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    还有一桩事情, 就是要怎么安排好新鲜的奶子。
    鲜奶产出来, 能储存的方法并不多, 那个年代没有冰箱, 特别是在夏天, 很容易就变质。
    以前家庭式畜牧的时候,就没有这个顾虑, 因为没有考虑到供给鲜奶的问题, 这一成收入就没有算给牧区。
    可自从担负起来唐城这个城市的鲜奶供给的任务以后, 阿里汗也是亚历山大, 毕竟山上那么多产奶的山羊, 还有牛, 鲜奶产少了怕供给不够, 多了又会造成浪费。
    奶酪稍微能放一些,但是味道除了他们哈族人,汉族人很多都吃不了。
    而且奶酪的储存期也有限。
    而且掂量着着奶片,比奶酪要更耐放。
    关键是这种甜甜的, 带着鲜奶的醇香味道,一尝就知道是汉族人喜欢的。
    “阿里汗大叔,以后咱们牧区还要有多的奶,就别浪费掉了, 做成奶片,不过现在政府那边还没有下批文,不知道收不收,即便是不收,咱们存着自己吃也好。”
    “理倒是这个理,但是我们这里没有人会做这个啊。”阿里汗老人说。
    他把奶片递给儿媳妇看,他儿媳妇也摇摇头,用哈族语说了句什么,一脸很遗憾的样子。
    “我儿媳妇已经是这里最也不会做,你这个东西是在哪里买来的?”阿里汗以为,这个东西就是赵曼买回来,让他们研究的呢。
    草原上面有些方子是祖传的,有些甚至是传女不传男,这是女人们傍身的手艺,哪家的女儿手艺好,提亲能拿到的彩礼都比别人多得多。
    男人们找媳妇儿,就是冲着女人的贤惠去的。
    阿里汗作为这片草原上最有威望的老人,他的儿子娶的媳妇,自然是草原上手艺最好的手艺人了,连她都没有吃过做过的东西,小姑娘是来为难人的呢。
    这东西好啊,能储存还能放,如果能有这个手艺,一般人也不愿意告诉别人的。
    赵曼
    冲着阿里汗老人眨了眨眼睛:“要是我告诉您,这个奶片是我自己做的呢”
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    政府的任命是半个月前下来的,对此草原上的牧民也不是人人都信服这个决定。
    一个汉人,从来都没有放过牧,竟然就当上了场长。
    当然,这事儿有阿里汗做保,一般人也都不敢说什么。
    但心里总有点膈应的。
    后来来了个大学生,义愤填膺的跟牧民们说,这个赵曼其实是武装部长韩景瑜的家人,叫牧民们去政府告状,为此好几个牧民都气愤极了,真准备拿着大学生给写的举报信去市里。
    最后这事儿是被阿里汗给发现了,把人狠狠给教训了一顿,举报信也给人拦了下来。
    牧民是个直肠子,不知道自己被人给利用了,刚好利用这个机会,便把大学生给叫到牧场。
    大学生在牧场被狠狠的晾了一晚上,晚上实在是冻得不行了,最后钻进牲口帐篷,在里面过了一晚上,等第二天从里面走出来的时候,脚底都开始打滑,神智都不清醒了。
    这件事情虽然被暂时性给压下来了,但是好多个牧民都对赵曼还是很不服气的。
    考虑到牧区还需要继续进行改革,阿里汗老人才不得不在这个年纪,还担任了牧区工会主席这一职务。
    可今天听赵曼说道了奶片,让牧民们信服的机会就摆在眼前。
    不是说人家是汉人,从来没有放过牧吗,人家会的你们会吗?
    “这个奶片,大家都看到了吧,这种奶片的味道怎么样,你们尝尝再说。”赵曼说。
    请来的都是各家各户的妇女,也都是草原上一等一的手艺人,挤奶、酿造、加工
    这些人手里头自然也有一些传家的手艺,比如某家的媳妇做的奶茶香滑,哪家的媳妇酿出来的马奶酒的味道够劲道,哪家的媳妇做出来的奶酪又要比别人香,可不管是什么手艺,也不是只有你会。
    当然,赵曼做的奶片,不管是汉人吃了,还是从小就习惯吃奶制品的哈族人吃了,都是赞不绝口,可哈族人的妇女们,没人想到这种易保存,而且口感比奶酪更好的,竟然是她做出来的。
    大家尝过以后七嘴八舌的讨论起来,现场一度乱糟糟的。
    “
    你们也跟奶子打了一辈子的交道了,我问问你们,谁能把奶子加工成这样的东西,我就举荐谁去当这个场长。”阿里汗老人敲了敲烟袋,看着众人。
    大家都齐刷刷的看着阿里汗老人的媳妇,就连她都摇摇头,用哈族语言叽里咕噜的说了一句。
    意思是这肯定是用汉族人的机器做出来的,她们可是听说,大城市里面的机器,还能把鲜奶加工成粉末状的东西呢。
    “那你们就想错了,这个东西不是用机器做出来的,而是咱们赵场长,专门做出来,献给国家献给政府的。”阿里汗老爷爷继续说。
    然后,所有的妇女们都带着复杂的眼神看着赵曼。
    这个汉人,真的会加工奶片?
    她们跟牧民打了一辈子的交道了,都不会加工,这个汉族小姑娘才喝过几杯奶茶,就会加工这些东西了。
    本来对赵曼的疑惑,又变成了好奇。
    赵曼:“其实这个手艺也没有什么稀奇的,等下来我就教给你们。”
    教给她们,教给更多的人,才能够做出来标准化的东西。
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