签完名字,两人各持一份,顾老爷问起豆腐和豆腐干:“豆腐和豆腐干,价钱几何?你刚才说白送菜方子?”
楚辞笑吟吟道:“顾老板也知道集市上一块豆腐两文钱,一板豆腐有三十块,我收顾老爷四十文钱,豆腐干嘛,一斤二十文钱,至于菜方子,一百两三个,三百两十个,顾老爷意下如何?”
三百两只送一个?
这丫头比他还老奸巨猾。
第070章 咋这么能
楚辞脸上挂着浅笑:“也不一定都是豆腐和豆腐干的菜方子,还可以是水煮鱼、水煮肉、酸菜鱼、油焖大虾、辣子鸡......”
楚辞报了一连串的菜名,还都是他没听过的,这丫头的手艺比醉云楼的大厨还厉害,这些菜一出来,日进斗金都不是问题。
顾老爷心动了,心思一转,做了个决定:“丫头,若是你每月都能提供五个新菜品,我给你半成利润,如何?”
醉云楼开遍整个南燕,哪怕只有半成,也够她这一辈子吃香喝辣的。
楚辞竖起一根手指头,道:“一成,我要一成的利润。”
一成利润,这丫头还真敢开口!
小厮不淡定了,哼道:“人心不足蛇吞象!你知道醉云楼一成的利润是多少银子吗?”
楚辞并不恼,淡淡道:“顾老爷看重的并非只有菜方子,还有我的点子,我不知道醉云楼一成利润有多少银子,但我知道我的点子,给醉云楼带来的,不止一成的利润。”
如此从容自信,顾老爷更加欣赏,赞叹道:“你这丫头倒是沉得住气,不过空口无凭,你的点子管不管用,谁也不知道。”
这才是真正的老狐狸!
不就是想要她的一个点子,为了那一成利润,她给了。
“三百两,十个菜方子,外加一个点子,很划算。”
顾老爷当即拿了三百两银票出来。
楚辞写了十个菜方子,又从宋奚屋里拿了一套颜料出来,画了一张宣传单。
“新菜推出前,顾老爷不妨命人派发此宣传单,我可以先供十坛臭豆腐,在新菜推出的当天,凡持宣传单来的食客,宣传单上的菜品都可以打八折,若是消费满十两以上,可以免费送一碟臭豆腐,送完即止,正好给臭豆腐造势,等臭豆腐推出的时候,生意一定火到爆。”
顾老爷拿过宣传单一看,瞪大的眸子瞬间就亮了。
宣传单上画了一盆水煮鱼,满目的辣椒红亮养眼,氤氲着淡淡的雾气,只这么看着,就好像已经闻到了那股麻辣的香气,油亮的红汤,映衬着嫩滑鲜美的鱼肉,简直令人垂涎欲滴。
顾老爷不自觉地咽了咽口水,接着往下看,除了活动的内容,在右下方还画了一个软萌可爱的小娃娃。
小娃娃手里端着一盘臭豆腐,正吃得满嘴油香,酱汁顺着嘴角流淌,让人见了就忍不住垂涎三尺。
这样的一份宣传单,不管是谁见了,都会忍不住想要一尝为快。
顾老爷知道她做生意厉害,没料到画工也如此了得。
“丫头,你真是......”顾老爷本想好好夸一夸楚辞,却发现词穷了,这世上的任何一个词,都不足以形容她的优秀,憋了半晌,蹦了一句,“丫头,你咋这么能呢?”
楚辞失笑,接着说道:“宣传单可以让顾公子请些与他交好,家世又不错的同窗帮忙,读书人大多清高,可以以试菜的名义,再送一小坛子的臭豆腐作为谢礼,那些学子回去之后,一定会大肆宣传,我会让余师傅尽快做些两斤装的坛子出来。”
第071章 银子不够
在乡下,十两银子差不多是一大家子两年的嚼用。
可对那些世家而言,吃顿饭十几二十两,根本不会眨一下眼。
所以,这就是为何楚辞要找世家子弟来试菜的原因。
那些学子回去后,一定会极力推荐,没有尝过,哪怕赞不绝口,旁人也无法体会,所以,需要一坛臭豆腐作为谢礼。
楚辞有信心,那些世家尝过之后,一定会欲罢不能。
等到新菜推出,他们来捧场的时候,为了一碟臭豆腐,一桌酒菜势必会在十两以上。
醉云楼能开遍整个南燕,顾家本身就不是一般的世家,不少子弟都在朝中为官,顾老爷不走仕途,就是因为他最喜欢的,还是那些金灿灿,白花花的银子啊。
顾老爷拿着宣传单,笑得合不拢嘴,就好像已经看到大把大把的银子朝他砸了过来。
直到坐马车离开,顾老爷脸上的笑容还跟花儿一样灿烂。
等马车离开桃花村,一道人影从一棵大树下转了出来,赫然就是顾大富。
顾大富眯了眯眼,阴鸷的眼底闪过一丝狠光,片刻后,也出了村口,往清河镇而去。
顾老爷走后,宋孟和宋礼看着桌上的几百两都惊呆了。
宋礼一辈子也没见过这么多银子,银票拿在手上还有些抖:“阿楚,臭豆腐的生意谈妥了?”
楚辞笑着点头:“还要劳烦大伯去一趟余家村,让余师傅尽快做一批两斤装的坛子出来。”
“好,大伯这就去。”宋礼放下银票,转身就要出去。
“大伯,”楚辞叫住他,塞了一张银票给他,“既已跟醉云楼签了合约,白纸黑字,我们不能失信于人,醉云楼开遍整个南燕,还得辛苦余师傅日夜赶工,这五十两大伯先拿着,若是不够,大伯再跟我说。”
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