萨费尔学着他提舔一口番茄酱,双眼闪闪发亮:“什么牌子的?”
这个外国人明显想买番茄酱回家。
朱钧秀笑一声,对他说:“没牌子。”
萨费尔不会儿才从他的话里反应过来,问道:“是那个老头子做的吗?”
这种手艺,给他感觉是,除非是老艺人否则做不出来。
朱钧秀觉得不是,不过他不会告诉外国人。
转眼间,第二道菜出来了。龚夏雅把一大盘鸡端出来的时候,两个食客的嘴巴不由发出嘿的高兴声。
第一道菜他们觉得份量有些少。但是他们不知道那只是开胃菜,当然要少。主菜的话分量要够。这点上,做厨师的都懂。别看龚夏雅年纪小,跟着爸爸和爷爷在厨房里都不知道看了多少年了,做菜上菜什么程序都知道。
戴着老花眼镜的龚老爷子望望孙女淡定的身影,颇为点头。
这盘鸡是白切鸡,又叫做白斩鸡。顾名思义,取名于鸡只用白煮不用调料,要吃时再杀鸡,可谓是最原滋原味的鸡了。
对付厌食症的熊娃子,只需用食物最原始的香气来吊胃口,没有不折服的。
朱钧秀和萨费尔又是一人一双筷子出去,夹着鸡块,一口米饭,直接入肚,香,一个字,还是香。
主菜需要两道,否则太单调。一道主肉食,另一道当然是得主青菜瓜果。本来想让爷爷给她烧的红烧茄子,如今摘下来的新鲜美味茄子,她自己先做一道给食客吃了。叫她自己在厨房里都要馋嘴。
北方的茄子和南方不同,不是细长型,是圆滚滚型,有点像矮冬瓜,而且非常便宜。北方苦旱,因而茄子水分少,适合于用来油炸。刚好外国人喜欢吃炸的东西。茄子切成方块状,表面用刀子划痕,这是为了让油渗入茄子里头。茄子需吃油才好吃,再放点里脊肉添加肉香。
只单烧茄子还不够饱,想着是两个大男人吃东西,龚夏雅临时又给茄子里头加了几条圆溜溜的手擀面条。
这个茄子,是用小砂锅给闷出来的,油香特别浓。当她用布拿着小砂锅的两提手端出来时,盖子一揭开,喷鼻的香气直接蹿到了店门外头。被留在外面的两位食客的随行人员,包括秘书保镖的,统统吸到香气要流口水了。
老板在里头吃美味,外头的只能是蹭蹭香味。朱钧秀的秘书如今回想起来,后悔了当初觉得这店太小,不足以招待身价上亿的贵客。不 ,美食是不能用店小不小来衡量的。
茄子是非常富有营养的瓜果,朱钧秀和萨费尔两人吃得不亦乐乎,一口一口吃着。主要是这里的东西太原始了,全是食物的原始香气。连那烧东西的油,应该都是龚家祖孙俩自个儿手工榨出来的。
听到后院里传来的鸡鸣声时,萨费尔算是搞明白了,说:“这鸡,就在后头。”所以能不好吃吗?大饭馆再高级,都是从哪里进来的食材原料,哪儿能像这里,每样原料都是自己养出来的种出来的,全程质量保证!
朱钧秀牙齿嚼着颗粒分明的白米饭,吃着是笑不拢嘴。对他这样一个狼一样的人来说,能吃东西笑成这样,是几乎没法见过的事情。
萨费尔一样大胡子哆嗦着,忍不住对美食开嘴大笑。他找了多少回,这回总算在这个国家里找回他曾经要的那种美味了,最纯朴的美味。
而且,这店里的人,老头子也好,小姑娘也好,和美食一样赏心悦目,叫人心态平和。
能找到这样一家店,这样恐怖的美食,只能说眼前这个男人强。比只会叫他爬长城的齐家强,等钓鱼的韦家强。萨费尔向对面的朱钧秀竖起大拇指。
这样的美食他都有能力寻找到,证明他朱钧秀无论眼力以及寻找投资项目的能力都是百里挑一的。萨费尔这根竖起来的拇指代表选择他朱钧秀了。
大概从明雅居里飘出第一道食物芳香开始,有人的脑袋往这里偷偷窥探起来。
估摸里头的人是吃得差不多了。那人拿起大哥大,打起电话。
“是的,董事长,他们差不多吃完了。是不是按照计划进去?”
得到对方肯定的指示,那人朝明雅居店门口走过去了。见来了人,朱钧秀的秘书马上将那人拦截住,借着灯光仔细一看,这四十多岁的中年男人是齐家老爷子身边的人管奕。
“让他进来吧。”朱钧秀在里头好像是看见了来人是谁,对秘书说道。
秘书让开了路,管奕钻进门里头。他走进去发觉,这个店显然比他想象的面积更狭窄,里头的桌子椅子几乎都挤在一块。很难想象朱钧秀和萨费尔能在这里吃得舒服。
餐桌上的菜基本上都被两位食客扫光了。龚老爷子拿着抹布过来擦擦桌子。盘子碗收回去,孙女在厨房里一并先把碗筷给刷洗了,免得留油腻。因而,管奕进来的时候,似乎闻到的只有若有若无残余在空气中的食物香气,没法判断这两人在店里都吃了些什么。但是,只看朱钧秀和萨费尔的脸上,特别关注的萨费尔的表情,是吃得很高兴很尽兴的样子。
余味未尽,萨费尔对着对面的朱钧秀说:“最后那碗汤,怎么能这么美味极了。”
什么汤?管奕想。放的什么料的汤?鱼翅?鲍鱼?应该是的。不然怎么能称之为人间美味。
可是接下来这两人的对话让他大吃一惊。
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