不过苏晏想了想自己之前制作出来的卖相不佳的食物,也释然了。
嗐,说不定又是看着寒碜,但是吃起来其实会不错呢。
苏晏偷偷瞟了瞟其他人的成果。
他二哥苏钰的面团和苏晏自己的面团长得也像是亲兄弟,都如出一辙的糊拉拉的模样。
而谢临风的面团,苏晏看了一眼,对他的手艺叹为观止。那玩意感觉看着就硬得像一块石头,似乎已经脱离了面团的范畴,不知道谢临风是怎么做到的。
苏晏没有忍住心中的好奇,悄咪咪侧过头去看了一眼陆弦之面前的面团。那面团优秀得仿佛是膳夫手中面团的翻版,看着就表面光滑、不沾手。
这就很强。
苏晏目光略带羡慕地留恋了一会儿陆弦之的面团,不经意目光上移,就蓦地跟陆弦之视线相对。
一股混和着羞涩、尴尬的热意蹭地从他心里燃起,蔓延到他的四肢。
苏晏迅速地移开视线,仿佛什么都没有发生。然而他染着红晕的耳尖暴露了主人内心的波澜。
陆弦之淡定地打量了他一眼,知道苏晏还在为那天的事情感到不好意思,这两日都在躲着自己。
他垂下眼眸,修长的手指轻轻戳了戳面前的白软面团,像是戳着暂时还不能触碰的某人。
小白好奇地看着他们手中的活动,闻到空中的面粉颗粒,不由得打了几个小喷嚏,浑身的毛都竖了起来。
喵!猫主子不喜欢!
小白弓起了身子,灵活地蹿到了铲屎官的面团上,小爪子毫不客气地吧唧踩踏了几下,让苏晏原本就岌岌可危的面团顺利阵亡。
又由于他的面团糊得过于稀疏,小白的小爪子上很快撕拉下了一小坨面糊糊。
似乎是被这面团给刺激到了,小白开始在船厅里到处飞蹿,整个场面一时间鸡飞狗跳。
等小白最后被苏晏按住,用轻柔的锦帕擦干净了它的小爪子,小白才仿佛累了一般,消停了下来。
膳夫抱着盆里仅存的面团松了一口气,为了避免再生事端,立马开始用擀面杖迅速制作饺子皮。
大家索性放弃了自己的面团,用膳夫准备好的饺子皮和馅料来包饺子。
包饺子这个步骤就简单多了,除了偶尔馅料放得太多,饺子皮合不上,其他时候好歹都能包出个饺子的形状出来。
苏晏按照膳夫指导的,在一侧的饺子皮上从右向左捏出皱褶,成功地捏出了一个个漂亮的半月型饺子。
等他们将一盆馅料用完,案板上已经摆满了白白胖胖的饺子。
苏晏看着案板上面他亲自捏的半月形的漂亮饺子,心里美滋滋,觉得它们真是整个案板上最靓的饺子。
谢临风也眼神慈爱地看着自己努力包成的大胖饺子,足足比其他人包的饺子胖了一圈。
陆弦之唤人来将他们的饺子端到厨房里下锅。
等他们四人回房间换掉了一身被面粉弄脏的衣服出来后,饺子也煮好了。
呈上来的不仅仅是煮好的饺子,还有冬至时习惯吃的赤豆糯米饭、糍粑和羊肉火锅。
膳夫水平高超,制作的饺子皮十分坚挺,尽管承受了不属于它们惯常的馅料重量,还是坚强地支棱着,没有破皮或者漏馅。
苏晏大眼睛往饺子堆里一扫,就找到了自己包的小月亮们。
他夹起一只半月形的饺子,蘸了蘸准备好的红油辣椒酱料,放入口中。
入口温热,纤秾合度的饺子皮柔软却有嚼劲。丰富的馅料香味混杂融合,醇厚的浓汁裹挟着饺子皮和馅料在口中刺激着味蕾。
一同吞下,只觉得腹中油然而生一种幸福的满足感。
好吃!
不愧是我包的饺子!
为了证明自己包的饺子的确是最好吃的,苏晏勇敢地尝试夹起了一只胖到要膨胀的饺子,这饺子一看就是谢临风包的。
他小心地咬了一口,随时准备好难吃就吐出来。
但是意外地发现味道也还不错。
苏晏吃下了这完整的一只胖饺子,又夹起了自己的小月亮,比较了一下,还是觉得自己包的饺子更美味。
坐在他对面的陆弦之也伸出筷子夹起了苏晏包的半月形饺子。这饺子晶莹剔透,边缘处缀着密密的花边。
陆弦之看了一眼吃的正欢快的苏晏,只觉得这饺子也随了几分主人的清隽。
尝过了饺子,苏晏看向了其余的美食。
撒了白糖的赤豆糯米饭热气腾腾,颜色红润。一股糯米与赤豆的清香扑鼻而来。这赤豆糯米饭御寒滋补,吃下后胃也暖融融的。
糍粑上蘸了细碎的黄豆粉和亮晶晶的白糖,味道清幽淡雅、甘甜爽口,色、香、味俱佳。
而羊肉火锅则是咕噜咕噜冒着热气,白色的薄雾盘旋而上,浓稠的汤汁在锅底翻滚沸腾,鲜香的气味弥散在整个桌面上。
羊肉被膳夫用精巧的刀工切成匀薄如纸的肉片,放在青瓷盘中。旁边也摆上了讲究的佐料,有黑芝麻、黄酒、豆瓣酱、辣椒油、葱花、香菜末等等。
苏晏夹起一片薄如蝉翼的羊肉片,在丰盛的汤底里涮一涮,再蘸上提味的丰富佐料,鲜嫩可口,入口陶醉。
吃上这么一顿饭,寒冷的冬夜也变得温馨了起来。
船厅外,飞雪仍然孤零零地飘摇着,大雪在空中簌簌翻飞着。
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