“整个小包村,都没人烤麻雀比我姐烤的好吃。”
虽然小孩子的话可信度一般般,但席宝还是带上了满满的期待,看着小表哥掏出一把小刀,在河边杀兔子。
“进哥你不怕吗?”席宝年纪太小,两个大点的孩子都不许她插手做什么。
包跃进冷静地把两只兔子剥了皮,一脸疑惑,“害怕什么?”
“呃,就是杀兔子啊。我们村里,就连杀猪都不许孩子去看……”更别说让小孩子自己操刀杀兔子了。
包跃进翻了个白眼,“你们村的人就是矫情。”
“我一岁多玩蚯蚓,两岁看着家里人杀鸡杀鸭子,三四岁就能自己上了。”
“没事的时候,我经常跟姐姐来这边下套子,兔子也逮到过,杀过几次就熟悉了。”
席宝嘴角抽了抽,明明他们在说杀猎物,愣是谈出了刽子手的风采。
既然小表哥不怕,她也不多说了,她主要怕表哥表姐是要将就她,才会做这么多事。
“对了,进哥,我们逮到野兔子直接吃了,不用跟家里大人打个招呼吗?”席宝又想到了这个问题。
包跃进觉得自己跟表妹都有代沟了,“为什么要跟家里打招呼,这是我们自己抓到的啊?”
“我们吃饱了,剩下的带回去就好了。”
包家家风也怪的很,除了要让家里老大适当照顾一下弟弟妹妹们,他们整体的风格就是:先管好你自己,有余力再管别人。
不管是对外人,还是自家人,他们都是差不多态度。
这样教导出来的孩子,除了席宝大伯母挺会照顾人之外,她的二姨、妈妈,本质上都有点“自私”的意思。
但意外的是,明明大家都带着自私的心态,包家却也没出现过什么兄弟姐妹反目的事情,过的不好的人,不会指望家里人提携,过的很好的人,也不怕家里人过来打秋风。乍一看很冷漠,但包家人,实际上是经常在自己能负担的范围内,互相帮扶着。
席宝摸摸鼻子,有点想不懂这是什么道理。
不过,她感觉表哥表姐人都挺好的,也就没继续想了。
等表哥把兔子剥了皮、拆了内脏、又洗了洗穿到干净的树枝上时,表姐刚好带着个小包裹过来了。
“家里居然只剩五香跟甜辣味的了,我喜欢吃麻辣的,没找到,”表姐把包裹往地上一扔,就开始找石头来搭火坑,嘴里还不停说着话,“明天我们去摘些香料、味料吧,要再做一点调味粉了。”
表哥包跃进也在搜集地上的干树枝,跟他姐姐回话,“我可不想吃你调的,麻辣的太辣了,我要吃爸爸做的香辣味,比你的麻辣好吃。”
“你自个不会调就别多嘴!”表姐包小云瞪着弟弟,重重地用石头在土地面上砸出一个坑。
包跃进不说话了。
席宝看这姐弟恋相处也觉得有意思,不过,成为吃货的她,对表姐说的调味料更感兴趣。
“云姐,我之前听家里说,二姨做饭也好吃,她也会做很多调味料,这个是包家人都会的东西吗?”席宝自然地把她妈忘掉了。
包小云点点头,然后又摇摇头,“家里不管是男孩女孩,都能跟父母学怎么调,不过每个人都会根据自己的喜好去调整配方。而且,家里就算都教了,也不是谁都能学会的,小姑——就是你妈,她就没学会。”
席宝不好意思地摸摸鼻子,心想,她是不是该给妈妈也找点事情做?不然,等以后全家都成长起来,妈妈一个人毫无长进,她自己也会不好受吧?
没注意到席宝的走神,包小云已经用石头泥巴围出来一个临时的火坑,包跃进则是捧来一怀的干草毛,用来引火。
“喜宝,你要吃什么味儿的?要是你不吃辣,我们今天就只做五香的。”
席宝以前不太注意别人的喜好,但跟爸爸一起学的多了,也会根据别人闲聊的话,猜测出他们的部分喜好。刚刚表哥表姐谈调味料时,一个喜欢麻辣,一个喜欢香辣,说明他们两都是吃辣的。
“一只五香的一只甜辣的吧,”表姐手里就这两种调味料,“我在家还没吃过辣的呢,想尝个鲜,吃不了的话,云姐进哥也更喜欢吃辣的吧?”
包小云点点头,“那就这么决定了。”
她不多话,拿着穿好的兔子,跟弟弟两人围在火坑边上,一人烤一只,席宝只能闻着味儿,蹲着围观。
第100章
“咕噜——”席宝被勾的肚子饿了。
肥兔子被烈火烧灼着, 渐渐呈现出焦黄色, 油脂也一滴一滴地落到柴火里,泛出极其霸道的香气。
就在这时候,姐弟两都将兔子移开火, 开始往上面撒调料, 还用专门的烧烤小刷子给刷均匀。
刷过料之后,兔子就没直接放火上, 而是靠着火坑边上, 用稍低的温度烘着。
烘了一会之后, 他们又加了一次调料,这次除了什么五香料之外,还抹了些香油跟另一种粉末。
“这个是什么味儿的粉啊?”席宝觉得这个好香。
包小云盯着火候,时不时转动着兔子, 以免烧焦了, “这个是菇子粉。就是你们村种的那些菇子啊, 大姑、二姑、还有你妈回来时,总会带一些晒干的菇子,我们以前就经常用菇子粉提鲜, 你们村的菇子比野生的还香, 我们就给磨成粉配了一下, 不管是做汤做菜还是烧烤, 放一些就特别香。”
--