杨小叶揉了揉肚子,忙了一天肚子空空这种感觉真的很差。
“嗯,那小叶姐你想吃什么,我去做!”
杨小越的眼睛放出了光芒,终于有东西可以吃了。
“吃什么呢?这是个问题!”
杨小叶的确很饿,也不想委屈自己,再回头看了看可怜巴巴的两个小女孩。
大手一挥。
“我们吃烤肉!”
“烤?肉!”杨小月一愣,不知道这是什么。
“肉!”杨小花眼睛一下子就亮了,她已经不记得多久没吃过肉了。
烤肉是杨小叶最喜欢吃的一种食物。
尤其是上好的肉放在烤盘上滋滋滋。
那声音和味道都是一绝。
可是这里没有烤盘!
杨小叶起了心思。
老北京的烤肉是在炙子上烤的,所谓炙子就是一根根铁条钉在圆板上,然后下面烧着大块的柴禾,这样就是简简单单的烤盘。
别看这东西简陋,其实作用大的很。
只是....
杨小叶看着这两个瘦弱的小女孩。
材料好说,就是这个力气加上她三个估计都没办法把铁条绑在圆板上。
可是杨小叶又不想放弃烤肉。
就在这时,一个敲门声响起。
“我去开!”
有了吃的,杨小月精神多了。
可是打开门的一瞬间。
她的脸一下子就被吓白了。
“顾...顾淮!”
顾淮的名字村里没有不知道的,尤其是女孩子,听见就跑一点都不夸张。
杨小月胆子小,看到顾淮更是差点一屁股坐在地上。
“谁啊!”
杨小叶一愣,她没听到杨小月说话,赶紧跑过去。
难不成是狼来了?
杨小叶跑了过去,看到来人,脸上立刻浮现出巨大的惊喜。
“顾淮!你怎么来了,快进来!”
这要是之前,顾淮肯定不敢进来,但是他心里太担心杨小叶了。
今天他带着顾大娘去城里看病,结果刚出来就看到老杨家所有人都跑到了镇上的医院。
顾淮留了个心思,并没有看到杨小叶。
难不成村里把杨小叶扣住了。
不知道事情进展,顾淮心里急坏了。
他把老娘送回家了家,赶紧就跑了出来。
可是这个时候大家都散了,天也黑了。
没人告诉他事情怎么样了。
其实就算有人在,也不会和他闲聊的。
没办法,顾淮心里太担心了,一狠心就跑来了老杨家。
他也不是冲动做事。
老杨家一家都在镇上,估计今晚是回不来了,他去找人也不能碰到谁。
可是没想到,杨小月和杨小花在家,开了门,顾淮同样也被吓了一大跳。
不过他比杨小月镇定,他心里已经想好了无数的理由,虽说解释不清楚自己,但是也绝对不会和杨小叶联系到一起。
只是他还没开口,杨小叶就冲了出来。
“你来了,快进来,我们正愁这个炙子怎么弄呢。”
杨小叶不管什么避嫌,直接就把人拉了进来。
“炙子?那是什么。”
顾淮懵了,他怎么也没想到进屋的第一句竟然是个问句。
“就是一种东西,正好你帮我做一下。”
杨小叶描绘了一下这是什么东西。
“我们要烤肉,正好你来了,就不要走了,一起吃!”
杨小叶笑眯眯的道。
她心里很开心,她想把所有好吃的东西都和顾淮一起分享。
杨小月和杨小花躲在一旁一句话都不敢讲。
尤其是杨小月,她看到杨小叶和顾淮聊的火热,心里更加奇怪了。
可是杨小叶没说,她一句话就不敢多问。
顾淮去做烤肉盘,杨小叶就开始处理肉。
老北京烤肉都是烤羊肉,可是她没有羊肉,但是手里去有一块非常珍贵的牛肉。
她手里只有这块牛肉,珍贵的不得了。
不过杨小叶今天心情好,决定就烤这块牛肉了。
牛肉切成薄片,然后再用酱油香油料酒,作调料。
没有料酒,但是她还有一点上次在镇上买的辣椒面还在,放在里面,那味道简直不要太香。
杨小月两个人一开始躲的很远,但是最后实在是受不了这个味道。
纷纷都抛过来。
炙子已经做好了,它中间有缝,下面的火气可以从缝隙中透上去,所以不但炙子受火均匀,烤的肉更带柴木香,而漏在缝儿里的肉还能靠着焦香。
这是杨小叶最满意的地方。
把薄薄的牛肉放上去,发出吱吱的声音。
在场的四个人纷纷发出满足的叹息声。
太香了!
牛肉火候掌握很重要。
但是杨小叶吃烤肉太多次,这个非常在行。
这些牛肉经过她的纤纤细手烤制,一个个既美味又嫩滑。
放到蘸料里面,味道能完全的进去,鲜辣嫩滑,吃的非常痛快。
而且这还是牛肉,外面基本买不到的东西。
除了杨小叶,剩下的人压根就没吃过这样口感的肉类。
不说是杨小月二人,就是顾淮吃的都有点不顾形象了。
牛肉虽然只有一块,但是并不少,外带一点土豆地瓜蔬菜,几个人烧烤的不亦乐乎。
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