲜香浓郁,一点也不腥。”
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