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    不管是大人物还是小人物,进了大渔以吃为主。
    菜没上,包间里的人不咸不淡聊了两句题外话。廖老四喝了口茶,心里哼了声,干刑侦的陈家小子请吃饭,今晚这顿就是鸿门宴,答应赴约完全是给他爸陈发的面子。
    古玩圈消息灵通,市里正在查的案子他早就听说了,这件案子公安没掌握的内部消息他多多少少也知道些。干他这行的,常年打法律的擦边球,他之所以买卖干得大,一是上面有亲哥罩着,另一个是口风严。
    古玩的暴利引来了恶龙,那些盗墓贼一个个都特疯狂,为了自己买卖考虑,他今晚不准备透露什么实在内容,吃两口饭走人就是,陈发过后也挑不出毛病。
    门开了,甄珍进来上菜,卤水与鹅油慢火浸熟的卤水鹅肝。
    廖老四挑眉,鹅肝他喜欢,最喜欢法式的,每年都要出国吃两回米其林餐厅。国内才富裕起来,高端餐饮也刚刚起步,西餐不正宗,卤鹅肝在潮菜里倒是很有名气,听过没吃过。
    瞅着这盘卤鹅肝挺像那么回事的,这家他连眼风都没给的小厨师竟然还有这手,倒是小瞧她了。
    “四叔,你先请。”陈星耀做了请的手势让廖老四先动筷。
    廖老四夹起一片先蘸了下卤汁和蒜泥醋调和而成的蘸水,入口细品。脸上半笑不笑的表情被惊讶代替,卤水鹅肝的味道也太美了,细腻、丰腴、入口即化,回味无穷。
    早知道家门口就能吃到这样的美味,他干吗还要飞那么老远吃那么老贵的法式煎鹅肝?两种鹅肝的味道,根本就不相上下。
    “星耀,你们干刑侦的果然眼光就是好,这家真不错。”廖老四脸上的表情放松下来。
    “她家的鱼也好。”陈星耀笑了笑。
    话落,甄珍进来上了道主菜,上汤斗鲳。
    今天没用古法做斗鲳,而是把鲳鱼鱼背肉斜切,黄瓜片铺底,上覆鱼肉,入锅大火蒸熟,再用高汤勾芡淋在蒸熟的鱼肉上。
    咕嘟的斗鲳本就鲜美无比,黄瓜的清爽更加突出了鱼肉的鲜度,高汤是甄珍用十几种材料熬制的汤中精华,卤鹅味厚,这道菜则鲜出味精的纯度。
    第一次吃大渔精品菜的廖老四亦不能免俗,彻底吃迷糊了,“星耀我跟你说,你找那东西在大狗子手里,他从哪得的我就不清楚了。”
    说完回过神,我艹,我说什么了!
    陈星耀学习过微表情控制,面上不显,心中既惊讶又好笑,我还没开始旁敲侧击呢,你就主动交代了。
    大渔的鱼竟然有这个效果?
    作者有话要说:  九点再更一章。感谢在2020-10-12 21:04:28~2020-10-13 18:00:02期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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    第39章 买鹅
    甄珍进来上第三道菜时, 感觉屋里气氛有点说不上来的古怪,陈星耀看她的目光带着笑意,进来就没正眼看过她的那位有钱人则给了她个意味深长的眼神, 里面羞恼的成分居多。
    这是怎么回事?一道菜的功夫, 咋还吃出风云变换的感觉。见陈星耀冲她微微摇了下头, 甄珍把菜摆好,疑惑地关门出去。
    廖老四心里不是不窝火。他年轻时因家逢变故,精神上受到点刺激,一喝醉精神兴奋, 嘴上就没把门的, 越重要的事越爱往外秃噜, 所以他几乎滴酒不沾, 今天当然没喝酒, 犯这毛病, 纯粹是鱼太鲜, 太好吃, 一瞬间把他给吃醉了都, 把潜意识里的话都说出来了。
    他心里羞恼就更不想说话, 陈星耀达到目的, 也没讨人嫌地没话找话,两人的吃饭的速度加快了不少。
    两人餐, 甄珍一般都是三菜一汤一主食解决, 今天主食是卤鹅拌粉。
    平平无奇一道粉,廖老四虽然恼怒自己口无遮拦, 但还是吃得一点不剩。边吃边心里嘀咕,这特么是家什么神奇小店?菜是不是被下了毒了?为什么能好吃到让人的自制力都没有了?陈家这小子太特么奸诈了,用一顿饭, 换了他这么重要的一条情报。
    倒也没太气恼,他叱咤省城古玩界这么多年,还不至于怕个外省来的盗墓贼,说了就说了,还能怎么样?
    吃好了,坐上车先走了,咕嘟的鱼肉起了作用,车上的廖老四仅剩的一点恼怒也消散掉,心中甚至有种疏旷通达之感,古玩圈乱七八糟事太多,好久没有这样的好心情,看来美食确实能制造快乐。
    一高兴拿起电话给老陈拨了过去,“你们父子俩一个赛一个,都是千年狐狸成了精,妈的,老子今天竟然栽倒在你儿子的鸿门宴上。……鸿门宴当然好吃,……什么?你吃了想立地成佛了都?为什么我吃了就成叛徒了?”
    陈星耀送走廖老四,在外面给等在办公室的刑侦二支队的队长打了个电话,消息回过去,没再继续跟进,毕竟是二支队的案子,帮忙也要讲究分寸。
    晚上没事了,也不急着走,陈警官靠在后厨门框上,想起今晚的意外,笑容重新回到脸上,“你家的鱼果然被开过光。”
    他个子比门框高一些,为了避免碰头,微微歪着脑袋,这个角度让他的侧脸看起来更加完美,虽然开着玩笑,但目光认真又专注。
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