亲,双击屏幕即可自动滚动
第63页
    如果食堂能做出这样的滋味,不不不,做出比这差些的也行。那战士们的伙食可就能改善很多了!
    “可以。”尹小满立刻给出了他一个非常肯定的回答。
    “这些东西海边到处都是,你们要是有人,就每天去捡一点,没功夫的话就算是找渔民们,让他们帮忙去捡都不是难事,至少要比买肉,买豆腐简单方便许多。”
    “这些东西大家吃不惯一般是两种原因,一个是不会吃,就像是这螃蟹,一个是不会做,就像这蛏子还有海蜇。”
    尹小满说着,点了点菜盘:“这种蛏子,还有别的贝类,也不是非得如今天这样,用大油大料的去炒。
    就捡活的回来,在水里放点盐,一点点油,养上个一两天就能够把沙子吐的很干净。到时候挖壳取肉,和青菜一起炒或者用来煮汤都不错。即便不专门为它放油,味道也足够鲜美。
    这种海蜇,同样只要多泡,反复洗也能除去本身的咸涩味儿,焯水后凉拌,和蔬菜素炒也都好吃。
    除了这些,还有之前嫂子送我们的猫鱼,那种鱼小,处理起来麻烦一点。可只要把内脏清除干净,用一点点油擦锅,将它们放在锅里小火慢慢焙烤,一直到烤焦烤酥,连刺一起吃下去,味道也是香香的,还绝对不会卡嗓子。对了,小孩子们吃了还可以长骨头。”
    “长骨头?那就是补钙啊!”
    听尹小满说到这儿,别人还没开口,刘畅第一个就要兴奋得跳起来了。
    他是学医出身,对营养学方面自然比在座的每一个人都了解的更多。
    部队驻扎海边,每日里训练,巡逻,与身体不适做抗争,干部战士们的消耗都是巨大的。怎么为他们补充营养一直是一个悬而未决的难题。
    现在国家困难,想要为他们补充大量的肉蛋是不可能的,只能从其他方面着手。
    不止一个营养学家提出要多吃海鱼,可现在局势错综复杂,渔民们根本不能随意出海。不然万一被敌对势力抓住很可能就会成为对方的筹码。
    所以想捕到大鱼,深海鱼很难很难。
    而近海沿岸的那些小鱼小虾……不说别人了,刘畅自己都不好意思劝说大家去吃,因为太难吃了!
    今天营长家嫂子做的这一桌子菜是刘畅吃过的最好吃的菜。
    而嫂子今天说的这一番话更是比那些好吃的菜还让他激动!
    如果真的能够像嫂子说的那样,只要改进做法,就能让战士们吃进去更多的海味,那就能从最根本处解决他们长期营养摄入严重不足的大难题!
    刘畅想到的事,沈青耘和祁峰又怎么可能想不到?
    不待沈青耘说话,祁峰先激动的抢先问出:“小尹,如果请你去食堂帮忙你愿意去吗?”
    尹小满一愣,一时间有点没反应过来这个帮忙是怎么个帮法?于是将问询的目光向沈青耘投了过去。
    被她这么一看,沈青耘反倒冷静了下来。
    他忽然想到自己的小媳妇有多怕羞,她不一定会愿意到人多的地方去。
    可这件事又实在太重要了!
    他沉默了一下,斟酌着重新组织了一下语言,才好声的和她商量:“小满,你刚才说的那些话我们觉得是可行的。只是就像你说的,现在最大的问题不是缺材料,是没有人会做。
    你的手艺大家都看到了,那你愿不愿意去食堂帮帮忙,教教炊事班的那些战士们?不用太长时间,把方法教给他们就行。”
    说到这里,他灵机一动,又立刻补充了一句:“我可以让高崇去给你当帮手。”
    如果有一个熟悉的人在中间相互联络着,媳妇会不会就不那么紧张了。
    让沈青耘怎么也没有想到的是,尹小满居然毫不迟疑的就点头答应了。
    “好。不过先不用去食堂了,要学就从赶海学起,明天你们找两个人先陪我和嫂子一起去赶海吧。”
    之前没答应,是她闹不清楚去食堂是怎么个去法?
    一天两天,三次五次没问题,但是要让她长期去,她也不愿意。
    毕竟比起上一世,这一世她只想待在家里过自己的小日子。
    常年给人做饭的事,那就大可不必重来一回了。
    不过这事既然是自己说出来的,尹小满也没想过要撂摊子,自然会尽心尽力的把人教会教好。
    “好好好!”
    听她答应,祁峰大喜,立刻说道:“明天吃了早饭我就让高崇带着人来找你报道!小尹啊,人交给你了,你就随便用。要是有那不听话,调皮捣蛋的,你也不用跟谁说,直接让他回来!我立刻给你换更好的兵!”
    这一餐饭吃得可谓宾主尽欢。吃饱吃好还是次要的,在尹小满给大家画出了一副美好的画卷之后,在座的每一个人都发自内心的兴奋和激动。
    桌子都收拾干净了,孩子们也都困得打起了哈欠,这些人还两眼冒光,拉着尹小满死活不让走,七嘴八舌的问个不停。
    直到崔燕发了飚,全都给撵了出去,这场聚会才终于散场。
    大宝和二妞疯玩了一个晚上早已经累得够呛,大宝还勉强能够跟着走,二妞则已经困得东倒西歪了。
    沈青耘将孩子背在背上,尹小满拿着之前带过来的盘子碗,几个人一起回了家里。
    大宝一进门直接奔进卧室,转瞬间就没了声儿,估计已经睡着了。尹小满原本想接过二妞,男人却冲她摇了摇头:“别换手了。”
    --